1Jul

Készíts egy dekadens desszert az ünnepekre

click fraud protection
9 rész:
ami a szarvasgomba, így különleges
Alapinformációk
I. rész: A lehető Cream szívek
rész:így a szarvasgomba Center
rész: a Cupcakes
rész: a Chocolate Buttercream Jegesedés
V. rész: összeszerelése Cupcakes
tippek és figyelmeztetések:
hozzászólás
. .. Több

karácsony nem csak a szezon, hogy vidám.Ez azt is, hogy különleges alkalom, amikor az emberek összegyűlnek, hogy szórakoztató és kényeztesse sóvárgást, amelyek uralkodott a legtöbb évben.Ha van egy szezont ki 365 nap, amely indokolja az élvezet valóban dekadens desszert, karácsony van.

Hasznos volt ez?Igen |nem |Segítségre van szükségem

Sok hihetetlenül ínycsiklandó desszertek elérhető számára, akik szeretnék, hogy lakomára azok ízlését, valamint a szeme alatt a Yuletide szezonban.Ott van a Croquembouche, egy gyönyörű arany fája krém felfújja, szórt egész karamellel, hogy ez egy finom kristály fátyol.Ott van a Tres Leches torta - piskóta mártott háromféle tejet, ott van a dió méretű közel-keleti maamoul, puha vajas héj és a dátum és diós tölteléket, és akkor ott van a drámai cseresznye jubileumi - még lángoló, és még mindiga csillag minden gasztronómiai rendezvény.

instagram viewer

Hasznos volt ez?Igen |nem |Segítségre van szükségem

Egy lány lehet őrülni csak próbál, hogy melyik desszert van.Azonban, mivel az élet tele van nehéz döntéseket, nincs idő, mint a jelen, hogy csat le, és vedd a dekadens desszert, amely kegyelem a karácsonyi asztalra.Ha a csokoládé szerető és azt akarjuk, hogy ez a sötét és teljesen varázslatos ízt a terjedését, készen arra, hogy egy igazán emlékezetes desszert: Csokoládé szarvasgomba cupcakes tejszínnel szívét.

Hasznos volt ez?Igen |nem |Segítségre van szükségem

Tartalom
  • 1 ami a szarvasgomba, így különleges
  • 2 Alapinformációk
  • 3 I. rész: a lehető Cream szívek
    • 3,1 Hozzávalók:
    • 3,2 eljárás:
  • 4 Part II: a lehető szarvasgomba Center
    • 4,1 Hozzávalók:
    • 4,2 eljárás:
  • 5 rész: A Cupcakes
    • 5,1 Hozzávalók:
    • 5,2 eljárás:
  • 6 rész: A Chocolate Buttercream Jegesedés
    • 6,1 Hozzávalók:
    • 6,2 eljárás:
  • 7 V. rész: összeszerelése Cupcakes
  • 8 tippek és figyelmeztetések:
  • 9 Hozzászólás
Ad

ami a szarvasgomba, így különleges

Kevés desszertek jöhet közel a gazdag csokoládé szarvasgomba.Ha harapni egy igazán jó szarvasgomba és a csokoládé lassan kezd betörni a szád, akkor úgy fogja érezni, mintha Ön egy igazán vallásos élmény.Nem lehet, és ne próbálkozzon, hogy a szarvasgomba, ha nem hajlandó, hogy csak a legjobb alapanyagokból, mert ez csak akkor lép a legkisebb harapás, hogy elkapják a legcsekélyebb célzást gyengébb anyagok egy szarvasgomba.

Hasznos volt ez?Igen |nem |Segítségre van szükségem

Ez csokoládéáru kezdődik közepén sima ganache.Ez lehet hengerelt finom kakaót és apróra vágott dió, vagy átitatott likőr.Néha szarvasgomba van központok készült karamell, mogyoró, bogyók, menta, mályvacukor, vagy likőr helyett ganache.De ha azt akarjuk, hogy megy az extra mérföld és egy szarvasgomba verni mind a szarvasgomba, semmi sem akadályozza meg, hogy egy szarvasgomba a ganache-központ és egy krém szív.

Hasznos volt ez?Igen |nem |Segítségre van szükségem

Alapinformációk

készítése étcsokoládé szarvasgomba cupcakes krém szívét egy ötrészes vállalkozás.Bár a folyamat nem különösebben nehéz, sok időt és erőfeszítést igényel.Megéri?Egyértelműen!

  • A krém szívek. készítése a krém szíveket egy külön lépésben önmagában.Tudod valójában a tejszínt szívét egy nap, mielőtt a többi édesség.
  • A Chocolate szarvasgomba. A központ ezt a cupcake recept ténylegesen csokoládé ganache.Akkor tudod ezt a receptet hengerléssel a ganache a pikkelyes kókusz vagy apróra vágott dió, mielőtt azt a cupcake.
  • A Cupcake. A burkolat a szarvasgomba egy cupcake készült csokoládét.Ismét csak a legjobb hozzávalókat ezt a részét a dekadens desszert.

