Masak Meksiko - Style Beras

Masakan Meksiko adalah favoritmakan kesenangan bagi jutaan di seluruh dunia.Hal ini dapat disiapkan dalam rice cooker atau panci yang mendalam tradisional juga.Hal ini lezat disiapkan dua arah.Sementara di Texas, saya belajar untuk memasak Arroz a la Mexicana dalam panci yang mendalam tertutup dari seorang wanita yang lahir di Ciudad Juarez.Ada variasi hidangan ini, tergantung pada wilayah Meksiko.

Dalam sebuah restoran Meksiko Anda akan menikmati hidangan ini dengan frijoles( kacang refried), telur goreng( huevo frito), dan / atau alpukat.Jadi, ini adalah salah satu yang saya tahu dan ingin berbagi dengan Anda, berkat Josephina "Josie" Trevino.

Resep lainnya dapat disiapkan dan siap dimasak tanpa pengadukan diperlukan dalam rice cooker.Terima kasih, Mariane Betoca, untuk ini resep yang mudah memperbaiki.Saya harap Anda mencoba kedua resep dan menikmati kedua sebanyak yang saya miliki selama bertahun-tahun!! Buen Provecho, Amigos!

Anda dapat menggunakan mentega, margarin, atau lemak babi di tempat minyak.Anda juga dapat menggunakan lingotes de pollo, atau ayam bullion di tempat kaldu ayam untuk meningkatkan rasa nasi gaya Meksiko Anda.

Anda akan membutuhkan panci besar atau "jarra" untuk memasak hidangan lezat ini.Ini akan memberi makan sampai enam orang lapar.lezat hidangan Meksiko gaya ini dapat disiapkan dalam waktu 30 menit.

Peralatan yang dibutuhkan

1. 1
   besar tugas berat pot atau tradisional Meksiko jarra( besar tanah liat panci masak)

   Iklan

   Apakah langkah inibermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
2. 2
   memasak besar pan

   Iklan

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
3. 3
   A sendok atau sendok besar

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
4. 4
   Strainer

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
5. 5
   Makanan blender

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
6. 6
   Fork

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan

Bahan

1. 1
   1 ½ cangkir menengah atau nasi putih long grain.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
2. 2
   Dua besar tomat segar cincang.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
3. 3
   Tiga sendok makan minyak sayur.

   Saya merekomendasikan minyak zaitun extra-virgin karena merupakan minyak goreng sehat.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
4. 4
   Tiga cangkir kaldu ayam atau bullion ayam.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
5. 5
   Dua siung bawang putih cincang halus.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
6. 6
   Tiga Serrano paprika

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
7. 7
   Satu wortel, cincang halus

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
8. 8
   Empat ons kacang polong

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
9. 9
   Salah setangkai segar ketumbar

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
10. 10
    Satu cincang menengah bawang

    Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan

Langkah-langkah untuk mempersiapkan

1. 1
   tempat nasi dalam mangkuk besar.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
2. 2
   Tuangkan air panas ke beras sampai benar-benar tertutup .

   Aduk beberapa kali, dan kemudian set ke samping selama beberapa menit.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
3. 3
   Setelah beberapa menit, mengatur saringan di wastafel .

   Tuang beras dan air ke saringan saat Anda menuangkan air dingin di atasnya sampai beras didinginkan.Biarkan beras ke udara kering.Tidak harus benar-benar kering sebelum langkah berikutnya.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
4. 4
   Dalam panci besar, panaskan minyak pada pengaturan menengah dan tambahkan nasi dengan hati-hati.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
5. 5
   Masak selama sekitar 10 menit, atau sampai beras ringan coklat.

   Pastikan untuk aduk berkala.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
6. 6
   Setelah matang ke coklat muda, hati-hati tuangkan minyak dari nasi.

   Anda mungkin ingin melakukan hal ini dengan sendok atau sendok besar.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
7. 7
   Tuang tomat cincang, bawang merah dan bawang putih ke dalam food processor dan blender sampai itu konsistensi halus.

   Kemudian, tuangkan di atas nasi, masih dalam panci.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
8. 8
   Aduk semuanya di atas api sedang selama beberapa menit sampai semua campuran diserap oleh beras.

   Pastikan bahwa itu tidak menempel ke bagian bawah panci Anda.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
9. 9
   Tuang kaldu, wortel cincang dan kacang polong ke beras dan aduk sampai campuran baik .

   Sekarang tutup panci.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
10. 10
    Pada pengaturan media, masak campuran sampai kaldu sepenuhnya diserap .

    ini akan memakan waktu beberapa menit.

    Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
11. 11
    Gunakan garpu untuk memeriksa beras untuk memastikan bahwa kaldu sepenuhnya diserap .

    Jika tidak, lanjutkan memasak pada pengaturan rendah sampai kaldu terserap.

    Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
12. 12
    Setelah kaldu atau kaldu diserap, menjaga beras tertutup dan set off panas dingin.

    Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
13. 13
    Tambahkan garam secukupnya saat Anda fluff nasi dengan garpu.

    Lay paprika Serrano di atas, dan hiasi dengan daun ketumbar.Beras sekarang siap untuk melayani.Menikmati!! Disfrutalo!

    Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan

Ini adalah cara yang nyaman untuk memasak nasi gaya Meksiko dalam rice cooker dengan mudah-ke-mempersiapkan resep.Hal ini juga sebagai gurih seperti nasi lezat Anda dapatkan di sebuah restoran Meksiko.persiapan dapur dan memasak untuk meja makan Anda hanya membutuhkan waktu sekitar 25 menit.Resep ini juga akan memberi makan sampai enam orang.

Bahan

1. 1
   1 ½ cangkir beras panjang

   Iklan

   Apakah inilangkah membantu?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
2. 2
   1 siung potong dadu siung bawang putih

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
3. 3
   3 cangkir kaldu ayam atau bullion ayam

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
4. 4
   6 ons tomat pasta

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
5. 5
   2 penumpukan sendok makan mentega

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
6. 6
   4 ons paprika serrano potong dadu

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
7. 7
   Pinch serpih paprika merah dan sejumput lada hitam

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
8. 8
   1/2 potong dadu bawang

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
9. 9
   1 setangkai daun ketumbar untuk garnishing beras

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan

Langkah-langkah untuk mempersiapkan

1. 1
   Aduk semua bahan dalam mangkuk besar, kecuali ketumbar, sampai dicampur secara menyeluruh.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
2. 2
   Tuangkan semua bahan dicampur ke dalam rice cooker Anda.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
3. 3
   Masak sampai kaldu ayam diserap, dan kemudian menghapus tutupnya.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
4. 4
   Biarkan nasi dingin selama beberapa menit.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
5. 5
   Tempat gaya Meksiko beras ke dalam piring besar.

   Hiasi dengan setangkai daun ketumbar.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
6. 6
   Fluff beras ketika Anda menambahkan beras secukupnya.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
7. 7
   Anda sekarang siap untuk melayani hidangan nasi gaya Meksiko lezat untuk pemakan bahagia Anda !

   Sangat lezat dan gurih!!Esta delicioso y sabroso!

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
   Iklan

• Jika Anda memiliki masalah dengan langkah-langkah ini, mengajukan pertanyaan untuk bantuan lebih lanjut, atau posting di bagian komentar di bawah ini.