Machen Sie kandierte Yamswurzeln

Yams sind Rohr stärkehaltiger Wurzelfrüchteoder Gemüse, die wachsen unter der Erde.Sie sind in Afrika beheimatet sind und auch in Mittel- und Südamerika und Asien angebaut.Sie kommen in verschiedenen Größen und Farben, je nach Sorte.

helfen viele Rezepte gibt es kandierte Yamswurzeln zu machen, von den traditionellen zu denen, die eine persönliche Wendung gegeben wurden.Die Rezepte variieren auch aus verschiedenen Staaten in der You.S.und verschiedenen Ländern.Kandierte Süßkartoffeln kann entweder in Sirup gekocht oder gebacken und kann auch mit mit Zucker gebraten und beschichtet werden, um zu sehen aus wie echte Süßigkeiten.Sie können entweder Süßkartoffeln verwenden, häufiger in den US-oder asiatischen Yams in Ihrem lokalen asiatischen Lebensmittelmärkten zu finden sind.

helfen Dieses Rezept ist für die gebratenen Version von kandierten Yamswurzeln, die in den meisten asiatischen Ländern beliebt ist und als Snack oder Dessert genossen werden.

1. 1
   2 Süßkartoffeln / Yams

   Werbung

   War dieser Schritt hilfreich?Ja |Nein |Ich brauche
2. 2
   Speiseöl( pflanzliches oder Rapsöl)

   Werbung

   helfen War dieser Schritt hilfreich?Ja |Nein |Ich brauche
3. 3
   Weißzucker

   dieser Schritt hilfreich War helfen?Ja |Nein |Ich brauche
4. 4
   Salz

   dieser Schritt hilfreich War helfen?Ja |Nein |Ich brauche
5. 5
   Konditoren Zucker( optional)

   dieser Schritt hilfreich War helfen?Ja |Nein |Ich brauche

1. 1
   schälen Süßkartoffeln, spülen sie helfen, dann trocknen Sie sie mit einem Papiertuch.

   Werbung

   War dieser Schritt hilfreich?Ja |Nein |Ich brauche
2. 2
   Scheibe es in Stücke helfen, die wie Kreise oder Halbkreise aussieht, je nachdem, wie groß die Süßkartoffeln sind, und sie sollten etwa 1/2 Zoll dick sein.

   War dieser Schritt hilfreich?Ja |Nein |Ich brauche
3. 3
   Öl in die Pfanne Setzen Sie 4-5 Tassen helfen Kochen und erhitzen Sie es .

   War dieser Schritt hilfreich?Ja |Nein |Ich brauche etwa fünf bis acht Minuten oder bis sie goldbraun
4. 4
   Fry die süßen Kartoffeln über mittlerer Hitze helfen.

   War dieser Schritt hilfreich?Ja |Nein |Ich brauche

1. 1
   In einer Antihaft-Pfanne Ort mindestens 1-2 EL Speiseöl helfen undMantel der Pfanne gleichmäßig .

   Werbung

   War dieser Schritt hilfreich?Ja |Nein |Ich brauche
2. 2
   hinzufügen 1/4 Tasse Weißzucker helfen und sicherzustellen, dass es gleichmäßig über das Öl zu verbreiten.

   War dieser Schritt hilfreich?Ja |Nein |Ich brauche
3. 3
   eine Prise Salz hinzufügen helfen.

   War dieser Schritt hilfreich?Ja |Nein |Ich brauche
4. 4
   Wärme es bei mittlerer Hitze helfen, bis der Zucker zu schmelzen beginnt, und dann Hitze reduzieren und lassen Sie es mindestens acht Minuten köcheln lassen oder bis Sie den Sirup Wende sehengoldbraun bis braun .

   War dieser Schritt hilfreich?Ja |Nein |Ich brauche
5. 5
   Fügen Sie die Süßkartoffeln helfen, während der Sirup noch heiß ist, um sicherzustellen, dass es halten, und streicht es gut .

   War dieser Schritt hilfreich?Ja |Nein |Ich brauche
6. 6
   die süßen Kartoffeln Lassen Sie helfen kühlen, bis der Sirup wie Süßigkeiten aushärtet.

   War dieser Schritt hilfreich?Ja |Nein |Ich brauche
7. 7
   Sprinkle auf Puderzucker und servieren helfen.

   War dieser Schritt hilfreich?Ja |Nein |Ich brauche
   Werbung

• am Spieß servieren
• Serve helfen, wie auf einer weißen Platte ist
• Streuen mit Puderzucker, Sesam, gehackte Nüsse, usw.

Yams sind eine gute Quelle für Vitamin C und B5 und wichtige Ballaststoffe.Sie sind auch reich an Kalium und Mangan und sind sehr wenig Natrium, die eine gute Balance macht.Alle diese Nährstoffe können die Kontrolle Herzkrankheiten und Osteoporose helfen und auch dazu beitragen, Diabetes und Fettleibigkeit unter Kontrolle zu bekommen.

helfen Obwohl in einigen asiatischen Ländern können einige Yam Sorten frisch gegessen werden, die meisten Yams giftig sind, wenn sie roh gegessen, vor allem die bittere Yamswurzel, die in Westafrika zur Verfügung steht.

Es wird auch angenommen, dass Yams helfen produzieren Hormone für Kontrazeptiva und Steroide, weshalb sie für diesen Zweck kommerziell hergestellt wurden.

Wie man gebratene Süßkartoffeln mit Pflanzenöl zu machen?

• Zutaten
  • 2 Yams
  • 4 Tassen Pflanzenöl
  • 3-4 EL.