28Jul
4 أجزاء:
المكونات إجراءات
كيفية تجفيف الطماطم
التعليقات
الذي من شأنه أنكان يعتقد ان الخبز يمكن أن يكون لذيذا جدا؟الطماطم المجففة الشمس
وبروفولوني الخبز السريع هو الخبز النكهة لذيذا والمالحة.وهذا هو أيضا نسخة أكثر صحة من وصفات الطماطم الخبز أخرى مجففة.
تدعو صفة لالبقدونس والبصل الطازج الربيع التي تعرف باسم الخضراوات المضادة للأكسدة.التمتع بنمط الحياة حياة صحية!
المحتويات
- 1 المكونات
- 2 إجراءات
- 3
- 4 كيفية تجفيف الطماطم
- 4.1 عن طريق الطبيعي الشمس
- 4.2 باستخدام فرن
- 4.1 عن طريق الطبيعي الشمس
- 5 التعليقات
الإعلان
المكونات
- 14 ملاعق كبيرة من زيت الزيتونإعلان
- 22 ملاعق السكر الأبيضإعلان
- 32 بيضة كبيرة
- 42 فص ثوم مهروس
- 51/4 كوب( 185 مل، 6 أوقية فلوريدا) اللبن
- 6375 غرام( 12 أوقية) غير مقصور الخبز والدقيق
- 72 ملعقة شاي مسحوق الخبز
- 81/2 ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا
- 92 ملعقة شاي ملح
- 101/2 كوب جبن بروفولون
- 11125 غرام( 4 أونصة) البصل( البصل الأخضر)، مقطعة إلى شرائح رقيقة
- 1230 غراما( 1 أوقية) البقدونس الطازج، المفروم
- 131 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون الطازج
- 1480 غراما( 3 أونصة) طماطم مجففة، المفروم
ملاحظة: الصور أعلاه هي فقط العلامات التجارية عينة من المكونات.هذا لا يعني أن هناك حاجة إلى نفس العلامة التجارية في إعداد هذا الطبق.يمكنك دائما تغيير الأمور وفقا لما كنت تفضل ذلك.إجراءات
- 1الشحوم 20 × 10 سم رغيف القصدير مع الزبدة.إعلان
- 2في وعاء كبير، والجمع بين التالية: زيت الزيتون، السكر الأبيض، وسحقت الثوم واللبن.مزيج حتى تصبح ناعمة.
- 3في وعاء منفصل الجمع بين التالية:الخبز والدقيق غير مقصور، ومسحوق الخبز، وبيكربونات الصودا والملح والجبن بروفولوني، والبصل شرائح والبقدونس المفروم،الفلفل والطماطم المجففة بالشمس.
- 4يضاف خليط اللبن إلى خليط الدقيق ويقلب حتى مجتمعة فقط.لا تخلط من جديد.
- 5صب الخليط في قالب رغيف استعداد.
- 6السلس أعلى باستخدام ظهر الملعقة.
- 7تخبز لمدة 50 دقيقة أو حتى يتم ارتفعت الخبز وغير لونها بنيا ذهبيا في اللون.إذا كنت غير متأكد إذا فعلت ذلك، وخزة وسط الخبز بعصا أو المسواك.إذا خرج نظيفة، ويتم ذلك بالفعل.
- 8إزالة من القصدير، وضعها على رف التبريد، والسماح لتبرد لمدة 10 دقيقة.
- 9خدمة.
- إذا لم يكن لديك بروفولوني، يمكنك استخدام الجبن الشيدر بدلا من ذلك.
كيفية تجفيف الطماطم
عن طريق الطبيعي الشمس
- 1قطع الطماطم في نصف .
- 2مكان الطماطم في صينية ضحلة.
- 3الغلاف مع جبن أو أي قطعة قماش نظيفة، فقط لحماية الطماطم من الأوساخ.
- 4مكان في منطقة مضاءة جيدا منزلك:حديقة، على السطح، المرآب أو أي منطقة سوف تظن أن تكون جيدة بما فيه الكفاية حتى يجف.
- 5فمن الأفضل أن تبدأ في سحب الطماطم بين الصباح و غروب الشمس.في الليل، يجب تقديمهم في الداخل.ثم، كرر ليوم كامل آخر.
- هذا قد يستغرق يومين على الأقل من الشمس والتجفيف.
- تحتاج إلى التحقق من الطماطم( البندورة) في كثير من الأحيان كل ذلك، لأن التجفيف قد تبدأ حتى تصبح نافذة المفعول، وهذا يتوقف على المحتوى المائي وكيف رقيقة أو سميكة والطماطم.
باستخدام فرن
- 1سخن الفرن إلى 200 درجة فهرنهايت
- 2قطع الطماطم إلى أرباع.
- 3مكان شرائح الطماطم على ورقة الخبز ورذاذ مع زيت الزيتون.
- 4وضع الطماطم في الفرن لمدة 2-3 ساعات، أو حتى تقليص في حجم وحواف تجعيد الشعر حتى.إعلان
- إذا كان لديك مشاكل مع أي من هذه الخطوات، طرح سؤال لمزيد من المساعدة، أو آخر في قسم التعليقات أدناه.