5Jul
6 Parts: Wie Limoncello To Make Zutaten Kochen Wegbeschreibung Tipps Eine Option Kommentare
Dieser Likör ein intensives zitronige Aroma hat und Cocktails vor dem Abendessen oder als Digestif nach dem Abendessen Getränke serviert werden.Probieren Sie es aus - Sie werden nicht enttäuscht sein.
Inhalt
- 1 Wie man Limoncello
- 2 Zutaten
- 3 Kochen Wegbeschreibung
- 4 Tipps
- 5 Eine Option
- 6 Kommentare
Ad
Wie man Limoncello
- macht etwas mehr als einem Liter
- Zubereitungszeit: 15 Minuten, und mindestens einen Monat zum Infundieren
Zutaten
- 16un-gewachste Zitronen - Schale und SaftWerbung
- 2150 ml( 0,264 Pints) WasserWerbung
- 3200 g( 0,441 Pfund)( 0,2 Kilo) Caster( superfein) Zucker
- 4700 ml( 1.232 Pints)( 40-80 Prozent Beweis) Wodka
Kochen Wegbeschreibung
- 1In einem Topf, kombinieren Sie den Zucker und Wasser helfen.Rühren Sie den Zucker und bringen langsam zum Kochen zu lösen.Werbung
- 2Hitze und köcheln lassen, reduzieren helfen für etwa fünf Minuten oder bis die Mischung leicht beginnt zu verdicken.Erlauben Mischung abkühlen.
- 3helfen, während der Sirup noch handwarm ist, fügen Sie den Zitronensaft und Zitronenschale .Kombinieren Sieden Wodka und den Zitronensirup in einem Behälter groß genug, um alles zu halten und gut mischen.Gießen Sie in sterile Flaschen oder Gläser und Dichtung.
Tipps
- 1Lassen Sie die Flaschen in einem kühlen, dunklen Ort für vier bis sechs Wochen helfen.Während der ersten Woche, drehen oder löschen Sie die Flaschen alle paar Tage zu schütteln.
- 2Es ist tatsächlich bereit helfen, Recht zu trinken nach der Herstellung, aber es verbessert mit dem Alter .So nach etwa einem Monat, belasten die Flüssigkeit in saubere Flaschen.
- 3Limoncello helfen am besten sehr kalt serviert wird, so für die besten Ergebnisse, die Brille aufsetzen und den Limoncello in den Gefrierschrank für ein paar Stunden, bevor Sie bereit sind, es zu dienen.Werbung
Eine Option
eher helfen, als die Zitronen zesting, können sie nur die äußere mit einem Gemüseschäler( Schale geschält werdenHaut, und schneiden Sie die weiße Haut sanft entfernt).Dann schneiden Sie die Schale in sehr dünne Streichhölzer.Kochen Sie die Zitronenschale Streichhölzer im Wasser / Zucker-Mischung, bis der Sirup den Zitronensaft leicht dann eindickt.Fahren Sie mit 3 vorwärts Richtungen von der Nummer zu kochen.
- helfen Wenn Sie Probleme mit einem dieser Schritte haben, eine Frage stellen, um weitere Hilfe, oder per Post in den Kommentaren unten.