Koch Oriental Beef Stew

Es ist eine Sache, mein Mund immer sehnt, und es ist die salzig süßen Geschmack vonein meines Mannes Spezialitäten - orientalische Rindfleisch-Eintopf.Er kocht dies in der Regel, wenn wir unser Jubiläum zu feiern, oder wenn wir ein paar Freunde, und bei besonderen Anlässen wie ein Geburtstag.Wir probierten erste, wenn wir in einem koreanischen Restaurant in Manila aß und wir mochten den Geschmack.Als wir nach Hause zu Pampanga ging, experimentierte mein Mann mit Aromen, bis er das richtige Rezept gefunden hatte, den Eintopf zu replizieren wir aßen.Sobald er die Aromen bekam er wollte, dann repliziert er nur das Rezept und serviert uns mit einem leckeren Gericht.Ich weiß nicht wirklich, den Ursprung der orientalischen Rindfleisch-Eintopf, aber eine Sache, die ich bin sicher, dass die weich und zart Rindfleisch, mit der Rindsuppe, die die süßen und salzigen Geschmack hat, plus die Nudeln packen ein mächtiges Gericht, das wir lieben undich bin sicher, dass Sie auch.Das orientalische Rindfleisch-Eintopf, die wir in Manila probiert haben, war würziger;da wir Kinder haben, können wir ihnen einen Eintopf nicht dienen, die zu heiß und würzig ist.Also, mein Mann wieder entwickelt, um die Brühe zu sein, süß und salzig für alle Arten von Menschen zu genießen, ob jung oder alt.Lassen Sie mich mit Ihnen dieses einfache Rezept teilen, um vorzubereiten und zu kochen orientalisch Rindfleisch-Eintopf in den Komfort von zu Hause aus.

Zutaten helfen:

1. 1
   1 kg Rinderbrust oder Rindfleisch Rippen( Fleisch mit Knochen tut gut mit Eintöpfe)

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2. 2
   1 Stiel von jungem Lauch, geschnitten in 2-Zoll-Längen

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3. 3
   ½ Tasse Sojasauce( regelmäßige)

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4. 4
   Tassen Rinderbrühe

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5. 5
   1/3 Tasse brauner Zucker

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6. 6
   1 EL Sesamöl

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7. 7
   2 EL Sesamsamen( getoastete)

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8. 8
   1 Stück Sternanis

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9. 9
   3 Knoblauchzehen, geschält und fein gehackt

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10. 10
    1 rote Zwiebel, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

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11. 11
    1 Tbsp helfen.

    Fischsoße

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12. 12
    1 TL helfen.

    gemahlener Pfeffer

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13. 13
    Eine Handvoll Frühlingszwiebeln, fein gehackt( zum Garnieren)

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14. 14
    Geschnittene Paprikas( optional)

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15. 15
    == == Anfahrt

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16. 16
    -Vorbestellung kochen das Fleisch in einem Dampfkochtopf und einmal zart und weich, lassen Sie das Rindfleisch und beiseite helfen.

    Reserve die Brühe für den Eintopf.

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17. 17
    -Sauté den Knoblauch mit dem Sesamöl goldbraun helfen, dann die Zwiebeln hinzufügen.

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18. 18
    -Wenn die Zwiebeln sind durchscheinend, fügen Sie das Rindfleisch helfen und andünsten, bis Rindfleisch bräunlich gefärbt ist.

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19. 19
    -Wenn das Rindfleisch ist braun, die Sojasauce und rühren für etwa eine Minute helfen.

    Dann einfach genug von der Rinderbrühe hinzufügen, das Rindfleisch zu decken.(Wenn Sie nicht genügend Vorrat das Rindfleisch ein wenig Wasser zu versenken)

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20. 20
    -Add der Sternanis helfen und lassen Sie Mischung für etwa 20 Minuten kochen lassen das Rindfleisch zu ermöglichen, um den Geschmack zu absorbieren.

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21. 21
    -Nach 20 Minuten Rindfleisch ist super weich und zart, und das Öl des Fleisches ist bereits sichtbar helfen.In

    Sesam und Zwiebel Lauch.Kochen Sie für weitere 2 Minuten.

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22. 22
    -Season mit Fischsauce helfen und gemahlener Pfeffer

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23. 23
    -Serve die orientalische Rindfleisch-Eintopf in eine Schüssel geben und garniert mit Frühlingszwiebeln

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24. 24
    Bon Appetit helfen!

    Einfach und einfach, aber schmackhaft und saftig!

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