4Aug
Yksi stressaavaa asioita valmistelee joulujuhlaa on paine ottaa niin monia asioita samanaikaisesti- juuri kun vieraat on tarkoitus saapua.Nämä viime hetken askareita joskus tekevät lähes mahdotonta emäntä melko itsensä ylös ja rentoutua ennen ovikello soi.Jos olet löytänyt itsesi tässä tilanteessa aiemmin, ja te pelko läpi uudestaan, lue eteenpäin muutamia ideoita ja reseptejä, jotka voivat auttaa sinua valmistautumaan make eteenpäin joulujuhlaa ja silti voit olla aikaa itsellesi.
- 1 Getting Järjestäytynyt
- 2 V Varmista Ahead Menu
- 2,1 Lasitettu Ananas Ham
- 2,2 täti Angel Hot katkaravut
- 2.3 leveästi Potato Scallops
- 2,4 paahdettuja kasviksia
- 2,5 Vihersalaatti
- 2,6 täti Sophie Fruitcake
- 2,1 Lasitettu Ananas Ham
- 3 lasitettu Ham
- 3,1 Ainekset:
- 3,2 Menettely:
- 3,1 Ainekset:
- 4 täti Angie Hot katkaravut
- 5 leveästi Potato Scallops
- 5,1 Ainekset:
- 5,2 Menettely:
- 5,1 Ainekset:
- 6 Kun olet kiire, aloita jälkiruoka!
- 6,1 täti Sophie Chocolate Fruitcake
- 6,2 Ainekset:
- 6,3 Menettely:
- 6,1 täti Sophie Chocolate Fruitcake
- 7 Tips, vihjeitä javaroitukset
- 8 Kommentit
Getting järjestäytynyt
Being järjestelmällisellä on salaisuus saada asioita aikaanedellä aikaansa.On olemassa paljon asioita, voit tehdä päivää ennen iso illallista.
- 1Map ulos kahden viikon aikataulu kaikki askareet sinun täytyy saada tehdä .kuulua matka kampaajalla joskus ennen kaikki menee hullu, ja viimeistelee ihmisten määrä olet kokki.Monet ruoanlaitto aikataulu on päässyt suistui koska kokki oli soittaa joku selvittää, kuinka monet ihmiset ovat tulossa, joten saada kaikki puhelut pois tieltä.Mainos
- 2Tee valikko ja vastaava ostoslistan .Tee valikko ja luetella kaikki mitä tarvitset kokki sitä.Selvitä, mitkä ainesosat sinulla on jo omassa ruokakomero, ja listaa kohteita haluat ostaa.Vaikka olet sitä, päättää ostokset reitillä ja kuinka monta matkoja sinun täytyy tehdä.Mainos
- 3Luokittele toimitukset mukaan laji ja kun niitä voi ostaa .Osta ruokakomero kohteita ja ei-päivittäis ensin, ja kartoittaa aikataulusi saada päivittäis- kaksi päivää ennen osapuolelle.Voit itse ostaa ei-päivittäis viikko ennen - tai jopa aikaisemmin.
V Varmista Ahead Menu
Tässä on klassinen Joulumenu kanssa Jouluateria reseptejä, jotka kääntävät sen make-eteenpäin juhlaa.Et usko kuinka nämä perinteisiä ruokia voidaan tehdä paljon ennen joulupäivänä.
Lasitettu Ananas Ham
täti Angel Hot katkaravut
leveästi Potato Scallops
paahdettuja kasviksia
Vihersalaatti
täti Sophie Fruitcake
lasitettu Ham
monille amerikkalaisissa perheissä, kinkku sijaan kalkkuna on tullut perinteinen keskipisteenä joulun lautasen.Tämä johtuu todennäköisesti siitä, että kiitospäivä illallista sen kalkkunan olisi ollut vajaa kuukausi sitten.
Parasta kinkkua kuin pääruoka on, että voit palvella sitä kuuma, kylmä tai huoneenlämmössä.Voit myös ostaa sen jo keitetty( ei tarvitse miettiä, onko se tehdään asianmukaisesti tai vielä tihkuu hirveä vaaleanpunainen mehut), ja voit jopa saada sen valmiiksi viipaloitu.Siirappi tai lasitus teet valella se on ehdottomasti oma lisäosa.Useimmat kinkut tänään on oma siirappia, jota voit käyttää sellaisenaan tai sisällyttää yhteen teet.Tässä on tehdä eteenpäin "semi kotitekoinen" kinkku resepti palvelemaan yli 15 ihmistä oman joulupöytään.
