25Jul
12 Részek:
. .. Több Hozzávalók
előkészítése
karácsonyi gyümölcstorta
hagyományos gyümölcstorta
Élettartam
Chocolate gyümölcstorta
Deres gyümölcstorta
Chocolate gyümölcstorta
Mary Berry Classic gyümölcstorta
Tipp:
Kérdések és válaszok
hozzászólás
karácsonyi gyorsan közeledik, és édességekkel is kötelező e nagy fesztivál.Karácsonyi sütemény, hagyományos gyümölcstorta, szolgált sok országban során előestéjén a karácsony.A karácsonyi szezonban, akkor lehet, hogy az egyik a saját követve ezt az egyszerű recept, és kóstolja meg a családjával.
Tartalom
- 1 Hozzávalók
- 2 előkészítése
- 3 karácsonyi gyümölcstorta
-
3,1 eljárási
-
3,1 eljárási
- 4 hagyományos gyümölcstorta
- 4,1 Hozzávalók:
- 4,2 Elkészítés:
- 4,1 Hozzávalók:
-
5 élettartam
- 6 Chocolate gyümölcstorta
- 6,1 Hozzávalók:
- 6,2 dekoráció:
- 6,3 Elkészítés:
- 6,1 Hozzávalók:
- 7 Deres gyümölcstorta
- 7,1 Hozzávalók:
- 7,2 Elkészítés:
- 7,1 Hozzávalók:
- 8 csokoládé GyümölcsCake
- 8,1 Hozzávalók:
- 8,2 dekoráció:
- 8,3 Elkészítés:
- 8,1 Hozzávalók:
- 9 Mary Berry Classic gyümölcstorta
- 9,1 Hozzávalók:
- 9,2 Elkészítés:
- 9,1 Hozzávalók:
- 10 Tipp:
- 11 Kérdések és válaszok
-
11,1 Hogyan narancslekvárral gyümölcstorta?
- 11,2 van a liszt és a vaj a serpenyőben, mielőtt egy gyümölcstorta?
-
11,1 Hogyan narancslekvárral gyümölcstorta?
- 12 hozzászólás
Ad
Hozzávalók
- 1300 g( 2 csésze) sima lisztReklám
- 275 g( 1/2 csésze) önkelő lisztReklám
- 34 tojás
- 4115 g( 1/3 csésze) reggeli lekvár
- 5olvasztott vaj, zsír
- 6250 g sima vaj
- 7155 g( 3/4 csésze) barnacukor
- 8500 g datolya
- 9375 g mazsola, apróra vágott
- 10300 g vegyes cukrozott cseresznye, felaprítva
- 11300 g mazsola
- 12250 ml( 1 csésze) brandy
- 1380 ml( 1/3 csésze) brandy, extra
- 141 teáskanál vegyes fűszer
- 15Blansírozott mandula
előkészítése
- 1össze mazsola, mazsola, apróra vágott mazsola, apróra vágott cseresznye pálinka egy tálba .Reklám
- 2Cover a tálat egy műanyag borítót, és tegye félre .Időnként keverjük, hat órán keresztül ázni.
- 3Melegítsük elő a sütőt 150 Celsius fok( körülbelül 300 fok) .
- 4Brush egy kerek tortaformát olvasztott vajjal és kenje finoman .
- 5Vegyünk két réteg tapadásmentes sütőpapírral, és a vonal az alap és az oldala .Meg kell 5-6 cm-rel a szélén a serpenyőbe.
- 6verte a vajat és a cukrot egy tálba, egy elektromos habverő .
- 7hozzá a tojásokat, verte, amíg a keverék jól kombinált és sima.
- 8Add lekvár és verte, amíg meg nem keverjük el rendesen .
- 9össze a lisztet és a vegyes fűszer, és add meg az előző keverékhez.
- 10Keverjük szultanina.
- 11Sima felülete serpenyőben egy kanál .
- 12érintse a serpenyőt, hogy rendezze a keverék .
- 13gondoskodjon a mandula a tetején a keveréket.
- 14Wrap kívül a serpenyőben 2-3 rétegben újságpapírba, így emelkedik valamivel magasabb, mint a sütőpapír .használata konyha húr, hogy biztosítsa a csomagolást.
- 15Süt a tésztához 3 1/2 óra .beszúrása egy fogpiszkálóval, vagy nyárson a központba, és ellenőrizze, ha jön ki tiszta.
- 16Öntsük az extra brandy a tetején a torta .
