25Jul
Pidätkö valmistautuu välipaloja perheellesi?Ystävät?Tai vain yksinkertaisesti itse?Tässä artikkelissa näytämme, miten valmistautua erittäin mielenkiintoinen välipala.Vaiheet ovat hyvin yksinkertaisia sinun tarvitsee vain seurata menetelmiä alla ja sinun on Luqmi välipaloja.
Luqmi ( Lukhmi) on tyypillisesti suolainen käynnistin valikosta.On yleisesti koostuu jauheliha lampaan ja muut mausteet täyttämisessä, kun taikinan, käyttämisen sijaan maidon he käyttävät jogurtti.Jotka tekevät tämän reseptin todella maukas.
- 1 Luqmi
- 1,1 Ainesosat
- 1,2 Menettely
- 1,1 Ainesosat
- 2 Mango & amp;Minttu Chutney
- 2,1 Ainesosat
- 2,2 Menettely
- 2,1 Ainesosat
- 3 yksinkertainen Tomato Chutney
- 3,1 Ainesosat
- 3,2 Menettely
- 3,1 Ainesosat
- 4
- 5 Kommentit
Luqmi
Ainesosat
- 1200 grammaa Kaikki tarkoitukseen jauhoja, seulotaanMainos
- 24 ruokalusikallista voita, selventääMainos
- 32 ruokalusikallista tavallinen jogurtti
- 4250 g jauhelihaa Lampaan
- 51 rkl Red chilijauhetta
- 61/4 tl kurkuma jauhe
- 71 kuppi White sipuli, viipaloidut
- 86 kpl vihreä chili, hienonnettuna
- 9Green korianteri, hienonnettu
- 101 rkl inkivääri / valkosipuli liitä
- 112 ruokalusikallista sitruunamehua
- 121 keskikokoinen muna
- 13Salt maun
- 14Oil tarpeen
Menettely
- 1Vuonna keskikokoinen kulhoon, lisätä hienostunut jauhot, sula voi, tavallinen jogurtti jaripaus suolaa .Sekoita hyvin kunnes hyvin yhdessä, ja tehdä pallo taikina.
- 2Kääri taikina tuorekelmun ja kylmässä noin 30 minuuttia.
- 3Vuonna kattilaan potin, laittaa jauhettu lampaan, punainen chili jauhe, suola, kurkuma jauhe, sitruunan mehu ja inkivääri tai valkosipuli tahna.
- 4Cook kunnes kaikki vesi kuivuu.
- 5Kuumenna 3 rkl öljyä potin, lisää viipaloidut sipulit ja keitetyt jauhelihaa lampaanliha.
- 6Sammuta liekki kun jauhettu lampaan on paistettu.
- 7Lisää hienonnettu vihreä chili ja korianteri.
- 8Jaa taikina 12 yhtä palloja ja rullaa ne ulos neliöt.
- 9Laita jauheliha jokaisen palan ja taita kukin taskuun.
- 10Seal päät muna .Prick reunat haarukalla.
- 11Kuumenna öljy wok, paista Luqmi ja ottaa ne pois paperipyyhkeitä, kun he kääntyvät kultainen.
- 12Kun paperi pyyhe imeä öljyä, palvella kuuma kanssa chutney.
Mango & amp;Minttu Chutney
Ainesosat
- 11/2 cup mintunlehteäMainos
- 21 keskikokoinen valkoinen sipuli, leikkaa neljään osaan
- 33-4 vihreä chili tai enemmän, poista siemenet
- 4suolaa maun
- 53/4 cup vihreä mango, hienonnettu
Menettely
- 1Kuori ja poista siemen vihreä mango.
- 2Vuonna monitoimikoneessa tai tehosekoittimessa, laittaa mintunlehdistä, paloiteltu sipuli, siemenettömiä vihreä chili ja hienonnettu mango.
- 3Sekoita hyvin, kunnes pasta kuten koostumus.
- 4kausi suolalla.
Yksinkertainen Tomato Chutney
Ainesosat
- 16 valkosipulin kynttä,jauhettuMainos
- 21/4 cup kevätsipuli( valkoinen osa vain), hienonnettu
- 31 rkl jousen vain( lehdet vain), hienonnettuna
- 41 kuiva punainen chilies tai enemmän, liottaa
- 51 kuppi tomaatit, hienonnettu
- 61 tl oliiviöljyä
- 71 rkl korianteri loman, hienonnettuna
- 8suolaa maun
Menettely
- 1Chop liottaa Chili.
- 2Vuonna keskikokoinen pannulla, kuumenna öljy ja kuullota sipulit ja valkosipulin pienellä liekillä;Keitä 4-5 minuuttia tai kunnes ne ovat kullanruskeita.
- 3Lisää hienonnettu chili ja suola, edelleen sauté.
- 4Lisää hienonnettu tomaatit ja keitä noin 10 minuuttia miedolla lämmöllä .tomaatit mennessä oltava pehmeä ja voidaan muussattu helposti.
- 5Poista lämmöltä ja lisää hienonnettu korianteri ja hienonnettu kevätsipuli ja sekoita kunnes hyvin sekoitettu.Mainos
Huomautus: Kuvat edellä ovat vain näyte merkit aineista.Tämä ei tarkoita, että samoja merkkejä tarvitaan valmisteltaessa tätä resepti.Voit aina muuttaa asioita omien tarpeiden mukaan.
Kuvat ovat vain näyte kuvat miten toteuttaa tiettyä menettelyä.
- Jos sinulla on ongelmia mitään näistä vaiheista, kysyä lisää apua, tai postittaa kommentit osiosta.