Cook Lengua Estofada

Lengua Estofada tuli alunperin Espanjan.Tämä ruokalaji hyväksyi filippiiniläisiä aikakaudella kun Filippiinien olivat asuttaneet espanjalaisia.Siitä tuli suosittu vuosien varrella, ja monet luovutuksista ovat kehittyneet.Lengua Estofada, joskus kutsutaan Lengua Estofado, on suolainen lautasen.Sen tärkein ainesosa on härkä kielen, joka on keitetty tomaattikastikkeessa, ja se on yleisesti liitetty paistettuja perunoita.

1. 1
   1 ox kielen( noin 1 1/2 kg)

   Mainos

   Oli tämä vaihe hyödyllinen?Kyllä |ei |Minun täytyy auttaa
2. 2
   1 chorizo ​​de bilbao

   Mainos

   Oli tämä vaihe hyödyllinen?Kyllä |ei |Tarvitsen apua
3. 3
   2 suurta punasipulia

   Oliko tämä vaihe hyödyllinen?Kyllä |ei |Tarvitsen apua
4. 4
   3 isoa vihreää ja punaista paprikaa

   Oliko tämä vaihe hyödyllinen?Kyllä |ei |Minun täytyy auttaa
instagram viewer
5. 5
   2 pientä purkkia tomaattikastiketta

   Oli tämä vaihe hyödyllinen?Kyllä |ei |Tarvitsen apua
6. 6
   1 pieni tölkki ananasmehua

   Oliko tämä vaihe hyödyllinen?Kyllä |ei |Tarvitsen apua
7. 7
   1 tl jauhettua mustapippuria

   Oliko tämä vaihe hyödyllinen?Kyllä |ei |Tarvitsen apua
8. 8
   1/4 cup soijakastike

   Oliko tämä vaihe hyödyllinen?Kyllä |ei |Minun täytyy auttaa
9. 9
   1/4 kilon sianlihan rasvat

   Oli tämä vaihe hyödyllinen?Kyllä |ei |Tarvitsen apua
10. 10
    1/2 cup rum

    Oliko tämä vaihe hyödyllinen?Kyllä |ei |Minun täytyy auttaa
11. 11
    1/2 cup korppujauhoja

    Oli tämä vaihe hyödyllinen?Kyllä |ei |Tarvitsen apua

Huomautus: Kuvat alla ovat vain näyte merkkejä aineista.Tämä ei tarkoita, että samoja merkkejä tarvitaan valmisteltaessa tätä lautasen.Voit aina muuttaa asioita sen mukaan, mitä haluat.

1. 1
   Keitetään hyvä määrä vettä, riittää kattamaan härän kielen.

   Mainos

   Oli tämä vaihe hyödyllinen?Kyllä |ei |Tarvitsen apua
2. 2
   Lisää härän kielen ja sammuta tulipalo .

   Anna sen pysyä siellä 5 minuuttia.Tämä tehdään poistaa valkoisen peitteen kielen.

   Oli tämä vaihe hyödyllinen?Kyllä |ei |Minun täytyy auttaa
3. 3
   Puhdista kielen perusteellisesti.

   Oli tämä vaihe hyödyllinen?Kyllä |ei |Tarvitsen apua
4. 4
   Viipaloi chorizo ​​de bilbao ohuesti.

   Oli tämä vaihe hyödyllinen?Kyllä |ei |Tarvitsen apua
5. 5
   Julienne kelloa paprikat.

   Oli tämä vaihe hyödyllinen?Kyllä |ei |Tarvitsen apua
6. 6
   Mince punasipuli.

   Oli tämä vaihe hyödyllinen?Kyllä |ei |Tarvitsen apua
7. 7
   Dice sianlihan rasvat.

   Oli tämä vaihe hyödyllinen?Kyllä |ei |Minun täytyy auttaa
8. 8
   Place wokkipannussa ja tihuttaa pieni määrä öljyä.

   Oli tämä vaihe hyödyllinen?Kyllä |ei |Minun täytyy auttaa
9. 9
   Lisää pieni määrä vettä .

   Anna kiehua, kunnes silavaa vapauttaa omaa öljyä ja alkaa rapeaksi.

   Oli tämä vaihe hyödyllinen?Kyllä |ei |Tarvitsen apua
10. 10
    Lisää sitten jauhettu punasipuli.

    Oli tämä vaihe hyödyllinen?Kyllä |ei |Tarvitsen apua
11. 11
    Lisätään seuraavat ainesosat :

    Chorizo ​​de bilbao, paprikaa, ananasmehu, soijakastike, tomaattikastiketta, mustapippuria ja rommi.

    Oli tämä vaihe hyödyllinen?Kyllä |ei |Tarvitsen apua
12. 12
    Lisää 1 kupillinen vettä.

    Oli tämä vaihe hyödyllinen?Kyllä |ei |Tarvitsen apua
13. 13
    Anna kiehua ennen lisäämällä härkä kielen, sitten kansi wok .

    Anna härän kielen keitä kunnes tarjouksen.Jos joskus kieli ei ole vielä tarjous, lisää vettä.

    Oli tämä vaihe hyödyllinen?Kyllä |ei |Tarvitsen apua
14. 14
    Irrota härkä kielen, kun se on tarjouksen.

    Oli tämä vaihe hyödyllinen?Kyllä |ei |Tarvitsen apua
15. 15
    Lisää korppujauhoja kastikkeeseen paksuuntua.

    Oli tämä vaihe hyödyllinen?Kyllä |ei |Tarvitsen apua
16. 16
    Slice kielen ohuesti ja järjestää lautasella.

    Oli tämä vaihe hyödyllinen?Kyllä |ei |Minun täytyy auttaa
17. 17
    Kaada paksuuntunut kastike päälle.

    Oli tämä vaihe hyödyllinen?Kyllä |ei |Tarvitsen apua
18. 18
    koristele viipaloitu ananas, kiilat keitettyä kananmunaa ja paistettuja perunoita.

    Oli tämä vaihe hyödyllinen?Kyllä |ei |Tarvitsen apua
    Mainos

• Jos sinulla on ongelmia mitään näistä vaiheista, kysyä lisää apua, tai postitse kommentit osiosta.