31Jul
Peanut!Quand j'entends ces mots ma bouche commence à l'eau et je peux imaginer moi-même la diffusion d'une propagation épais et trapu sur un morceau de pain et de mordre dans cette délicatesse croquante.Le beurre d'arachide est "The Spread ultime" pour moi;Voilà pourquoi je tiens à faire mon propre beurre d'arachide sûr et fait maison.est Faire votre propre propagation facile pour vous et votre famille de profiter, alors qu'attendez-vous pour?Préparer les choses nécessaires et créer votre propre beurre d'arachide avec une consistance collante, épaisse ou lisse unique.
- 1 Steps
- 2 Comment faire du chocolat au beurre d'arachide
- 2.1 Ingrédients:
- 2.2 procédure:
- 2.1 Ingrédients:
- 3 Comment faire Almond beurre d'arachide
- 3.1 Ingrédients
- 3.2 procédure:
- 3.1 Ingrédients
- 4 Peanut Butter - Banana Semifreddo
- 4.1 ingrédients de Crust:
- 4.2 ingrédients de la crème glacée:
- 4.3 Procédure:
- 4.4 pour préparer la crème glacée:
- 4.1 ingrédients de Crust:
- 5 Ice Box Café Peanut Butter Ice Cream gâteau
- 5.1 Ingrédients pour gâteau au chocolat:
- 5.2 Ingrédients pour gâteau à la crème:
- 5.3 Procédure:
- 5.1 Ingrédients pour gâteau au chocolat:
- 6 Types de beurre d'arachide
- 7 nutrition dans le beurre d'arachide
- 8 Comment choisir le bon Peanut
- 9 Conseils
- 10 Commentaires
Steps
- 1choses que vous aurez besoin pour faire 1 litre de beurre d'arachide :Publicité
- Peanuts - un grand sac de écossésou peut unshelled ou 1 sur les unshelled fera.
- Huile Végétale - 2 à 3 cuillères à soupe d'huile d'arachide est le meilleur de travailler avec, mais vous pouvez utiliser d'autres types d'huile végétale comme le maïs, le carthame ou de tournesol.## Note: Ne pas utiliser l'huile d'olive.Même si il est préférable pour la cuisson à l'aide pour le beurre d'arachide aura une incidence sur le goût.
- Peanuts - un grand sac de écossésou peut unshelled ou 1 sur les unshelled fera.
- 2Équipement :Publicité
- Blender ou un robot culinaire
- moyen bol
- Spatule
- Conteneur ou un bocal avec de l'air joint étanche
- Blender ou un robot culinaire
- 3Si vous avez tout cela, alors nous allons commencer à mélanger !
- Shell.Si vous avez acheté un sac d'arachides non décortiquées, alors vous devez prendre la coquille off et définir les arachides réelles de côté.Et si vous avez acheté des arachides en conserve et de voir une quantité excessive de la peau extérieure rouge sur les arachides décortiquées, vous n'êtes pas obligé de les prendre un par un.Vous pouvez facilement aller à l'extérieur et de souffler sur ces peaux et ils flotter au loin.
- Assemble.Assurez-vous que toutes les parties de votre équipement sont complets et propre.Assemblez-les et assurez-vous qu'il est en bon état de fonctionnement.
- Chop.Mettre les arachides décortiquées à l'intérieur du mélangeur ou de la nourriture et fixer le couvercle sur le récipient et démarrer le moteur.Vous devez d'abord utiliser l'option la plus basse sur votre mélangeur ou un robot et une fois que les arachides sont hachées finement, qui est le temps d'utiliser l'option rapide.
- Scrape.Il y aura des arachides qui ne sont pas hachés au côté du mélangeur ou un robot vous devez gratter les bas avec la spatule au mélange et mélanger de nouveau les arachides qui ont été hachées.Vous verrez les arachides agglutinent et simplement continuer le mélange ou le traitement jusqu'à ce que vous avez atteint la consistance que vous recherchez( lisse, trapu, ou un peu des deux).
- .Une fois que vous avez atteint la consistance que vous voulez, il est temps de mettre les arachides pâteux dans un bol de taille moyenne et ajouter l'huile végétale.Le choix évident est d'huile cours d'arachide, qui ira bien avec le mélange d'arachide, mais si l'huile d'arachide ne sont pas disponibles, vous pouvez utiliser les autres huiles que le goût semblable à l'huile d'arachide comme le tournesol, de carthame ou de maïs, à l'exception de l'huile d'olive.Mélanger l'huile et le beurre d'arachide jusqu'à ce que toute l'huile est intégré.
