Lav en julegave Pudding

Plum pudding eller Christmas pudding er en budding, som er dampet eller kogt.Det er meget almindeligt at spise det til jul, men det er også traditionelt til enhver britisk ferie.

Dampet buddinger bliver stadig mere populære i USA så godt, måske på grund af et ønske om at skabe mere traditionelle helligdage.Mange mennesker i dag søger ud nye opskrifter og nye metoder til at gøre en traditionel dampet Christmas pudding.

Plum puddinghar ingen blommer i det;men i middelalderen, rosiner eller andre tørrede frugter var kendt som blommer, som er hvor plum pudding eller Christmas pudding får sit navn.

Det er interessant at bemærke, at Puritanerne i England og igen i Amerika fredløs Christmas pudding, hvilket kan være grunden til det aldrig helt fanget på i USA indtil nu.

Puritanerne var almindelig levende mennesker, der mente, at blomme budding var så rig, at det var syndigt, og så de ikke tillod det gøres.I gamle England, blev sølv charms eller sølvmønter placeret inde i budding og hvem fik dem nødt til at holde de ekstra penge.

1. en
   1/2 kop sukker

   Annonce

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
2. 2
   1/2 kop smør

   Annonce

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
3. 3
   1/2 kop kondenseret mælk

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
4. 4
   1 3/4 kopper mel

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
5. 5
   1 æg let pisket

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
6. 6
   1/2 kop rosiner

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
7. 7
   1/2 kop gyldne rosiner

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
8. 8
   1/2 kop tørrede abrikoser

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
9. 9
   1/3 kop melasse

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
10. 10
    1/2 tsk .

    bagepulver

    Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
11. 11
    1 1/2 tsk .

    bagepulver

    Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
12. 12
    1/2 kop pekannødder( valgfri-tjek for allergi)

    Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
13. 13
    3/4 kopper æbler, finthakket

    Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
14. 14
    1 tsk .

    kanel

    Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
15. 15
    1/4 tsk .

    muskatnød

    Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
16. 16
    1/4 ts.p æbletærte krydderi

    Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
17. 17
    En to Quart ovnfast budding basis( normalt lavet af salt glaserede stentøj)

    Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp

1. en
   Let olie to kvart budding bassin.

   Annonce

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
2. 2
   I en stor skål, kombinere sukker, smør, mælk, æg, melasse og fløde dem .

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
3. 3
   Tilsæt salt, bagepulver, bagepulver og mel og bland .

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
4. 4
   Tilføj i frugter og krydderier.

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
5. 5
   Mix indtil du har en klumpet dej.

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
6. 6
   Hæld dejen i præ- smurt budding bassinet, indtil det er halvt fuldt .

   Hvis du har ekstra dej kan du lave en lille budding, men ikke overfylde budding bassinet.

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
7. 7
   I en stor gryde eller dobbelt kedel sat bassinet i bunden af ​​potten sidder på en flise trefod eller en omvendt skål .

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
8. 8
   Tilføj kogende vand, indtil det kommer omkring halvdelen måde op på siden af ​​den budding bassinet.

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
9. 9
   Øg varmen, indtil vandet kommer til en hurtig rullende kog.

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
10. 10
    Sænk varmen til omkring mellemstore og dække potten .

    Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
11. 11
    Kog din budding meget forsigtigt for omkring 3,5-4 timer .

    Du bliver nødt til at tilføje mere vand som nødvendigt for at få budding gjort.

    Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
12. 12
    Når en kniv indsat i midten kommer ren, budding er gjort.

    Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
    Annonce

• Du kan erstatte abrikos nektar og cognac ligeligt stedet for at bruge mælken i denne opskrift.
• Puddings kan ske i små bassiner og dampet i ca. 1,5-2 timer.
• Udelad nødder, hvis der er mennesker, der har allergi.
• Hvis du har problemer med nogen af ​​disse trin, stille et spørgsmål om mere hjælp, eller skrive i kommentarfeltet nedenfor.