- 17Wrap az edényt egy tiszta tea ruhával és hagyjuk kihűlni teljesen .
- 18Az ízletes és hagyományos gyümölcstorta kész szolgálni.
karácsonyi gyümölcstorta
Teszi egy 6 colos kerek karácsonyi gyümölcstorta
- 1/8 csésze apróra vágott szárított mangó
- ¼csésze szárított áfonya
- ¼ csésze sötét rum
- 1/8 csésze apróra vágott aszalt meggy
- ¼ csésze szárított áfonya
- 2 evőkanál.apróra vágott kandírozott citrom
- ¼ csésze barnacukor
- ½ csésze minden célra alkalmas liszt
- ¼ csésze apróra vágott pekándió
- ¼ tk.só
- 1 tojás
- 1/8 tk.szódabikarbóna
- ¼ tk.őrölt fahéj
- ¼ csésze osztott sötét rum
- 2 evőkanál.tej
- ¼ csésze unsulfured melasz
eljárási
Elkészítési idő: 20 perc
Főzési idő: 45 perc
Teljes idő: 11 nap
- 1Áztassuk a vörös áfonya, mangó, cseresznye, citrom, ribizli és a ¼ csésze rum .itatni, hogy egy legalább 24 órán keresztül.Ön megváltoztathatja a gyümölcsök szükséges a recept.Ha ez nem a választott íz.Lehet hozzá néhány kiválasztott gyümölcsök.Magok helyettesítheti az diófélék, szárított gyümölcsök áztatott leve helyettesítheti kandírozott gyümölcs.Reklám
- 2kapcsolja be a sütőt 165 Celsius( 325 Fahrenheit) .Spread vajat egy 6 x 3 colos kerek serpenyőben, és tegye a pergamenre.
- 3Egy keverő tálban keverjük össze a barna cukrot és a vajat, amíg krémes .Keverjük össze a tojást, és megverte.Adjuk hozzá a szódabikarbónát, a lisztet, a fahéjat, sót, a tej és melasz.Adjuk hozzá a beáztatott apróra vágott diót és a gyümölcsök.Öntsük a keveréket a serpenyőben.
- 4Süt a keveréket a sütőben 40-45 percig .után, akkor hagyjuk hűlni 10 percig, majd megszórjuk 2 evőkanál.rum.
- 5Készítsünk egy darab géz és egy darab pergamenre, a méret, ami lezárja a gyümölcstorta .Spread 1 evőkanál.rum a cheesecloth.Tedd a cheesecloth felett pergamenre, majd helyezzük a torta.Megszórjuk az oldalán és a tetején a torta rum.Tekerjük a gyümölcs torta a cheesecloth és a következő a pergamenre.Tárolja egy légmentesen lezárt tartályban, és hagyjuk, hogy életkora legalább 10 hét.Ha azt szeretnénk, hogy a kor előrehaladtával, hogy hosszabb ideig követően 10 hetente meghintjük rum.
hagyományos gyümölcstorta
Elkészítési idő: 30 perc
Főzési idő: 2 óra, 30 perc
Teljes idő: 3óra
Hozzávalók:
- 10 fl oz / 300 ml erős, hideg, fekete tea
- 150g / 5 ½ oz sötét muscovado cukor
- 450g / 1 font szárított gyümölcs - ribizli,mazsola, apróra vágott datolya, mazsola
- 225g / 8oz sima liszt / univerzális liszt
- 1 evőkanál cukornád melasz / sötét szirup
- 150g / 5 ½ oz kissé lágy vaj
- 4 közepes méretűtojás
- ½ teáskanál frissen őrölt szerecsendió
- 100 ml / 3 fl oz sherry vagy brandy
- 110g / 4oz őrölt mandula
- 1 teáskanál sütőpor
- 225g / 8oz apróra vágott kandírozott gyümölcshéj
- 225g / 8oz félbevágott cukrozott cseresznye
Elkészítés:
- 1Mix a szárított gyümölcsök és tea egy keverő tálban keverjük és ázni egy éjszakán át .
- 2bekapcsolása a kemencében Gas 3/170 C / 325 F.
- 3Tegyen egy sütőpapírral egy 8 1/2 "/ 22 cm-es kör alakú tortaformát.
- 4Habverő a cukor és a vaj manuálisan egy villa segítségével vagy egy elektromos kézi habverővel .verte a keveréket, amíg nem válik krémes, puha, sima és könnyű. keverjük a tejszínes vajat 1 tojás, keverjük össze egy negyed lisztet. Tedd tojást és a lisztet, addig, amíg az összes mennyiség került felhasználásra.
