29Jul
3 parti:
Passi
video: fare un pasto a Feed diverse persone con un pacchetto di salsicce
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Benvenutoa VisiHow, tutti!Oggi, ho intenzione di mostrare come fare un piatto molto semplice e poco costoso che può alimentare fino a otto persone utilizzando solo sei salsicce.Si tratta di una salsiccia di Caienna, fagioli, e piatto di riso.
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Passi
- 1Dobbiamo preparare la ingredienti.Gli ingredienti sono 1 pacchetto di 6 media o salsicce calde, pomodori 1 28 oz lattina di dadini, 1 19 oz lattina di fagioli rossi o bianchi, 3/4 tazze di funghi a fette, 1/2 a 3/4 tazze di tritatopeperoni rossi, 1 grossa cipolla tagliata a dadini bianco, 2-3 spicchi d'aglio tritato, brodo liquido( acquistati o fatti in casa), 1-3 cucchiaini di terra di coriandolo arrosto, 1-2 cucchiaini di origano.Pubblicità
- 2Otteniamo la nostra padella calda con poco olio d'oliva.Pubblicità
- 3Iniziamo a aggiungere le cipolle .
- 4ottenere loro un po ' saltati.
- 5Si comincia ad abbattere le salsicce .In questo caso, sono in budello naturale che si rompono facilmente.Se abbiamo budelli artificiali sui nostri salumi, stiamo andando ad avere bisogno di rimuovere le carcasse e poi abbattere i nostri salumi.Possiamo anche ottenere carne salsiccia senza gli involucri, ma alcuni macellai non farlo.A volte, può ci è costato un po 'di più.Dipende solo sul set-up del macellaio.E 'più facile prendere un pacchetto di sei salsicce e rompere ogni volta che abbiamo bisogno di loro.Stiamo andando a rompere in su.
- 6Il motivo per cui abbiamo messo le cipolle prima sta cucinando loro un po 'di più per aggiungere più sapore di cipolla per le salsicce come cucinare .
- 7Possiamo usare qualunque salsicce preferiamo, tra cui la Turchia, miscela di manzo-e-maiale, ecc .Le salsicce in questo tutorial sono di medie salsicce italiane, che sono un misto di manzo e-maiale.Si consiglia di non utilizzare le salsicce di puro suino come salsicce colazione solo perché sono piuttosto grasso, e noi non arriveremo tanto il sapore di loro.Non assorbono spezie e grandi salsicce in stile italiano.Stiamo abbattendo le salsicce.
- 8Stiamo per aggiungere l'aglio .E 'a pezzi piuttosto grande perché il suo sapore aggiunge in diverse verdure.
- 9Noi scuotiamo la piatto.
- 10Stiamo per iniziare Browning tutto il piatto.Vogliamo che il marrone carne non cotta o cotta.Basta marrone un po 'come un hamburger o un tacchino terra quando stiamo facendo salsa spaghetti.Questo è il colore che stiamo cercando in quel piatto.
- 11Stiamo per aggiungere l'origano .Se non abbiamo l'origano, possiamo usare il basilico pure.
- 12Aggiungiamo arrosto coriandolo macinato.Possiamo usare il coriandolo pianura, ma arrostito coriandolo terra è preferito per l'audacia in più per il sapore.E 'un gusto delizioso di avere nel nostro cibo.Stiamo per aggiungerlo a piacere.Si consiglia di aggiungere più o meno mostrato nel video.
- 13Aggiungiamo pepe di cayenna .Aggiungere a piacere pure.Non abbiamo bisogno di un sacco di esso per ottenere il piccante.Dovrebbe essere "caldo" e non "burn-tua-bocca" piccante.È per questo che non la maggior parte del pepe viene aggiunto nel video.
- 14Abbiamo smuovere le spezie in .
- 15Continuiamo a rosolare la carne, le verdure, cipolle, aglio e .Possiamo chiudere il tappo.
- 16Una volta che il piatto è marrone, stiamo per iniziare ad aggiungere le verdure .Abbiamo aggiungere i funghi e peperoni.
- 17Dare il piatto un scalpore.
- 18Non dobbiamo cuocere troppo il verdure.Hanno bisogno di cuocere a fuoco lento e non far bollire mentre vengono cotti.cibo tritato permette di mescolarsi diversi ingredienti quando doled.Tuttavia, la dimensione degli ingredienti sarà soggetto come li preferiamo nel nostro cibo.
- 19Aggiungere un po 'di sale .Ora, che è anche al gusto.Alcune persone tendono a non mangiare molto sale, ma alcuni preferiscono ancora un po 'di sale.Usiamo il nostro giudizio migliore.Dobbiamo anche ricordare che abbiamo altre spezie in là pure.
- 20Stiamo per aggiungere riso.In questo caso, sono stati utilizzati due tazze di riso.Se vogliamo nutrire più persone, possiamo aggiungere più riso;e non sarà male a nessuno.Stiamo solo mettendo riso a secco direttamente sulla carne e verdure.
- 21Stiamo andando a mescolare il piatto, come vogliamo friggere il riso.Quello che vogliamo qui è che vogliamo sapori di infondere nel riso pure.Stiamo andando a mescolare e friggere il riso fino a quando non inizia a girare a doratura.Si noterà che i succhi della carne e le verdure inizierà a ricoprire il riso.Jasmine riso viene utilizzato in questo video.riso Basmati può essere utilizzato anche.Dobbiamo evitare di usare minuto( istantanea) di riso perché diventa pastoso.riso Hard-grano funziona molto bene.
- 22Una volta che il nostro riso è poco marrone, stiamo per iniziare ad aggiungere liquido.Possiamo aggiungere carne di manzo, pollo o brodo vegetale.In questo video, si aggiungono 900 millilitri di brodo di manzo.
- 23Aggiungere una lattina di pomodori a dadini .pomodoridadi in brodo sono soggetti a rapidità di assorbimento ed evaporazione;Pertanto, aggiungere più liquido se la consistenza è più spessa di quanto dovrebbe essere nel piatto di riso.
- 24Quando il nostro riso è rivestito, si aggiunge scolati fagioli in scatola .
- 25Noi scuotiamo la piatto.
- 26Aggiungiamo mais .In questo video, è il mais congelato.Possiamo usare mais fresco o congelato.
- 27Una volta che abbiamo messo tutto in, copriamo la padella con il coperchio .
- 28Lasciamo il piatto cuocere a fuoco lento.
- 29Giriamo il forno fino a medio-basso o basso.Lasciate cuocere a fuoco lento il piatto coperto.
- 30Di tanto in tanto, ci mescolare e controllare il piatto per fare in modo che il liquido non si è completamente evaporato, e la coerenza è ancora spessore.
- 31Quando il piatto arriva al punto in cui c'è solo un po 'di liquido sul fondo e la maggior parte di esso è evaporato o assorbita, testare il riso e vedere se il piattoè stato quasi cotto .
- 32Quindi, stiamo andando a coprire il piatto.
- 33Prendiamo il cibo fuori dal fuoco, e solo lasciare che il piatto stufato.Il cibo deve essere spessa nella consistenza.Questa è la fase in cui il piatto è pronto.
- 34Una volta che il cibo è pronto, abbiamo semplicemente gettare un po 'le cipolle verdi o erba cipollina su di esso con il parmigiano prima di servire il piatto .Pubblicità
Questo è tutto!Questo è il nostro piatto semplice per oggi.Grazie per la visione VisiHow!Se avete domande o commenti su questo video, si prega di lasciare nella sezione commenti qui sotto.
video: fare un pasto a Feed diverse persone con un pacchetto di salsicce
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