Ainekset:
- 1kaikkiaan kynttäMainos
- 21 kuppi pakattu vaalean ruskea sokeri
- 31/2 cup ananasmurskaa( älä valua)
- 41/2 kupillinen vettä
- 51/4 cup luumuhilloa
- 61 rkl omenaviinietikkaa
- 71 rkl Dijon-sinappia
- 81 koko sipuli
- 91 valkosipulinkynsi, jauheliha
- 10½ Bayleaf
- 11¼ tl kanelia
- 12tl suolaa
- 1318 kiloa kinkku( varsiosan)
Menettely:
- 1Yhdistä ainekset 2-13 miedolla keskilämmöllä kunnes seos kuplia.
- 2Kuumenna uuni 325 asteeseen F .Pisteet kinkku matala lävistäjä leikkauksia tehdä vieläkin, timanttikuvio.Stud kokonaisilla kynttä.(Voit joutua säkissä reikiä tehdä tilaa neilikka rikkomatta niitä.)
- 3Aseta liha lämpömittari, ilman että se koskettaa luuta .Harjaa lasite ja paista 30 minuuttia.
- 4Harjaa lasite jälkeen ensimmäisen puolen tunnin ja paista vielä 30 minuuttia, sitten harjalla kuorrutus taas .
- 5Paista lopullista puoli tuntia tai kunnes liha lämpömittari lukee 140 astetta F.
Peitä löyhästi ja teltta folio.Voit pitää jääkaapissa viikon, tuo se huoneenlämpöön asettamalla se lämpimään osa keittiön, sitten kuumenna sitä erittäin kuuma yli 15 minuuttia juuri ennen tarjoilua.
täti Angie Hot katkaravut
- 2 1/2 naulaa iso luonnosta vangittujen katkaravun kuorista
- 3 rkl oliiviöljyä
- 3 rkl voita
- 1/3 cup jauhettu valkosipuli
- kupillinen kuivaa valkoviiniä
- 2 ruokalusikallista sitruunamehua
- Grated mehu ½ sitruunan
- 1 rkl kutakin jauhetuntuoretta persiljaa ja hienonnettua ruohosipulia
- suolaa ja pippuria
- 2 ruokalusikallista kuuma kastike
- 1Peel katkarapu, poistamalla musta suoneen, mutta jättäen hännät ehjä.
- 2Yhdistä öljy ja valkosipulia keskilämmöllä .Kun voi on sulanut ja öljy on kuumaa, lisää katkarapuja.
- 3Turn katkarapuja usein .Kun katkarapu alkaa kääntyä vaaleanpunainen, lisää kuuma kastike, ja keitä minuutin ajan.
- 4Poista katkarapuja pannulla mutta pitää valkosipuli-öljy-voi-kuuma kastike seos pannulle .Lisää valkoviini, ja kasvaa lämpötilan.
- 5Lisää sitruunan kuori, ja keitä kunnes kupliva .nakata persilja ja ruohosipuli, arina pippuri yli kastike, mausta suolalla maun mukaan.
- 6Jäähdytä kokonaan ja tallentaa kastike ja katkarapuja erillisissä säiliöissä .Palvelemaan rengas kaikki huoneenlämpöön.Lämmitä kastike pannulla, kaada katkarapuja, ja lämmitä kaiken mikroaaltouuni 1 minuutti.(Cover märillä paperipyyhkeellä kuumennettaessa mikroaaltouunissa.)
leveästi Potato Scallops
Tämä on toinen runsas, tee eteenpäin erä, joka vieraasi varmasti rakkautta.Voit korvata vähärasvainen kerma ja juusto, jos haluat pihistää hieman kaloreita.
Ainekset:
- 8 perunaa, kuorittuna ja leikataan 1/8 "viipaleita
- suolaa ja valkopippuria
- 2 kuppia raskas kuohukerma
- 1 1/ 2 kupillista kermaa
- 1 rkl dijonsinappia
- 3 valkosipulin kynttä, jauhettua
- 3 rkl voita
- 1/2 cup raastettua parmesaania( tai muilla terävillä juusto)
- 2 rkl hienonnettua ruohosipulia
Menettely:
- 1Yhdistä kerma, sinappi,valkosipuli, voita, raskaan kattilassa .Keitä miedolla keskilämmöllä vain, kunnes se kiehuu.Katkaise lämpö välittömästi.
- 2Laita perunat kerroksittain 9x13 tuuman vuokaan, mausta jokainen kerros suolalla ja valkopippuria .Pirskota hieman kerma seokseen ja ripottele ruohosipuli yli kunkin kerroksen.
- 3Kun olet kerrostamalla kaikki perunat, kaada loput kerma kastike päälle.
- 4Peitä ja paista 1 tunti 350 asteessa .Poista kansi ja alkuun kanssa parmesaania.Paista 20 minuuttia, ja sitten poistaa lämpöä.
- 5Jäähdytä kampasimpukka perunat täysin samalla kattamattomia .