- Shell.Si vous avez acheté un sac d'arachides non décortiquées, alors vous devez prendre la coquille off et définir les arachides réelles de côté.Et si vous avez acheté des arachides en conserve et de voir une quantité excessive de la peau extérieure rouge sur les arachides décortiquées, vous n'êtes pas obligé de les prendre un par un.Vous pouvez facilement aller à l'extérieur et de souffler sur ces peaux et ils flotter au loin.
- 4test de goût.Lorsque vous avez mélangé le beurre d'arachide et de l'huile, le goûter.Ajouter une pincée de sel si vous voulez le rendre encore plus savoureux.Mais si vous êtes un fan de beurre d'arachide douce, vous pouvez ajouter du miel ou du sucre brun.Mais si vous êtes diabétique, vous pouvez utiliser Stevia ou Splenda, ou tout arôme artificiel que vous voulez.Il est temps de se propager que le beurre d'arachide et le manger.
- 5magasin .Après mélange et de manger, vous pouvez verser le beurre d'arachide du bol et le mettre dans votre contenant hermétique ou un bocal.Vous pouvez le garder au réfrigérateur et de le stocker pendant des mois dans le réfrigérateur.Mais assurez-vous de faire une note à vous-même que vous devez remuer de temps en temps pour mélanger l'huile de retour avec les arachides, car avec le temps l'huile a tendance à se séparer de l'arachide.
Maintenant vous avez votre propre beurre d'arachide fait maison, je sais que vous allez adorer.Vous ne devez pas acheter plus, vous pouvez simplement saisir facilement le récipient du réfrigérateur et se propager!Prendre plaisir!
Comment faire Chocolate Peanut Butter
Ingrédients:
- ¼ - ¾ c. À thésel kasher
- 1 ½ tasse( 173 grammes) de sucre en poudre
- 2 tasses( 300 grammes) d'arachides décortiquées non salées
- ½ tasse( 46 grammes) d'huile de poudre de cacao non sucré
- 3 cuillères à soupe de légumes oul'huile d'arachide
procédure:
- 1Allumer le four à 177 degrés Celsius( 350 degrés) .Mettre les arachides à la poêle de cuisson.Rôtir les arachides pendant 3 minutes.Agiter la casserole et cuire pendant 3 - 5 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils aient senti noisette et transformé bruni.Laisser refroidir.Publicité
- 2Mettez le rôti d'arachide dans le robot culinaire .Mélanger pendant 1 minute.Ensuite, gratter avec une spatule.Laisser fondre pendant 2 - 3 minutes jusqu'à ce que le beurre d'arachide devient lisse.c Add1 ½.de miel et1 / 2 c.de sel et mélanger.Ensuite, ajoutez 2 c.d'huile.Ajouter de l'huile si nécessaire.Lorsque le beurre d'arachide est lisse, ajouter l'huile, le sel, le sucre en poudre, et la poudre de cacao.Mélanger pendant quelques minutes jusqu'à ce que tourne brillant.
Comment faire Almond Peanut Butter
Ingrédients
- ¼ - ¾ c.sel kasher
- 1 - 2 c.huile végétale ou de l'huile d'arachide, la réserve supplémentaire
- 150 grammes( 1 tasse) d'arachides non salées décortiquées
- 1 - 2 c.miel
- 150 grammes( 1 tasse) d'amandes entières non salées
Procédure :
- 1Préparer le beurre d'arachide de base .Mesurer 1/3 tasse de cacahuètes grillées.Placez-le dans le robot culinaire.Pulser pendant 8 à 10 fois jusqu'à ce que les cacahuètes sont tour à tour en petits morceaux.Puis combiner les amandes hachées dans le beurre d'arachide.Puis pulse les amandes grillées et de beurre d'arachide dans le robot culinaire.Ajouter ½ c.de miel, ½ c.d'huile et ½ c.de sel.Ajouter de l'huile si nécessaire.Publicité
Peanut Butter - Banana Semifreddo
Donne 6 portions
Temps total: 45 minutes Ingrédients
Crust:
- ¼ tasse non saléarachides grillées
- cuisson pulvérisation
- 4 c.beurre non salé, fondu
- 5 graham feuilles de biscuits,
ingrédients de la crème glacée à peu près brisés:
- 2 c.liqueur de noisette
- 8 grands jaunes d'œufs
- 1 banane mûre, purée
- ¾ tasse de sucre
- Pincée de sel
- ¾ tasse crémeuse au beurre d'arachide
- 1 tasse de crème épaisse
procédure:
- 1spray aérosol de cuisson à un de moule.Placez une pellicule de plastique en elle.Faire un surplomb de 2 pouces sur les côtés.Pulvériser la pellicule de plastique.Pulse les biscuits Graham et d'arachides dans le robot culinaire.Ajouter le beurre fondu et mélanger.Puis versez dans le moule préparé puis réfrigérer.
