الكعكة سوبر بسيط

هذه المادة سوف يعلمك كيفية جعل الكعكة بسيطة وأساسية.

هذه الكعكة بسيط من السهل لجعل ويذهب مع مجموعة كبيرة ومتنوعة من الأطعمة.ويمكن تخصيصها لتلبية الأذواق وجبات الطعام المختلفة بسهولة.أنا استخدامها في كل شيء من التفاف البيض إلى غمس في الحمص.

• قياس أكواب
• أداة البسط أو شوكة
• السلطانية
• اختياري: شوبك
• اختياري: سكين
• موقد أو شواء
• القلي أو الخبز عموم
• 1 كوب من الدقيق
• 1/2 ملعقة صغيرة من الملح
• 1/4 كوب ماء
• 1/3 كوب من زيت

1. 1
   النظيفة بك منطقة العمل.سوف

   المرحلة تشكيل من الطحين المتداول تلتقط أية أوساخ في منطقة العمل.إعطاء وصفة طبية بسيطة القضاء عليها قبل البدء.

   إعلان

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
instagram viewer
2. 2
   مكان المكونات في وعاء .

   صب الدقيق والماء والزيت والملح في وعاء الخلط.

   إعلان

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
3. 3
   ميكس .

   استخدام ملعقة أو شوكة في الجمع بين المكونات حتى تتشكل كرة عجين رطبة.

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
4. 4
   إزالة الكرة .

   توجيه الكرة على عداد مطحون أو لوحة المتداول.

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة أيدي
5. 5
   رش ومنطقة العمل مع الدقيق.

   محاولة للفة العجين دون نثر الطحين أولا تؤدي إلى حالة من الفوضى العملاقة.الدقيق يرش على الكرة العجين، ومكافحة أو لوحة المتداول، وشوبك إذا كنت تخطط لاستخدام واحد.

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
6. 6
   شكل من العجين.جولة

   العجين بيديك ودوري أضعاف العجين على نفسها.وهذا سيجعل الكرة العجين تشكل الغلوتين قوي التي يمكن أن تمتد.مواصلة تشكيل العجين حتى هو أنه لم يعد لزجة وغير بسط قليلا.

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
7. 7
   المسيل للدموع أو قطع .

   المسيل للدموع أو قطع العجين إلى جولات أصغر.يجب 2 كوب من الطحين جعل 4 فلاتبريدس رقيقة.

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
8. 8
   تسطيح .

   فرع الإرشادات التالية اعتمادا على إذا كنت ترغب في استخدام اليدين أو شوبك.

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
9. 9
   تسطيح بأيد .

   دفع أعقاب يديك إلى كرة من العجين من أعلى إلى أسفل.تحويل العجين وتكرار هذه اللفتة.استخدام الإبهام لشد أي جيوب العنيد من العجين.

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
10. 10
    باستخدام شوبك.

    الاستيلاء على المقابض على كل جانب من دبوس وتتسطح العجين من أسفل إلى أعلى في حركة واحدة.تشغيل دبوس من أعلى إلى أسفل في قليلا خارج المركز إلى اليسار واليمين.تحويل العجين وتكرار حتى يتم بالارض العجين.

    كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
11. 11
    خبز أو مقلي:

    يمكنك استخدام موقد أو فرن للخبز هذا الخبز.سوف الفرن يستغرق وقتا أطول قليلا ولكن يمكن تقديم المزيد من الكعكة في وقت واحد.موقد كبير هو سريع ولكن مخاطر حرق إذا لم يراقب.

    كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
12. 12
    في فرن .

    سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.وضع الكعكة على المقالي الكعكة مدهون وتخبز لحوالي 10 دقيقة.قد تختلف الوقت بناءا على الموقع والتحقق من ذلك الخبز في كثير من الأحيان.الوجه من خلال منتصف الطريق.

    كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
13. 13
    على موقد أعلى .

    سخن شواء أو مقلاة.الشحوم المقلاة ثم وضع الكعكة الداخل.طهي الخبز على نار متوسطة الحرارة لمنع الخبز عن حرق.الوجه كل 2 دقيقة.الخبز يجب أن تطبخ في غضون 5 إلى 7 دقائق.وسوف تكون صلبة ولكنها مرنة واحمر قليلا.

    كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
14. 14
    إزالة من الحرارة.

    إزالة الكعكة مباشرة إلى لوحة إذا كنت طبخه على موقد.إذا كنت طهي لهم في الفرن ثم إزالة الأوراق وترك الخبز يبرد بضع دقائق.

    كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
15. 15
    خدمة .

    خدمة الخبز مع أي شيء.لفة الخبز في جميع أنحاء زبدة الفول السوداني أو تراجع.قطع الخبز إلى أسافين والخادم مع أطعمة نباتية.أصناف محدودة فقط في خزانة الخاص بك.

    كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
    إعلان

• تخصيص ذلك!يمكنك تغيير هذه الوصفة في عدد من الطرق.
• استبدال النفط مع الزبادي للحصول على الخبز أكثر نفشا.أشياء
• التوابل حتى!لم يتم تعيين هذه الوصفة في الحجر.استخدام أي نوع من الزيت أو التوابل لجعلها مثيرة.
• لا تحرق!إذا كنت حرق الخبز المطبخ سوف رائحة رهيب.
• جعله stretchier!استخدام المزيد من النفط لجعل الخبز أكثر مرونة.أنا أفضل زيت جوز الهند ولكن يعمل أي نفط.
• إذا كان لديك مشاكل مع أي من هذه الخطوات، طرح سؤال لمزيد من المساعدة، أو إضافة في قسم التعليقات أدناه.