- Peitä alkuun kaksi kerrosta paperia ennenkuin kansi takaisin tiivistymisen estämiseksi joutumasta perunat.
- Kylmässä kun täysin kylmä.
- Peitä alkuun kaksi kerrosta paperia ennenkuin kansi takaisin tiivistymisen estämiseksi joutumasta perunat.
- 6Tuo huoneenlämpöön ja paista 425 asteessa 10-15 minuuttia, tunti tai niin ennen tarjoilua.
Kun olet kiire, aloita jälkiruoka!
Yksi mukavimmista asioita joulu on, että se on kausi on Jolly ja palvella fruitcake, ja Ihmeellistä fruitcake on, että voit tehdä sen tapa etuajassa.Tässä on resepti voit kokeilla tänä jouluna.Nyt kaikki eivät tykkää fruitcake mutta suklaa lisätään tähän resepti vain voisi tehdä ihmiset muuttaa mielensä.
täti Sophie Chocolate Fruitcake
Ainekset:
- 200 g voita
- 200 g ruskeaa pehmeä sokeri
- 100 g tummaa suklaata, hienonnettu
- 75 ml brandy tai rommia
- 1 tl.vanilja purkaa
- 250 g rusinoita
- 250 g currants
- 100 g kuivattuja karpaloita
- 100 g kuivattua hapankirsikoihin
- 100 g seka-kuori
- 250 g kuivattuja ananas
- 250 g silvotut juontaa
- 200 g itsenousevat jauhot
- 100 g jauhettuja manteleita
- ½ tl.vahva pikakahvia
- 3 rkl.kaakao
- 1 tl.mixed mauste
- 3 munaa, hakattiin haarukalla
- 1/2 cup Maraschinoon kirsikat( koristeeksi)
- Pecans( koristeeksi)
Menettely:
- 1Kuumenna uuni 150 ° C / 230 ° F .Line 20 cm pyöreä kakkuvuoka kerroksella leipurin paperi- ja kerros pergamentti paperia.Kiedo kolme kerrosta sanomalehteä ulkopuolella pannulla ja sitoa keittiö merkkijono.
- 2Laita voi kattilaan ja lämmitetään varovasti, kunnes sulanut .
- Lisää sokeri, suklaa, konjakki tai rommia, vanilja, ja kuivatut hedelmät( paitsi kirsikat).
- Sekoita varovasti miedolla lämmöllä, kunnes kaikki on hyvin sekoitettu.
- Poista tulelta ja viileä kattilassa.
- Lisää sokeri, suklaa, konjakki tai rommia, vanilja, ja kuivatut hedelmät( paitsi kirsikat).
- 3Sekoita jauhot, mantelit, kahvi, kaakao ja mauste yhdessä .Sekoita munat seos kattilaan.Lisää jauhoseos ja sekoita kunnes sisällytetty.
- 4Valmistetaan tina sijoittamalla saksanpähkinät ja kirsikat alaosassa pannulla .Huolellisesti kauha riittävästi seoksen asettaa kirsikat ja pähkinät, ja sitten kaapia pois loput omaan tina.
- 5Aseta pannulla täynnä kuumaa vettä alareunassa teline, ja aseta tina keskellä telineeseen .Paista fruitcake yhteensä 2 tuntia, mutta tarkista vartaassa kuluttua 1 ½ tuntia.Jos vartaassa tulee ulos puhtaana, se tehdään.
- 6Ripottele kevyesti brandy, ja varastoidaan ilmatiiviiseen säiliöön .Se pitää 2 kuukautta tässä ilmatiiviissä astiassa huoneenlämmössä ja jääkaapissa jopa pidempään.Mainos
vihjeitä ja varoitukset
- Valmistetaan vähintään kaksi juustoa ja hedelmiä levyt tehdä taulukon vieläkin juhlavaja antaa hengähdystauon runsaasti elintarvikkeita.
- Laita pähkinäsekoitus kapealla suuhun wineglass ja hajoittaa nämä ympäri alueilla, jossa asiakkaat istuvat tai puhumisen.Muoto säiliön tarkoittaa ihmiset ovat kaatamalla mutterit heidän käsiinsä sen sijaan poiminta niitä sormillaan.
- Älä tunne syyllisyyttä ostaa joitakin makeita ja suolaisia makupaloja suosikki konditoria.Mene eteenpäin ja poimia kolme tai neljä erilaista pikkunaposteltavia, vain lisätä väriä ja vaihtelua taulukkoon.
- Relax!Muista, että ruoka ja sisustus ovat 50 prosenttia siitä, mitä tekee todella Smashing osapuolelle.Toinen 50 prosenttia on todella kyse nauttia seurassa ystävien ja perheen tässä erityinen päivä.
- Jos sinulla on ongelmia mitään näistä vaiheista, kysyä lisää apua, tai postittaa kommentit osiosta.