Pour préparer la crème glacée:
Simmer 2 pouces d'eau dans une casserole à feu moyen.Puis ajouter de l'eau glacée.Dans un grand bol, fouetter le sucre ½ tasse, les jaunes d'œufs, liqueur de noisette, purée de banane, et le sel.Mettre le bol sur l'eau frémissante mais ne permettent pas le bol de toucher l'eau.continuer à fouetter les ingrédients dans le bol alors qu'il est place au-dessus du pot.Soulevez ensuite de la casserole et ajouter de l'eau glacée pour le laisser refroidir.
- 1Battre ¼ tasse de sucre et la crème à l'aide d'un mélangeur.Puis enduire la crème dans la crème de banane.
- 2Placez le beurre d'arachide dans un micro-ondes pendant 20 secondes, puis mis de côté pour refroidir .Mettez une cuillerée de beurre d'arachide dans la crème de banane.Enduire la croûte avec le mélange.Couvrir d'une pellicule plastique et laisser geler pour un minimum de 9 heures et jusqu'à ce qu'elle devienne ferme.Retirez les aliments de la pellicule plastique et couper en 1 pouce morceaux de taille.
Ice Café Peanut Butter Ice Cream gâteau
Donne 6 portions
Temps de préparation: 1 heure
Temps de cuisson: 30 minutes
inactif: 4 minutes
Ingrédients pour gâteau au chocolat:
- 2 tasses de sucre
- huile 1 tasse
- 3 oeufs
- 1 tasse de lait
- 1 c.extrait de vanille
- 1 tasse de poudre de cacao néerlandais
- 1 tasse de café, brassée fortement
- 2 tasses de farine tout usage
- 2 c.le bicarbonate de soude
- 1 c.la poudre à pâte
- pincée de sel
Ingrédients pour gâteau à la crème:
- 2 tasses de beurre d'arachide crémeux
- 1 pinte de crème glacée au chocolat
- Gâteau au chocolat
- 1 pinte de vanillecrème glacée
procédure:
- 1Préchauffer le four à 350 degrés Fahrenheit .Préparer le moule en graissant avec le beurre puis la ligne de papier sulfurisé.
- 2Mélanger le sucre et l'huile dans un mélangeur.Ajouter l'extrait de vanille et les oeufs puis continuer à mélanger.Ajouter le café et le lait.
- 3Tamiser les ingrédients secs et les combiner dans les ingrédients humides à 3 lots .Laissez les ingrédients secs soient absorbés par les ingrédients humides.
- 4Verser le mélange dans le moule préparé .Cuire au four pendant 25 minutes.Avant de démouler, laissez-le refroidir.Après il se refroidit, démouler et réfrigérer jusqu'au lendemain.
- 5En faisant la crème glacée gâteau :tranche le gâteau au chocolat horizontalement à 2 couches et de transférer l'autre tranche de la couche dans une autre plaque.
- 6Dans la même poêle de cuisson, la ligne a d'une pellicule de plastique.La pellicule plastique permettra le gâteau de crème glacée à enlever.Ensuite, mettez le gâteau au chocolat.
- 7Mettez la crème glacée au chocolat dans un mélangeur.Laissez ramollir mais ne tournez coule.Versez la crème glacée dans le gâteau au chocolat.Répartir la crème glacée uniformément à l'aide d'une spatule ou le dos de la cuillère.Mettez-le dans le congélateur pendant environ 2 heures.
- 8Mettez 2 tasses de beurre d'arachide dans un micro-ondes pour ramollir mais pas tourner qui coule.micro-ondes pendant environ 2 minutes.Versez le beurre d'arachide sur le dessus de la crème glacée au chocolat.Étendre le beurre d'arachide uniformément.Placez dans un congélateur.
