Membuat Provencal Sup Sayuran

Apakah kamu menyukai sup?Apakah ada orang yang tidak merasa terhibur ketika mereka berjalan ke rumah untuk mencium bau hangat dan ramah sup sayuran dan rumah roti.Resep ini dari sup sayuran yang sangat lezat dan sehat adalah salah satu yang Anda akan membuat lebih dan lebih.Sup ini sangat populer terutama ketika cuaca dingin dan jika Anda sakit tapi sup ini bahwa saya akan menyajikan kepada Anda tidak hanya untuk musim dingin atau ketika Anda sakit, tapi sesuatu yang lezat dan menyenangkan dalam setiap musim.

• 450g( 1 LB) cukini.
• 350g( 1 2 oz) daun bawang.
instagram viewer
• 659g( 1 1/2 lb) tomat besar.
• 175g( 6 oz) wortel.
• 350g( 12 oz) bawang.
• 450g( 1 lb) buncis muda.
• 450g( 1 lb) biji muda yang luas.
• 225g( 8 0z) Beans Perancis.
• 225g( 8 0z) kaleng garbanzo.
• 2 liter( 3 1/2 liter) air dingin.
• garam.
• 100g( 4 oz) Patah makaroni.

Pommade

• 25g( 1 oz) kemangi segar.
• 4 siung bawang putih.
• 125g( 5 oz) baru.
• 4 sendok makan minyak zaitun.

1. 1
   Sekarang mari kita mulai !

   Cuci, atas dan ekor cukini, tidak mengelupas.Bersih dan kulit atau memangkas daun bawang, tomat, wortel dan bawang dan memotong semua menjadi potongan-potongan chunky kecil.

   Iklan

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
2. 2
   Top dan ekor kacang dan dipotong menjadi 1-m( 1/2-in) panjang .

   Tiriskan kacang garbanzo.Masukkan semua bersama-sama dalam panci besar sup, tambahkan air dingin, 2 teh-sendok garam dan tempat di atas api sedang..

   Iklan

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
3. 3
   Perlahan membawa ke titik didih dan skim off sebagainya yang timbul ke permukaan jelas.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
4. 4
   Kecilkan api dan didihkan perlahan-lahan, ditemukan, sampai sayuran lunak.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
5. 5
   Berarti sementara memasak makaroni dalam air dijadwalkan sampai setengah matang, tiriskan dan menambah pistou 10 menit sebelum disajikan.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan

1. 1
   Cuci kemangi, kocok kering dan memilih daun dari batang.

   Iklan

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
2. 2
   Kupas bawang putih dan pound di mortar, menambahkan kemangi daun beberapa pada satu waktu.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
3. 3
   Ketika dikurangi menjadi 125g pasta add( 5 oz) keju secara bertahap dan terus berdebar sampai campuran tebal dan lembut.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
4. 4
   Sekarang mengalahkan di drop minyak demi setetes seperti untuk mayones, sampai pomade menyerupai krim kental.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan

1. 1
   Bawa sup ke titik didih dan menghapus panci dari panas.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
2. 2
   Ambil ladleful sup dan menambahkannya secara bertahap ke Pommade aduk terus dengan kocokan kawat, tambahkan sedikit lebih dan ketika dimasukkan kembali campuran ini secara bertahap ke dalam panci.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
3. 3
   ini harus dilakukan dengan hati-hati atau akan mengental .

   Mix baik dan sendok segera ke piring sup sangat panas.Taburi masing-masing dengan Parut Gruyere dan sajikan dengan roti Prancis crisped selama 5 menit dalam oven yang sangat panas.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
   Iklan

Apa yang dapat saya tambahkan ke sup sayuran untuk membuatnya lebih baik?

Anda dapat menggunakan beberapa mentega untuk membuat bau sup Anda lebih baik dan itu akan terasa creamy dan lebih beraroma.Cara lain adalah dengan menambahkan lebih banyak seledri sebagai yang akan membuat aroma sup Anda lebih mengundang.

sup tebal juga sebagian besar waktu yang lebih baik daripada mereka yang lebih tipis.Anda dapat menambahkan lebih banyak tepung maizena untuk membuatnya lebih tebal.

• Jika Anda memiliki masalah dengan langkah-langkah ini, mengajukan pertanyaan untuk bantuan lebih lanjut, atau posting di bagian komentar di bawah.