27Jul
sok ember, kagylós halászlé kovászos kenyeret egy fantasztikus kényelem élelmiszer.Gazdag és krémes, csak hozza vissza a sok emlék anyád konyhában során a gyermekkori.Talán nyugodtan mondhatjuk, hogy Seattle jött ki az egyik legjobb verziói a kellemes étel.Ha meg szeretné tudni, hogyan lehet a saját verzióját Seattle kagylólevest egy kovászos kenyeret Bowl , itt van egy recept az Ön számára.
Nincs mód arra, hogy a tökéletes kagylólevest;valójában attól függ, a preferencia.Lehet módosítani a hozzávalókat, ahányszor tetszik, és ez még mindig jó ízű.Például egyesek szeretnék használni a friss kagyló, de a konzerv is ugyanolyan jó.Pancetta is használható alternatívájaként sertés.Talán egy dolog, hogy nem változik a gazdag és sűrű konzisztenciájú ez a recept.
- 1 A klasszikus recept
- 1,1 Mert ez a recept, akkor kell:
- 1,2 Hogyan Cook:
- 1,1 Mert ez a recept, akkor kell:
- 2 Fedezze fel a variációk
- 3 Tippek és trükkök elkészítésekor az Étkezési terv
- 4 Kérdések és válaszok
- 4,1 Hogyan felmelegszik cipóban az kagylólevest?
- 4,2 Hol kapok a kovász tálak?
- 4,1 Hogyan felmelegszik cipóban az kagylólevest?
- 5 hozzászólás
A klasszikus recept
Ennek a receptnekszüksége lesz:
- 3 evőkanál.olívaolaj
- 1 kockára vágott hagymát
- ½ csésze pancettát, kis darabokra vágva
- ¼ csésze vaj
- 2 evőkanál.liszt
- 2 csésze tej
- 2 csésze vizet
- 1 tk.kősó
- 1 tk.csirke bouillion
- 2 kockára vágott burgonyát
- 2 doboz kagyló( szárított)
- fekete bors( frissen őrölt)
- Petrezselyem( vágott a díszítéshez)
és ne felejtsük el: egy ropogós kovászos kenyeret
Hogyan Cook:
- 1előmelegítjük a serpenyőbenközepes lángon, és tegye az olívaolaj .Dobd bele a hagymát és süssük öt percig, majd a pancettát.Hagyjuk főzzük néhány percig, vegyük le a tűzről, és tegyük félre.Reklám
- 2Helyezze a vajat a fazékba, és hozzáadjuk a lisztet, ha ez elolvadt .Mix is.Adjon meg öt percig közepes magas hő főzni, aztán hozzáadni a tejet, egy kis egy időben, így a szósz nem fog darabos.Reklám
- 3Folyamatosan adjuk hozzá a tejet lassan, ügyelve arra, hogy ez teljes mértékben felszívódik öntés előtt több, amíg mindent adunk .Ha csomók tartósan képező, habverővel vagy bottal turmixgép könnyen erősít ez az Ön számára.Öntsük a vizet, és a kagyló likvid akkor leöntjük a dobozokat.
- 4Tedd egy kis sót, majd a hagymát, a burgonyát, és pancetta .Több mint alacsony lángon, hagyjuk lassú tűzön, folyamatosan kevergetve, hogy győződjön meg arról, az alsó rész nem ragad, vagy éget.
- 5Amikor a burgonya főtt, dobja a kagyló és a petrezselymet, és hogy ez egy néhány percig .Íz hogy ellenőrizze, ha van elég sót, majd adjunk hozzá néhány frissen őrölt bors.Vegyük le a tűzről.
- 6Csak amikor te arról, hogy szolgálja, távolítsa el a felső és középső része a kovászos kenyeret, hogy úgy tűnjön, mint egy tál .
- Melegítsük fel a sütőben néhány percig kapcsolja a kéreg szuper ropogós.
- Tegyen fel egy bőséges mennyiségű halászlé a cipóban.
- Meg fogsz lepődni, hogy milyen vastag és krémes még ma is használata nélkül is krémet.
- Melegítsük fel a sütőben néhány percig kapcsolja a kéreg szuper ropogós.
Fedezze fel a variációk
Ez a recept lehet végtelen variációk. Vannak, akik szeretik a fehér kagylólevest.Mások laposhal és a rák vagy a lazac, átitatva darabokat a burgonya és a lazac.A legfontosabb az, hogy próbáljuk a tökéletes egyensúlyt ebben a főétel és köret bókot a finom íze és állaga akkor igazán élvezni.
Íme egyéb köretek érdemes kipróbálni:
- 1Tökéletes salátával .A friss, hűtött saláta teszi kiváló előétel a gazdag, krémes, forró levest és a kontrasztot hoz a halászlé jó.Pirított spárga, póréhagyma együtt paradicsom dresszinggel működik ugyanúgy a burgonya- vagy garnéla halászlé.Reklám
- 2kiegyensúlyozza zöldségekkel .Ahhoz, hogy egy kiegyensúlyozott étkezés, akkor is szolgálnak zöldségeket, mint a paprika pálca vagy sárgarépa botokat, hogy adjon ki egy szép élénk színű, ellentétben a fehér halászlé.Rendezzük el egy átlátszó üveg tál.Azt is szolgálhat burgonya vagy krumpli, zöld zöldség saláta tetején vinaigrette.
- 3Nézze szénhidrát és keményítők .Crackers nagyszerű, hogy menjen el egy gazdag tenger gyümölcsei halászlé receptje.Ha használ bouillabaisse, francia kenyér a keménység lesz erre a célra, hogy segítsen sop fel a folyadékot.A kukorica halászlé, másrészt, kekszet, vagy a kukorica fánk van egy nagy párt.Azok, akik használják az osztriga és a rák fogja szeretni fokhagymás kenyér, hogy semlegesítse a fűszeresség a halászlé.
