Hils og Escort Hotel Gæster Når Arbejdet som vært eller værtinde

Hej, og tak for at se VisiHow.I dagens tutorial, vil vi gå over, hvordan man hilse og eskortere gæster i din restaurant, bar, café, eller lounge, hvis du arbejder som en vært eller en værtinde.

1. en
   Velkommengæst med et smil .

   Vi kan sige, "Velkommen til" og derefter navngive restauranten eller virksomheden.

   Annonce

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
2. 2
   I velkommen, bruge gæstens navn hvis kendt .

   Hvis det ikke er kendt, anmode gæstens navn.

   Annonce

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
instagram viewer
3. 3
   Kig efter eller spørge om, og bekræft, at reservationsdetaljer .

   Lad os sige, at vi har Mr. Smith kommer til vores restaurant, og han kommer en gang om ugen, og vi ved, hvem han er, så snart han går gennem døren.Vi arbejder på Marks Cafe.Vi kan sige, "Mr. Smith, velkommen til Marks Cafe! Det er rart at se dig igen."Så kan vi se med det samme for hans reservation.Hvis vi ikke kan finde en reservation, kan vi spørge, om der er en reservation.Han kunne have en, men det kan være under en anden persons navn.Han kunne blive optaget nogen.Når vi har placeret reservationen, kan vi bekræfte, at antallet af mennesker, at det er for.

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
4. 4
   Når du er klar til sæde gæsterne, henvise dem til bordet .

   Vi kan sige, "På den måde, kan du" og bruge en hånd gestus at angive retningen til at gå.Helst vi lave en hånd gestus, skal vi bruge en åben håndflade.Ret aldrig.Guide gæsterne til bordet personligt.

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
5. 5
   Seat damer første .

   Træk stolen til sædet en dame.

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
6. 6
   Giv hver gæst en menu .

   Tag det rigtige antal i henhold til reservation detaljer, som vi har bekræftet.

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
7. 7
   Ønsker gæsterne en behagelig eller behageligt måltid .

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
8. 8
   Dette afslutter dagens tutorial om hvordan man hilse og escort gæster i en restaurant, cafe, bar eller lounge hvis vi arbejder som en vært eller en værtinde .

   Hvis du har spørgsmål, kommentarer eller forslag, bedes du forlade dem i feltet nedenfor.

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
   Annonce

Hvad er placeringen af ​​dine hænder, når du eskortere en gæst til en destination?

Hvor skal du placere dine hænder, når du ønsker at eskortere en gæst.Er dine hænder udstrakt, åbent palmed?

Når vi taler, stå oprejst med hænderne ved dine sider.Når eskortere en gæst til hans eller hendes destination, er der ingen særlige instruktioner om en bestemt håndstilling.For eksempel kan du tage nøglen i begge hænder eller bare låse dine hænder foran dig og bruge din dominerende hånd( en dominerende hånd sikrer tillid til dine manerer) for at åbne døre og punkt i den retning, som gæsten skal aflede hanseller hendes opmærksomhed, men gør det med en åben håndflade vendt opad for at vise en venlig disposition.Efter alt, din poise, comportment, og holdning er afgørende for hotellet billede, der afspejler kompetence.

• Hvis du har problemer med nogen af ​​disse trin, stille et spørgsmål om mere hjælp, eller post i kommentarfeltet nedenfor.