- 5hozzá a brandy, szerecsendió, sherry, melasz, és a citromlevet a gyümölcstorta, és jól összekeverjük, és egyenletesen spatulával vagy kanállal .Ezután adjuk hozzá a sütőport.
- 6Hozzáadás a keveréket a szárított gyümölcsök, cukrozott meggy, vegyes héja, és őrölt mandulát .Mix is, és nem lelapul a gyümölcstorta.
- 7Öntsük a keveréket egy serpenyőbe, tegyük, és süssük a sütőben 2-2 ½ órát, vagy amíg kiderül, sötét barna .elkerülése érdekében fordult a gyümölcstorta túlságosan barna, tedd fólia mindkét oldalán és a serpenyő alján.Ez lehetővé teszi, hogy a torta, hogy könnyen eltávolítható.
Élettartam
A gyümölcstorta tárolható hosszabb ideig.Azáltal, hogy az alkohol benne meghosszabbítja az eltarthatóságot.Hogy meghosszabbítsák a tárolási élettartamát gyümölcstorta, eltemetni a len és gyümölcstorta fóliába csomagolva a cukor.
Chocolate gyümölcstorta
Makes 12 személyre
Elkészítési idő: 30 perc és 1 óra
Elkészítési idő: 1-2 órán
Hozzávalók:
- 9oz / 250g mazsola
- 12oz / 350g apróra vágott aszalt puha aszalt szilva
- 6oz / 175g lágy, sózatlan vaj
- 4OZ / 125g mazsola
- 4fl Oz /175ml méz
- 6 Oz / 175g sötét muscovado cukor
- 4fl Oz / 125 ml kávé likőr
- 1 teáskanál vegyes fűszer
- 2 narancs, reszelt héja és leve csak
- 2 evőkanáljó minőségű kakaó
- 5 1/14 Oz sima liszt
- 3 felvert tojást
- 2 ½ oz / 75g őrölt mandula
- ½ teáskanál hidrogén-karbonát szóda
- ½ teáskanál sütőpor
dekoráció:
- Disco arany hologram csillogás
- körülbelül 10 arany csillag
- 1oz / 25g étcsokoládé tetején kávébab
- 2mm arany mini labdák
Elkészítés:
- 1bekapcsolása a kemencében Gas mark 2/300 F / 150C.
- 2Keverjük össze a vajat, a gyümölcs, méz, cukor, narancs reszelt héja és leve, kakaó, vegyes fűszer és kávé folyadék a serpenyőbe .hagyjuk forrni.Keverjük, amíg a vaj elolvad.Pároljuk 10 percig.Ezután vegyük le a tűzről és hagyjuk hűlni harminc percig.
- 3Hozzáadás a keverék az őrölt mandula, tojás, liszt, bikarbonát szóda, és a sütőpor .Mix spatulával vagy fakanállal.Keverjük el egyenletesen.
- 4Készítsünk 3 1 / 2A / 9cm mély, 8in / 20cm, kerek tortaformát, és összhangban van a pergamenre .Amikor használja bake-o-siklik, réteg a pergamenre kétszer olyan magas, mint a serpenyőbe.Sokkal jobb, hogy 2 rövid, hanem egy hosszú pergamenre.A kétrétegű pergamenre megakadályozza a gyümölcs torta átszivárgó a tortaformát.
- 5át a gyümölcstorta keveréket a serpenyőbe .Süt a gyümölcskenyér a sütőben 1 ¾ 2 órát, vagy amíg a gyümölcs torta szilárd, van ragacsos megjelenés, és fényes.Annak ellenőrzésére, hogy az étel már teljesen megfőtt, hogy helyezzen be egy fogpiszkálóval vagy süteményt teszter a sütemény tetejére, majd néhány gyümölcstorta ragaszkodni fog a gyümölcstorta tűnik kissé nyersen, ha ez az eredmény a gyümölcstorta már teljesen főzve.Hagyja, hogy a gyümölcskenyér hűvös, míg a serpenyőben tíz percig, és átadása a hűtés rack, hogy hagyja teljesen kihűlt.
- 6Transzfer a gyümölcstorta egy állvány és hagyjuk kihűlni .Miután lehűlt, vigyük a gyümölcstorta a tortaformát.
- 7díszíteni a gyümölcs torta feltöltési olvasztott csokoládéval borított kávébab .Azután, hogy az arany csillagok és meghintjük mini-labdák.És adjuk hozzá a disco arany hologram csillogás.