I. rész: A lehető Cream szívek

A krémes szíve a dekadens desszert valójában készült tejszín, cukor, és fehér csokoládé.Ez tejes bit biztosan állni a saját önálló desszert.Készítsen néhány nagy darab( körülbelül akkora, mint egy dió), tálaljuk cseresznye likőr, maraschinos és egy csík a étcsokoládé.

Hasznos volt ez?Igen |nem |Segítségre van szükségem

Hozzávalók:

  • 2 rúd( 1 blokk) lágyított sótlan vaj
  • 2 lbs.porcukor vagy porcukor, rostált ( 4 csésze)
  • 2 evőkanál tejszín
  • Olvasztott fehér csokoládét
  • ½ csésze finomra őrölt mandula ( dió és pisztácia fog tenni ugyanolyanis)
hasznos volt ez?Igen |nem |Segítségre van szükségem

Eljárás:

  1. 1
    Egy közepes tálban keverjük össze olvasztott vajat, 2 evőkanál tejszín, és a porcukorral .
    Egy puha spatula, keverjük össze a három összetevő, amíg sima és rugalmas ahhoz, hogy kezelni.{
    Reklám
    volt ez a lépés hasznos?Igen |nem |Segítségre van szükségem
  2. 2
    Roll a keveréket a golyókat, egyenként körülbelül akkora, mint egy nagy márvány.
    Reklám
    volt ez a lépés hasznos?Igen |nem |Segítségre van szükségem
  3. 3
    Kabát a apróra vágott dió a választás .
    volt ez a lépés hasznos?Igen |nem |Segítségre van szükségem
  4. 4
    Hely golyó a vajas cookie lapot és fagyasztva .
    Vegye ki ezeket, ha készen áll, hogy tegye a cupcakes össze.
    volt ez a lépés hasznos?Igen |nem |Segítségre van szükségem

Part II: A lehető szarvasgomba Center

A szarvasgomba központ szintén a csodálatos desszert önmagában.Tudod, hogy egy pár extrával és megeszik őket, ahogy vannak.Vagy tud szolgálni a szarvasgomba a massza a Mascarpone krém - tökéletes kávé!

Hasznos volt ez?Igen |nem |Segítségre van szükségem

Hozzávalók:

  • 1/2 pound keserű csokoládé ( a legjobb talál)
  • 1/2 pound jó félédes csokoládé
  • 1csésze tejszín
  • 1 evőkanál narancs ízű likőr , opcionális
  • 1 evőkanál elkészített kávé
  • 1/2 teáskanál vanília-kivonat jó
  • Cukrász cukor
  • kakaópor
hasznos volt ez?Igen |nem |Segítségre van szükségem

Eljárás:

  1. 1
    Készítsük el a keserű csokoládé által elérjük, hogy finoman egy nagyon éles késsel.
    volt ez a lépés hasznos?Igen |nem |Segítségre van szükségem
  2. 2
    Egy kis serpenyőbe, melegítsük a krémet csak addig, amíg forrni kezd .
    Ne hagyjuk forrni át.Kapcsolja ki a hőt, és hagyja, hogy a krém ülni 20-30 másodpercig.
    volt ez a lépés hasznos?Igen |nem |Segítségre van szükségem
  3. 3
    Öntsük a krémet a tál csokoládé, egy finom szitán szűrjük szilárd anyagok, amelyek már kialakult a főzés során.
    volt ez a lépés hasznos?Igen |nem |Segítségre van szükségem
  4. 4
    használjon habverővel lassan keverjük a csokoládé és a tejszín együtt, amíg a csokoládé teljesen megolvadt .
    habverővel a likőr, kávé és vanília.Félretesz, mellőz.
    volt ez a lépés hasznos?Igen |nem |Segítségre van szükségem

rész: A Cupcakes

Azokon a napokon, amikor akarsz valamit, egy kicsit kevésbé bonyolult, használja ezt a receptet a cupcake része a desszertönmagában és alkalmazzák egyszerűbb jegesedés.