- 4A tökéletes desszert finálé .Ez kellemes étkezés nem lesz teljes, ha nem a tökéletes desszert.
- Érdemes kipróbálni néhány puding vagy puding, hogy ad egy kiváló szerkezetű, hogy ellentétben a halászlé.Mások inkább a sütőtök pite vagy almás sütemény.
- A jó dolog az, hogy jól megy szinte semmit!
- Érdemes kipróbálni néhány puding vagy puding, hogy ad egy kiváló szerkezetű, hogy ellentétben a halászlé.Mások inkább a sütőtök pite vagy almás sütemény.
Tippek és trükkök elkészítésekor az Étkezési terv
- 1könnyed és enyhe köretek .Válasszon köretek enyhe ízű és könnyű ahhoz, hogy ne legyőzni a kagyló.Tartsd meg szép és egyszerű, így minden köret és a főétel is lesz egy egyedi ízt.Reklám
- 2Ne féljen kísérletezni .Soha nem tudni, mit csinál, és nem jó ízű, amíg adsz neki egy esélyt.Ki tudja, lehet, még akkor is felér egy jobb, finomabb recept, mint amit korábban tett.
- 3burgonyát vagy zöldségeket ?Legyen nagyon kitöltésével szolgálva nagy darabokat a burgonya, ha úgy tetszik, hogy így.
- De ha akarsz egy könnyebb változata az étkezés, akkor adjunk hozzá több zöldséget és kevesebb burgonya és kagyló.
- Akár azt tervezi, a húslevest, hogy tejalapú vagy krémesebb által fele-fele, vagy úgy dönt, hogy menjen el egy színt használva paradicsom a tálba, tökéletesen rendben van.
- Egyesek nem is használja a burgonyát, és inkább a zeller felvenni ezt a receptet.
- De ha akarsz egy könnyebb változata az étkezés, akkor adjunk hozzá több zöldséget és kevesebb burgonya és kagyló.
- 4Csak frissen sült kenyér .Nem számít, mennyire jó a halászlé innovatív recept, állott, a régi kenyér tönkreteheti az egész élményt.
- Tehát ne felejtsük el, hogy vesz új minden alkalommal, amikor is ezt.Baguettes, kovász, vagy kenyérszeletek tetején vajjal íze mennyei a halászlé.
- konzolra és kekszek szép, ha azt szeretné, hogy menjen a fény, míg azoknak, akik szeretnének egy nagy, gazdag étkezés dönthetnek úgy, hogy kukoricakenyeret vagy muffin helyett.
- Tehát ne felejtsük el, hogy vesz új minden alkalommal, amikor is ezt.Baguettes, kovász, vagy kenyérszeletek tetején vajjal íze mennyei a halászlé.
- 5kísérletezni más körettel .Egyéb köretek érdemes kipróbálni a Hush kölykök, mert ezek is jól megy szinte bármilyen típusú kagylólevest.
- A sült csicseriborsó liszt pogácsa, úgynevezett Panisse, az is jó, különösen azért, mert keveredik fűszerekkel és a sajt.
- Párolt zöldségek, mint a spárga, karfiol vagy brokkoli, mázas barna cukor, egyszer tetején a kedvenc sajt( lehetőleg parmezán), jól működik.
- Friss gyümölcsök más alternatíva, mint a szamóca, görögdinnye, körte, vagy őszibarack, hűlni dolgokat után, hogy a vastag, meleg, krémes halászlé étel.
Reklám - A sült csicseriborsó liszt pogácsa, úgynevezett Panisse, az is jó, különösen azért, mert keveredik fűszerekkel és a sajt.
Így a saját verzióját Seattle kagylólevest a kovászos kenyeret Bowl nem olyan nehéz, vagy megfélemlítő, mint gondolod.Minden amire szüksége van egy kicsit a képzelet és a vágy, hogy vizsgálja meg a szórakoztató és új utakat, hogy ezt már a fantasztikus étel még jobb.Boldog evés!
kérdések és válaszok
Hogyan felmelegszik cipóban az kagylólevest?
felmelegszik a cipóban, kapcsolja be a sütőt, hogy körülbelül 350 fok.Hagyja az edényt fűtési kemencében a hőmérséklet emelkedésével, és melegítsük a cipóban körülbelül 15 percig, attól függően, hogy mennyi ideig tart a sütő felmelegszik, és a cipóban fordulni aranybarna.Ellenőrizze a kenyeret a kemencében időről időre, hogy ha a szín jobb.
Megpróbálhatod egy rövid ideig a mikrohullámú, állítsa a tetején a kenyérpirító míg tovább, vagy tedd a sütőbe egy alacsony hőmérsékletű, mint a 150-200 fokos rövid ideig.
Hol kapok a kovász tálak?
Hol kapok a kovász tálak?
Ez ritkán értékesített szupermarketekben.Ehelyett, tudod, hogy őket otthon.A recept, ami meglehetősen egyszerű, mivel nagyon hasonlít ahhoz, ahogy tenné a pite héja.Még jobb az a tény, hogy akkor még hozzá néhány extra ízeket, attól függően, hogy az íze a kagylólevest.
Megteheti különböző formájú és méretű.Mindössze annyit kell tennie, hogy válassza ki a tálat, hogy lenne használva.
- Ha problémája van ezekkel lépést, egy kérdést több segítséget, vagy írjon a hozzászólások szakaszt alább.