30Jul
5 μέρη:
Vegan Patty
Υγιή Veggie Burger
Herb Κατσικίσιο Τυρί Spread
Συμβουλές
Σχόλια
γίνει vegan είναι μια δύσκολη μετάβαση.Μπορείτε να αγοράσετε vegan χάμπουργκερ στο μανάβικο, αλλά είναι συνήθως ακριβά και συχνά έχουν συστατικά που μπορεί να είναι τεχνικά vegan, αλλά είναι πολύ ανθυγιεινό.Αυτό είναι ένα εξαιρετικά νόστιμο και υγιεινό vegan burger που μπορείτε να κάνετε στο σπίτι.
Περιεχόμενα
- 1 Vegan Patty
- 1.1 Συστατικά
- 1.2 Διαδικασία
- 1.1 Συστατικά
- 2 Υγιή Veggie Burger
- 2.1 Συστατικά
- 2.2 Διαδικασία
- 2.1 Συστατικά
- 3 Herb Κατσικίσιο Τυρί Spread
- 3.1 Συστατικά
- 3.2 Διαδικασία
- 3.1 Συστατικά
- 4 Συμβουλές
- 5
- 6 Σχόλια
διαφήμισης
Vegan Patty
Απόδοση: 6 μπιφτέκια
Συστατικά
- 12 φλιτζάνια μετατραπεί ρύζι μαγειρεμένο μέχρικολλώδης( κάνει 2 φλιτζάνια μαγειρεμένο ρύζι)Διαφήμιση
- 23 φλιτζάνια τουρσί ή κονσερβοποιημένα τεύτλα, σε κύβους μικρόΔιαφήμιση
- 31 λαμπτήρα λευκό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
- 43-4 σκελίδες σκόρδο, κιμά
- 52 κουταλιές της σούπας ξίδι μηλίτη ή ένα καλό κόκκινο ξύδι από κρασί
- 61 κονσέρβα μαύρα φασόλια ή τα φασόλια Romano, στραγγισμένα και ξεπλένονται και πουρέ
- 72 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού
- 81 κουταλιά της σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
- 92 κουταλιές της σούπας μαϊντανό, ψιλοκομμένο
- 101 κουταλάκι του γλυκού κόλιανδρο
- 111/2 κουταλάκι του γλυκού θυμάρι ή 1 σπόρους κύμινου κουταλάκι
- 122 κουταλιές της σούπας για κάθε χρήση αλεύρι( ή αλεύρι ταπιόκα για ελεύθερη γλουτένης)
- 131 jalapeno πιπέρι, ξεσποριασμένες και ψιλοκομμένες πρόστιμο
- 14αλάτι και πιπέρι
Διαδικασία
- 1καραμελώσουν η κρεμμύδι.Όταν αποδεικνύεται ημιδιαφανές, προσθέστε το σκόρδο.Αναδεύεται για 1 λεπτό.Αφαιρέστε από τη θερμότητα και να αναιρέσει.
- 2Σε ένα μεγάλο μπολ, συνδυάστε το ακόλουθο :Ψημένα μετατραπούν ρύζι, σε κύβους τα παντζάρια, καραμελωμένα κρεμμύδια και το σκόρδο, το ξίδι μηλίτη, πουρέ μαύρα φασόλια, το χυμό λεμονιού,ελαιόλαδο, μαϊντανό, κόλιανδρο, κύμινο, αλεύρι ταπιόκα, ψιλοκομμένο jalapeno.Προσθέστε αλάτι και πιπέρι.
- 3Ανακατέψτε καλά με τα χέρια σας μέχρι καλά συνδυασμένος.
- 4Πάρτε μια κουταλιά από το μείγμα και ρολό σε μια μπάλα.
- 5Ισοπέδωση ελαφρά με την παλάμη σας.
- 6Fry και να αναιρέσει.
Υγιή Veggie Burger
Συστατικά
- 16 ολόκληρη ψωμάκια σάντουιτς σιταριούΔιαφήμιση
- 26 φέτες ντομάτας
- 31 ματσάκι μαρούλι
- 41 μεγάλο κρεμμύδι λευκό
- 5Vegan Burger Patty, μαγειρεμένα
- 6Herb Κατσικίσιο Τυρί Spread
Διαδικασία
- 1Κόψτε το κουλούρι σε δύο( σταυρωτά), τοστ για 2 λεπτά
- 2Βάλτε μια κουταλιά βότανο κατσικίσιο λιωμένο τυρί πάνω από τη βάση κουλούρι.
- 3Line με μαρούλι
- 4Τοποθετήστε το vegan burger
- 5Κορυφή με ντομάτα και κρεμμύδι.
- 6Τοποθετήστε το πάνω μισό του κουλούρι, να αναιρέσει .
- 7Συνεχίστε τη συναρμολόγηση τα άλλα μπιφτέκια.
Herb Κατσικίσιο Τυρί Spread
Συστατικά
- 11 φλιτζάνικατσικίσιο τυρίΔιαφήμιση
- 21 κουταλιά της σούπας μαϊντανό, ψιλοκομμένο
- 31 κουταλιά εστραγκόν, ψιλοκομμένο
- 41 κουταλιά της σούπας σχοινόπρασο, ψιλοκομμένο
- 5πιπέρι
Διαδικασία
- 1Mash το κατσικίσιο τυρί, μέχρι να είναι ένα spread μοιάζει με την υφή( ομαλή).
- 2Προσθέστε το ψιλοκομμένο μαϊντανό, εστραγκόν και σχοινόπρασο.
- 3Ανακατέψτε μέχρι να αναμειχθούν καλά.
- 4Τοποθετήστε σε ένα αεροστεγές, αποστειρωμένο δοχείο.Διαφήμιση
Συμβουλές
- Μπορείτε επίσης να παγώσει αυτά τα μπιφτέκια.Έτσι, αν σας αρέσουν, να κάνει μια μεγάλη παρτίδα και να τα αποθηκεύετε στο ψυγείο για μια γρήγορη burger ποιότητας vegan οποιαδήποτε στιγμή.
- Αυτά vegan burgers ωραία γεύση όταν σερβίρεται με σάλτσα σπαγγέτι.
- Herb λιωμένο τυρί κατσικίσιο είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε μετά από 2 ημέρες.
Σημείωση: Οι φωτογραφίες παραπάνω είναι μόνο δείγμα μάρκες των συστατικών.Αυτό δεν σημαίνει ότι τα ίδια σήματα που απαιτούνται για την προετοιμασία αυτή η συνταγή.Μπορείτε πάντα να αλλάξετε τα πράγματα ανάλογα με το τι προτιμάτε.
Οι εικόνες είναι μόνο δείγμα φωτογραφίες για το πώς να εκτελέσει μια συγκεκριμένη διαδικασία.
- Εάν έχετε προβλήματα με οποιοδήποτε από αυτά τα βήματα, να θέσω ένα ερώτημα για περισσότερη βοήθεια, ή να δημοσιεύσετε στο τμήμα σχόλιο παρακάτω.