3Aug

Verwenden Sie Quinoa Als Kuchenteig Basis

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5 Parts: werden Sie brauchen: Verfahren Backen Tipps Kommentare

Quinoa hat es schon seit Jahrhunderten, aber vor kurzem hat es sich zu einem recht prominent Gericht auf vielen Tischen in der ganzen Welt.Es ist ein Protein Super-Grain verpackt, die auch glutenfrei ist.Mit ihm beim Backen gibt eine gesündere Alternative als die Verwendung von Mehl oder Glutenfreie Mehlmischungen.

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Inhalt
  • 1 Sie müssen helfen:
    • 1.1 Optionen für Flavors
  • 2 Verfahren
  • 3 Baking
  • 4 Tipps
  • 5 Kommentare
Ad

Sie benötigen:

  1. 1
    2 Tassen gekocht und gekühlt Quinoa.
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  2. 2
    1/3 Tasse Milch helfen.
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  3. 3
    3/4 Tasse Butter helfen.
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  4. 4
    4 Eier helfen.
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  5. instagram viewer
  6. 5
    Zucker( 1 und 1/2 Tasse), Honig( 1 Tasse), Stevia( 1 und 1/2 Tassen) oder Echtahornsirup helfen( 1 /3 Tasse) .
    Wählen Sie je nachdem, was am besten für Sie und Ihre Familie
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  7. 6
    1 und 1/2 Teelöffel Backpulver helfen.
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  8. 7
    1/2 Teelöffel Backpulver helfen.
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  9. 8
    1/2 Teelöffel Salz helfen.
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Optionen für Flavors

  • Chocolate- Fügen Sie 1 Tasse Kakaopulver oder zwei geschmolzene Quadrate ungesüßte Backschokolade
  • Karotten- Fügen Sie 1 Tasse geraspelte Möhren mit 1 helfenTeelöffel Zimt, 1/2 Teelöffel Muskatnuss, 1/2 Teelöffel Nelken und die optionalen gehackten Nüssen wie Walnüssen.
  • Erdbeer- 1 Tasse frische oder aufgetaute Erdbeeren.Sie würden sie mischen und sie in den Teig hinzufügen.
  • Zitronen- 1 Esslöffel Zitronenschale und 1 1/2 Tasse frischen Zitronensaft
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Verfahren

  1. 1
    Mischen Sie die Quinoa in Ihrem Mixer oder Nutri Kugel mit 1/3 Tasse Milch, 3/4 Tasse Butter helfen, das hatwurde geschmolzen und abgekühlt und vier Eier.
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  2. 2
    Der Teig wird dazu beitragen, dann eine dicke Basis sein.
    Zu diesem Zeitpunkt Sie den Teig nach Ihren Wünschen mit entweder Zucker( 1 und 1/2 Tasse), Honig( 1 Tasse), Stevia( 1 und 1/2 Tassen) oder Real Ahornsirup durch Zugabe zu einer Rührschüssel versüßen(1/3 Tasse).
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  3. 3
    Sift 1 und 1/2 Teelöffel Backpulver mit 1/2 Teelöffel Backpulver und 1/2 Teelöffel Salz zusammen und fügen Sie sie gesüßt Teig helfen.
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  4. 4
    Zu dieser Zeit helfen Ihnen, 1 Teelöffel Vanille oder andere Geschmacksextrakt hinzufügen können je nachdem, was Geschmack von Kuchen, den Sie sich wünschen.
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Baking

Alle der Kuchen Option gebacken in einem vorgewärmten Ofen von 350 Grad F.

  1. 1
    Fett helfen dieliberal Pfanne
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  2. 2
    Für Bundt pan, backen für 38-45 Minuten helfen.
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  3. 3
    Für zwei mittelgroße Spring / Kuchenformen, backen 28 bis 35 Minuten
    helfen War dieser Schritt hilfreich?Ja |Nein |Ich brauche
  4. 4
    immer einen Test mit einem Zahnstocher oder einem Messer, bevor Sie den Kuchen aus dem Ofen zu entfernen.
    Ein gekochtes Kuchen wird eine fast saubere Zahnstocher oder ein Messer haben, wenn Sie einen Poke-Test machen.
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Tipps

  • Dieser Teig auch als Pfannkuchenteig verwendet werden können, helfen.
  • zu kühlen Stellen Sie sicher, alle uneaten Teile dieses Kuchens.
  • Für Teilsteuerung können Sie einzelne Teile dieses Kuchens schneiden und einfrieren.
  • Dieser Kuchen ist super feucht!Lassen Sie es vollständig abkühlen, bevor in sie schneiden oder es zum Ausfüllen geteilt wird.
  • Wenn Sie Probleme mit einem dieser Schritte haben, eine Frage stellen, um weitere Hilfe, oder per Post in den Kommentaren Abschnitt weiter unten.