26Jun
3 díly:
Kroky
Video: Zkontrolujte, espresso na sporáku Top
Komentáře
Ahoj, se díváš VisiHow,Dnes se budeme vám ukázat, jak se dělá italské espresso.To může být jedna z věcí, nejchutnější na světě.
Ad
Kroky
- 1Chystáme se začít s nějakou Lavazza .To je Lavazza značka espresso.Reklama
- 2Další věc, kterou budeme mít naše italské kávy stiskněte .Nyní, vaše káva stisknutím tlačítka nemusí být Ital.Nicméně, mnoho věcí, které máme v severní Americe nejsou původní.Existují tři části naší kávy lisu.Ten je vyroben v Itálii, 100% Ital.Reklama
- 3Způsob, jakým to funguje, je velmi jednoduchý, uvnitř má malou hubici a má malou filtru a gumová kroužek na spodní .
- 4Pak máte spodního dílu, který má míč tlakový ventil na něm .Tento ventil zabrání dno z stává bomba.
- 5Plníme tento kousek s kávou .Tento kus je filtr.
- 6Plníme spodní díl s vodou, a to až do začátku úseku ventilu, takže voda by měla být až sem .
- 7Klademe filtru kousek do spodní části a poté přidáme kávu do filtru kus .Nejlepší je, když máte espresso zem.
- 8Pak přišroubujte horní a dolní poskládat .
- 9Jak můžete vidět vnitřek je prázdný .
- 10Položte konvici s kávou na na hořáku.Jako všechno vaření související, chceme hořák, který je alespoň částečně úměrná dně hrnce.To je trochu větší než hořáku, ale to je v pořádku.Chystáme se ujistit, že oheň nepřijde přes okraj, když je na hořáku.Pak jsme ji vařit.Trvá velmi málo času.Vzhledem k tomu, vzrůstá tlak bude nutit vody přes espresso uvnitř tady a čerpadlo, které se uvnitř což nám dává pěkný bohatý šálek lahodné kávy vaše espresso.
- 11, co budete chtít dělat, kromě toho, je vzít si turecká káva hrnec, který jsme dostali tady dole .A dát trochu mléka v něm.Chystáme se začít která off na zadní hořák na mírném ohni.Nyní je důvodem pro toto trochou mléka je, že espresso je opravdu silná, že jste pravděpodobně slyšeli lidé objednávat Americano.Americano byla forma kávy vyvinula během Domnívám se, že během druhé světové války, kdy americké jednotky osvobodili velké skupiny Italů z velké části jako je Itálie av Římě.Přirozený italská káva byla příliš silná pro ně, takže se mísí vodu s ním, proto jméno Americano.
- 12Nyní máme vodu ve spodní části konvice na kávu .
- 13Přidejte filtru .
- 14Pomocí lžíce přidejte prášek zem espreso na italský French pressu je filtrační .Pokud jste sledovali naše turecké kávy videa dříve, je to stejný typ procesu, který jde do tvorby dobrou tureckou kávu.Někteří lidé rozhodnou se zabalit to dolů, utěsnit to dolů, ať se vám to zabalit dolů, nebo ne, a dokonce i na to, jak moc použít, je zcela na vás.Jde o to mít na paměti, že čím více se ho zabalit do většímu tlaku vybuduje.Čím větší tlak to má větší pravděpodobnost, že tlakový ventil se rozšíří během procesu vaření.
- 15Otřete kávu přes okraj, aby se ujistil, dostanete dobré těsnění .
- 16Zavřete coffee lis šroubováním dostat horní část na spodní .To samozřejmě bude velmi horké, takže nebudete chtít dotknout.No, můžete se ho dotknout, ale já bych to nedoporučoval.
- 17Chystáme se obrátit kulový ventil od okraje kamen, a budeme se ujistil, náš rukojeť je dostatečně daleko od okraje tak,že děti nemohou chytit to .Bohužel, toto kamna má malý hořák na přední straně a je to špatnou konstrukci.
- 18Jak můžete vidět, je plamen přijde na dně hrnce .Musíme ztlumte plamen trochu, dokud nepřijde přes okraj, takže to nebude tát rukojeť hrnce.
- 19To bude vařit po dobu několika minut, nebudu mít budete dívat, ale já vám ukážu ještě jeden rychlý malý trik.budu mít tuto vaření spolu s mlékem, jak jsme čekat na kávu.Tento trik se nazývá cukr trik.Pokud máte rádi cukru v kávě, protože jsem tak nějak dělat latte, ale není to docela latte, jdu dát jeden a půl lžičky cukru do mléka.Tento cukr je trochu silná.Což je dobře.Vmíchejte cukr do mléka, aby se ujistil, že není přilepení k okraji.V případě, že mléko v čistém espresa je příliš mnoho pro vás, jak dobře, můžete vždy přidat trochu vody do mléka.Ve skutečnosti, budu přidat dotek vody v této oblasti.Můžete také použít krém, pokud byste chtěli.Takže, vše je vaření a budeme zpátky za pár minut.
- 20Jsme zpátky a my jsme stále dělá naše espresso, budu se obrátit na banku trochu způsobů, takže můžete vidět, co se děje uvnitř.Můžete vidět espresso tak trochu objevovat odtamtud hubice a to je to, co se stane, když to vře a tlak přichází ze spodní části.Budete mít možnost slyšet to vře to dělá trochu nízký dunění.
- 21Naše mléko je také skončil v páře zadní .Chystáme se jít dopředu a stanovit talíř tady a srovnejte ji s trochou ubrouskem, aby se ujistil, že náš pohár je stabilní.Slyšíte ten malý žhavého?Že se stane, když není žádná voda ve dně hrnce.
- 22V tomto bodě se budeme vypnout naši hořáku .
- 23Nalijte kávu do šálku kávy .Tato káva lis má 6 pohár kapacitu.Takže v podstatě, to je šest injekce espresso.Dalo by se namítnout, že jsem pít příliš mnoho kávy a jeden by pravděpodobně bylo správné v tomto argumentu.
- 24Přidejte mléko .nalijeme horké mléko do espressa.Lze to vrstvy se lžící stejně.
- 25Ukážeme vám, v jiném videu, jak se dělá různé šálků kávy, ale teď tam je lahodný chutný malý nápoj, který vás probudí až .Pokud jste programátor nebo máte dělat spoustu videí je to pro vás.Díky za pozornost VisiHow, mají velký den, a těšíme se na vás zase vidět brzy.Reklama
Video: Zkontrolujte, espresso na sporáku Top
- Máte-li problémy s některou z těchto kroků, položit otázku o další pomoc, nebo poštou v sekci komentáře níže.