Sukiyaki

Sukiyaki ist eine japanische Nudelsuppe Gericht, ähnlich wie Shabu-Shabu und Hot Pot.Der Unterschied besteht darin, dass Sukiyaki einen süßeren Geschmack hat, während Shabu-Shabu viel schmackhafter ist.Sukiyaki ist in der Regel aus Gelee-Nudeln, in dünne Scheiben geschnitten Rindfleisch, Pilze und anderes Gemüse, und verschmolzen mit anderen japanischen Gewürzen hergestellt.Es gibt viele Sukiyaki Renditions, einschließlich Gemüse, Fisch, Huhn und Schwein Sukiyaki.Was auch immer Ihre Diät auch sein mag, Sukiyaki hat sie alle.

1. 1
   400 Gramm Rindfleisch

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2. 2
   100 Gramm Reis Fadennudeln

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3. 3
   3 Stück getrocknete Shiitake-Pilz

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4. 4
   1 Stück weiße Zwiebel

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5. 5
   30 Gramm Karotten

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6. 6
   100 Gramm Chinakohl

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7. 7
   30 Gramm Frühlingszwiebeln

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8. 8
   30 Gramm Enoki

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9. 9
   340 Gramm Tofu

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10. 10
    2 Eier, serviert in getrennten Schalen

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   1/2 Tasse Mirin

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2. 2
   2 1/2 Tassen Wasser

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3. 3
   1 Esslöffel Dashi Pulver

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4. 4
   1/2 Tasse Japanische Sojasoße

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5. 5
   4 EL brauner Zucker

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6. 6
   3 EL Butter

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1. 1
   Sukiyaki Topf oder nicht-Stick tiefen Pfanne

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2. 2
   Schneidebrett

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3. 3
   Messer

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4. 4
   Fräulein helfen en place

   Schalen War dieser Schritt hilfreich?Ja |Nein |Ich brauche
5. 5
   Essstäbchen

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6. 6
   2 kleine Rührschüsseln

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   In einer kleinen Schüssel, genießen Sie die getrocknete Shiitake-Pilz in heißem Wasser helfen zu erweichen.

   War dieser Schritt hilfreich?Ja |Nein |Ich brauche etwa 15 Minuten
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   Legen Sie das Fleisch in den Gefrierschrank helfen, um es dünn das Rindfleisch machen leichter zu schneiden.

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3. 3
   Scheibe das Rindfleisch in Papier dünne Scheiben schneiden, beißen Größe helfen.

   Set beiseite in den Kühlschrank stellen.

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4. 4
   Weichen Sie die Reisnudeln in ein Becken mit Leitungswasser helfen.

   Wenn Nudeln weich sind, schneiden Sie sie in Fetzen und beiseite stellen.

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5. 5
   Scheibe die erweichten Shitakepilzen in Viertel helfen.

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6. 6
   in dünne Scheiben schneiden die weiße Zwiebel helfen.

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7. 7
   Scheibe die Möhren in mundgerechte Streifen helfen.

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8. 8
   grob hacken den Chinakohl in Bissengrößen helfen.

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9. 9
   Entfernen Sie den grünen Teil der Frühlingszwiebel helfen.

   Sie werden nur den weißen Teil benötigt werden.In Streifen schneiden.

   War dieser Schritt hilfreich?Ja |Nein |Ich brauche beiseite
10. 10
    Waschen Sie den Enoki und setzen helfen.

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    Schneiden Sie den Tofu in mundgerechte Würfel helfen.

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12. 12
    Boil die folgenden Bestandteile helfen:

    Mirin, Wasser, Dashi-Pulver, japanische Sojasauce und brauner Zucker.

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    Hitze der sukiyaki Topf oder nicht-Stick tiefen Pfanne helfen.

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    Schmelze in der Butter anbraten, die Zwiebeln, fügen Sie das Rindfleisch helfen und kochen, bis die Farbe ändert.

    Stellen Sie das Rindfleisch auf einer Seite des Topfes.Fügen Sie die Karotten, Shitakepilzen, Frühlingszwiebeln, Kohl, Enoki, Nudeln und Tofu um den Topf.

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15. 15
    Gießen Sie die Mirin-Dashi Mischung helfen.

    Simmer für ca. 1 Minute oder mehr.

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16. 16
    neben einem rohen Ei in einer separaten Schüssel servieren helfen.

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• helfen Sie können Rindfleisch für jedes andere Fleisch von Ihren Wünschen ersetzen.
• Wenn Sie die Zutaten in den Topf arrangieren, stellen Sie sicher, dass das Rindfleisch und Nudeln getrennt sind, weil das Kalzium in die Nudeln wird das Fleisch zäh.
• Eier sollten roh serviert werden und separat, weil das ist, wo Sie das Fleisch und Gemüse halten sich vor dem Essen.Normalerweise Sojasauce wird in den leicht geschlagenen Ei hinzugefügt.

Hinweis: Fotos oben sind nur Beispiel Marken der Zutaten.Dies bedeutet nicht, dass die gleichen Marken bei der Vorbereitung dieses Rezept benötigt werden.Sie können jederzeit die Dinge ändern sich je nachdem, was Sie bevorzugen.

Die Bilder sind nur Beispielfotos auf, wie ein bestimmtes Verfahren auszuführen.

• Wenn Sie Probleme mit einem dieser Schritte haben, eine Frage stellen, um weitere Hilfe, oder per Post in den Kommentaren Abschnitt weiter unten.