28Jun
5 rész:
A szükséges
felkészültek a Törökország
tippek
figyelmeztetések
Comments
Törökország az egyik leggyakoribb nyaralás ételek.Ez egy közös mítosz között kezdődő szakácsok, hogy pörkölés a pulyka nehéz.Sőt, semmi sem áll távolabb az igazságtól.
pörkölés a pulyka az egyik könnyebb ételek, amit valaha is tenni, és még egy kezdődő szakács lehet elérni, mit kell tennie egy viszonylag rövid idő alatt.
Tartalom
- 1 A szükséges
- 2 felkészültek a Törökország
- 3 tippek
- 4 figyelmeztetések
- 5 hozzászólás
Ad
A szükséges
- 1egy pulykafelengedett ha fagyasztott korábbanReklám
- 24-6 szál rozmaring körülbelül öt centi hosszúReklám
- 34-6 ág kakukkfű
- 4friss bazsalikom gallyakból
- 5friss zsályalevél
- 6friss petrezselyemzöld
- 7Friss gerezd fokhagyma, hámozott
- 8őrölt tengeri só és bors ízlés szerint
- 92 szár zeller, vágott egy inch darabokra
- 103 közepes sárgarépa, hámozott és apróra vágott
- 111 nagy hagyma, negyedekre
felkészültek a Törökország
- 1kicsomagolása és távolítsa el a pulyka a csomagolásból.Reklám
- 2Helyezze a pulyka belül a mosogató egy nagy tálba vagy pörkölés pan
- 3Vegye ki a becsomagolt belső szervek a pulyka, és elérte belül a nyak üreg, vegye ki a papírt találtam csomagokat ott
- 4Wash belülről és kívülről a pulyka alaposan
- 5Drain a pulyka és pat szárazra papírtörlővel, és győződjön meg róla, hogy az összes belső területeken elszívja teljesen mentes víz.
- 6Set pulyka félre egy nagy tányér, amely már fedezi a papírtörlő felszívja a maradék folyadék
- 7használata kukorica olaj takarékosan törölje a belsejében a tepsibe olajjal
- 8Az alján a tepsibe, laikus 5 szál rozmaring egymás mellett.
- 9Crossing őket az ellenkező irányba, feküdt ág kakukkfű és bazsalikom és zsálya levelek építeni egyfajta gyógynövény alapú pörkölés állvány a pulyka.
- 10Pat pulyka kissé száraz belül, és dörzsölje a belső terület sóval.
- 11osztott a gerezd fokhagyma felét, és dörzsölje a belső része a pulyka fokhagymás.
- 12A másik fele a fokhagymát, dörzsölje a külső része a pulyka.
- 13Enyhén őrölni bors és só ízlés szerint fölött a pulykát.
- 14Csupaszítási néhány fennmaradó rozmaring és kakukkfű levelek, megszórjuk finoman át a pulyka.
- 15hozzá kb 3 csésze vizet, hogy az alján a pörkölő tartani a pulyka nedves a gőz és hogy megakadályozzák a gyógynövények kiszáradását és égő.
- 16Csepp a sárgarépa, zeller, hagyma.
- 17Fedjük le fóliával pulyka sátorozás a fólia, így nem érintkezik a felső részén a pulykát .Helyezze a pulyka egy előmelegített 350 fokos sütőben Fahrenheit.Reklám
tippek
- Törökország igényel kb 15 perc sütési idő font, hogy a súlya 350 fokon.Például - a pulyka tömege körülbelül 10 font lenne szükség körülbelül 2,5 órát kell tenni, hogy az ajánlott belső hőmérséklet.
- szelet pulyka, távolítsa el a sütő, és hagyjuk kihűlni kb 10 perc alatt.Egy nagyon éles szeletelőkés, hogy egyetlen vágással éppen a lábát befelé a mellcsont.Ezután irányváltó, vágott lefelé a felső részét a mell lefelé, hogy megfeleljen a metszés, amit tett fölött a lábát.A pulyka szeleteket lesz kép tökéletes.
figyelmeztetések
- Törökország soha nem evett ritka és emelni kell a megfelelő belső hőmérsékletet, mielőtt szolgált.A megfelelő hőmérséklet a pulyka és egyéb baromfi minimum maghőmérséklet 165 fokos húshőmérőt.
- Ha problémája van ezekkel lépést, egy kérdést több segítséget, vagy írjon a hozzászólások szakaszt alább.