- 9Vous démouler par inversion du gâteau dans un de plaque.Mettez une serviette chaude au-dessus du poêle pendant quelques minutes.Tirez la pellicule de plastique si elle ne glisse pas automatiquement.Garnir de crème fouettée ou de chocolat fondu.
Types de beurre d'arachide
- 1beurre d'arachide naturel contient 100% d'arachides et peu pincée de de sel.Il ne contient pas d'huile hydrogénée pour que l'huile se sépare avec le beurre d'arachide sur le long terme.Vous remuez pour ramener le même mélange de beurre à l'huile et l'arachide.Ce genre de beurre d'arachide doit être réfrigéré.Cela doit être consommé dans les 6 mois.
- 2 beurrePeanut propage .Il contient 60% de beurre d'arachide.Cela ne nécessite pas d'être réfrigéré.Pour plus de détails sur le beurre d'arachide, vous regardez pour son étiquette.
- 3arachide régulier beurre .Il contient 90% d'arachides.D'autres contenus sont le sel, le sucre, stabilisant comme l'huile hydrogénée.l'huile hydrogénée ne permettent pas la séparation de l'huile et le beurre d'arachide et d'améliorer la durée de conservation du beurre d'arachide.A 2 c.de beurre d'arachide de ce contient 3 grammes de gras saturés, 16 grammes de gras et 190 calories.Cela a une durée de vie d'environ 12 mois.
- 4arachide maison beurre .Ceci est le beurre d'arachide que vous pouvez produire à la maison.En utilisant un mélangeur vous mélangez les cacahuètes grillées, sel, huile de carthame.L'huile rend le beurre d'arachide crémeux.
Nutrition dans le beurre d'arachide
- 1Il est riche en protéines, restravol( un phytochimique antioxydant qui se trouve aussi en rougevin), graisses mono-insaturées, de la vitamine B, potassium, etc .il est bon pour le système cardiovasculaire.Les graisses hydrogénées sont des acides gras trans qui provoquent des maladies telles que le cancer.Le beurre d'arachide est pas classée comme une protéine complète, car elle est une protéine végétale, et non d'origine animale.Si l'idée vous répondre que de beurre d'arachide augmenter la taille de la crosse, le beurre d'arachide ne fournissent pas de calories sur une partie spécifique du corps, plutôt qu'il distribue les calories tout au long de votre corps.Elle applique également avec d'autres aliments.
- 2Peanut peut vous aider à perdre du poids .Il permet de vous sentir rassasié plus longtemps.Choisissez plein de matières grasses du beurre d'arachide.Ne pas avoir peur de la graisse car il est également nécessaire pour votre santé.
- 3Il combat le vieillissement en raison de sa teneur en resvératrol .
- 4Il se bat contre le cancer en raison de son antioxydants .
Comment choisir le bon Peanut
- 1L'arachide ne pas sentir le moisi ou gâté.
- 2Il n'a pas de dégâts d'insectes .
- 3Agiter les arachides, si elle hochets que cela signifie ses graines d'arachide sont sec.
- 4La coque doit être sans taches sombres et les fissures .
Conseils
- 1Comme vous travaillez plus loin avec le beurre d'arachide, vous devez réduire l'utilisation d'huile jusqu'à ce que vous ne l'utilisezhuile complètement .Un beurre d'arachide peut être totalement arachide.Et il en fait une bonne source de protéines.Si vous gardez la séparation de l'huile de l'arachide, utiliser de l'huile solide comme de l'huile de noix de coco, huile de palme, ou le beurre de cacao.
- 2Vous pouvez également laisser des morceaux d'arachide sur le beurre d'arachide non seulement le bon sol de beurre d'arachide de .
- 3Dans un beurre d'arachide vous pouvez utiliser les arachides, les noix de pécan, noix de cajou, amandes, noisettes, et d'autres types de noix.
- 4Si le beurre d'arachide goût salé au goût, ajouter le miel ou de sucre.Vous ne pouvez pas utiliser le sel du tout.
- 5Pour hacher les arachides, vous pouvez utiliser le processeur ou mezzaluna alimentaire, une sorte de couteau qui est courbe.
- 6écalées va durer dans le réfrigérateur pendant 3 mois et 6 mois dans le congélateur.
- 7Les arachides ne devraient pas être coupés si non utilisé immédiatement.Publicité
- Si vous avez des problèmes avec l'une de ces étapes, poser une question pour plus d'aide, ou post dans la section des commentaires ci-dessous.