Hozzávalók:

  • 2 csésze kristálycukor
  • 2 teáskanál vanília-kivonat
  • 2 tojás
  • 1 csésze teljes tej
  • 1 /2 csésze növényi olaj
  • 1 3/4 csésze liszt
  • 1 csésze kakaópor
  • 1 1/2 teáskanál sütőpor
  • 1 kávéskanál szódabikarbóna
  • 1 teáskanál só
  • ¼ teáskanál fahéj
  • 1 csésze erős kávét
hasznos volt ez?Igen |nem |Segítségre van szükségem

Eljárás:

  1. 1
    Melegítsük elő a sütőt 325 ° F és a vonal 24 darab cupcake serpenyőben aljzat .
    ( fekete vagy sötétbarna hüvelyek működnek a legjobban ezzel desszert.)
    volt ez a lépés hasznos?Igen |nem |Segítségre van szükségem
  2. 2
    Keverjük össze a cukrot, a vanília és a tojás .
    Addig keverjük, amíg a kombinált;Nem overbeat.Az alacsony sebesség, adjunk hozzá tejet és az olajat.Addig keverjük, amíg jól be.
    volt ez a lépés hasznos?Igen |nem |Segítségre van szükségem
  3. 3
    Egy külön tálban keverjük össze a lisztet, a kakaóport, a sütőport, a szódabikarbónát, a sót, és a fahéjat .
    Szitálja össze, és adjunk tojásos keveréket.Keverjük össze a közepes sebességű, amíg a tészta sima( nem több, mint két perc alatt).
    volt ez a lépés hasznos?Igen |nem |Segítségre van szükségem
  4. 4
    Add forró kávét és a keverést további két percig .
    Töltsük cupcake aljzat 2/3 vagy egy kicsit több.Süssük 12-14 percig.
    volt ez a lépés hasznos?Igen |nem |Segítségre van szükségem
  5. 5
    teljesen kihűlni.
    volt ez a lépés hasznos?Igen |nem |Segítségre van szükségem

rész: A Chocolate Buttercream Jegesedés

Hozzávalók:

  • 4 rúd sótlan vaj, szobahőmérsékleten
  • 4 csésze porcukor
  • 2 teáskanál vanília-kivonat
  • 1 csésze kakaópor
  • 1/2 csésze nehéz tejszín

eljárás:

  1. 1
    segítségével nagy sebességű, beat vajat két percig .
    volt ez a lépés hasznos?Igen |nem |Segítségre van szükségem
  2. 2
    Amikor vaj felvert, adjunk hozzá porcukor 1 csésze egy időben .
    Add vanília és addig folytatjuk a keverést, amíg minden jól be.
    volt ez a lépés hasznos?Igen |nem |Segítségre van szükségem
  3. 3
    Csökkentse a sebességet, közepes, és adjunk hozzá a kakaóport.
    volt ez a lépés hasznos?Igen |nem |Segítségre van szükségem
  4. 4
    Csökkentse a sebességet, alacsony, adjunk hozzá tejszínt egy kicsit egy időben .
    Miután minden krém van, emelje fel a sebesség és magas, és ostor három percig.
    volt ez a lépés hasznos?Igen |nem |Segítségre van szükségem

V. rész: összeszerelése Cupcakes

  1. 1
    használjon éles nyesedék késsel kivágni aközepén a csésze torta .
    Ne hagyja, hogy a vágási része morzsolódik.
    volt ez a lépés hasznos?Igen |nem |Segítségre van szükségem
  2. 2
    Helyezze a krémet labdát, majd töltse ki a cupcakes egy kis kanál ganache.
    volt ez a lépés hasznos?Igen |nem |Segítségre van szükségem
  3. 3
    Vegyük a darab csokoládét odvas a cupcake .
    szelet off elég halom tetején a cupcake és zárjuk le a ganache részt.
    volt ez a lépés hasznos?Igen |nem |Segítségre van szükségem
  4. 4
    használata 1 M tip, fagy a cupcakes a jegesedés .
    Tetejét egy dekor választás.
    volt ez a lépés hasznos?Igen |nem |Segítségre van szükségem
    Reklám

Tippek és figyelmeztetések:

  • Csak a legjobb csokoládé.
  • Ha szeretne a tetejére ezt desszert, gyümölcs, próbálja eper, áfonya, cseresznye vagy meggy.
  • Ha készül ez a büfé és egyéb desszertek várják, töltse a papírt hüvelyek csak félig tele, és osztja öt darab minden négy fő részére.
  • Ha valamilyen okból a ganache nem megvastagodása és nem szeretné, hogy adjunk több cukrot, bottal a tálat a hűtőbe pár percre.
  • Adjon cupcakes egy kis karácsonyi hozzáadásával néhány Christmasy érinti a jegesedés.
Hasznos volt ez?Igen |nem |Segítségre van szükségem

Élvezze dekadens desszert karácsonyra nem csak teljesen összeszerelt élvezet;időt vesz igénybe, hogy élvezze minden réteg íz szereplő minden egyes finom részek. Jó étvágyat!

  • Ha problémája van ezekkel lépést, egy kérdést több segítséget, vagy írjon a hozzászólások szakaszt alább.