קוק ראווה אחת

בישול עבור אחד יכול להיות אתגר, במיוחד אם אתה לא מחבב השאריות, אתה רוצה מגוון ואתה רוצה למנוע בזבוז של אוכל.זה גם יכול להיות אתגר מקבל את התבלינים בדיוק כאשר יורדים מתכונים לשרת אחד או אפילו שני אנשים.תבלינים הם טובים, אבל כשהם להכניע את שאר חומרים זה יכול להרוס מנה טובה.מתכוני צמצומים עלולים לקחת כמה ניסיונות לפני שאתה מקבל את זה נכון עבור לטעם האישי שלך.

בשרים, פירות ים, עוף נחתכים בקלות לחלקים בודדים אפשר להקפיא.כמה תוצרת טרייה יכולה לקלקל במהירות;אתה רוצה לצרוך כי בתחילת התפריט שלך.ניתן למצוא מתכונים ספרי בישול רבים, מגזינים ובאינטרנט.ישנם ספרי בישול רבים בשוק כי כדי לספק מנה אחת או שתיים.רוב האנשים נוטים להשתמש מעט מאוד מתכונים 'מכל אחד הספרים.דפדפתי כמה ספרים שונים או גלישה באינטרנט כדי למצוא מתכונים מסוימים היא לא תמיד נוח.

כתיבת כרטיסי מתכון או דפים של ארוחות עסקיות עבור אדם אחד, עושה את זה נוח, כי אתה צריך את כל המתכונים ומרכיבים עבור ארוחה יחד, ואתה יכול לראות את מה שאתה צריך כדי לקנותבחנות אם כבר לא במזווה שלכם.זה גם מאפשר לך לראות בדיוק מה אתם אוכלים.שום דבר לא כתוב באבן, אתה יכול להיות גמיש כמו שאתה אוהב.אתה יכול לנסות דרכים שונות של תכנון למצוא באיזו דרך עובד הכי טוב בשבילך.זכור, כאשר מתכננים את הארוחות שלכם, בפעם ההכנה ובישול.אם אתה עובד מחוץ לבית שלך, יהיה לך זמן לבשל לפני העבודה?הם המרכיבים של מתכונים שבחרת בקלות השגה ויהיה יתקלקלו ​​לפני שאתה משתמש בהם?

1. 1
   המזווה, המקרר והמקפיא :

   ערכו רשימה של מה יש לך במזווה, המקרר והמקפיא שלך.אם אתה בר מזל מספיק כדי לקבל בגינה שלכם, לרשום מה זמין.אנשים רבים שומרים יסודות מצוידים, כגון קמח, סוכר, תבלינים בשימוש קבוע, אורז סדקית אחרת.

   פרסומת

   היה צעד זה היה מועיל?כן |אין |אני זקוק לעזרה
2. 2
   שבעה ימים של מזון:

   ערכו רשימה של מזונות תרצה ומספר להם אחת עד שבע.בשלב זה, הם לא צריכים להיות בסדר.נסו לשלב מזון ככל שכבר יש לך על היד בתכנון התפריט שלך.האם רשימה נפרדת לכל לארוחת בוקר, צהריים, ערב ואל תשכחו חטיפים.זה יסייע לכם בתכנון לשבוע.תכנון עוזר לשמור על עלויות נמוכות, וכן למנוע ממך להפעיל לחנות לעתים קרובות, תדע מה יש לך אין.החל את התכנון למשך שבוע קל יותר לקפוץ לתוך תוכנית מלאה 30 יום, כפי שאתה להיות נוח עם מתכננים קל לעלות ל 2 או 4 שבועות בכל פעם.הקפד ולפרט מה צדדים שאתה רוצה עם כל ארוחה.

   פרסומת

   היה צעד זה היה מועיל?כן |אין |אני זקוק לעזרת
3. 3
   תפריט מתכנני :

   ישנן תבניות חינם רבות באינטרנט עבור מתכנני תפריט שבועיים או חודשיים.לחלקם יש מקום 3 ארוחות יומיות על בסיסים לשבוע, אחרים חודשיים, חלקן כוללים גם מקום לכתוב את מה שיש לך על יד בבית ומה אוכל אתה צריך לקנות עבור השבוע.נסה סגנונות שונים לקנוס את אחד שפועל הכי טוב בשבילך.

   היה צעד זה היה מועיל?כן |אין |אני זקוק לעזרה
4. 4
   תכנון התפריט שלך:

   הנח הרשימות שלך מולך, כך שאתה יכול לראות בבת אחת.על כתיבת נייר נפרדת, בראש של ארוחת בוקר הדף, ארוחת הצהריים, ארוחת ערב, וחטיפים.בבית מספר הקצה השמאלי אחד דרך שבע, כל קווי 3 או 4( מרשה לעצמך מקום לכתוב).רשום המרשימות שלך מה אתה רוצה עבור אותם שלוש ארוחות לכל יום.לדוגמה;בעמודת בוקר -Oatmeal עם תפוחים, צימוקים וקינמון, סלט הצהריים column- ופרות, ותחת ערב column- מטוגן צלע חזיר עם רוטב בצל, פירה, ברוקולי מאודה.האם זה במשך הכולל 7 ימים.אתה יכול להוסיף מה שאתה רוצה עבור חטיפים.רעיונות לחטיפים הם פירות, ירקות טריים, פופקורן תוצרת בית, עוגיות, וכן הלאה.

   היה צעד זה היה מועיל?כן |אין |אני זקוק לעזרה
5. 5
   סידור הארוחות שלכם: מבט

   ב -7 ימים שלך של ארוחות מתוכננות, בדוגמה לעיל של שיבולת שועל, סלט וקוצצים פירות ובשר חזיר עם מחית תפוחי אדמה ורוטבליום אחד, האם זה למלא אותך ליום או להיות יותר מדי?האם יצירת בוקר בהירה יותר טוב בשבילך או ארוחה קלה יותר?אתה יכול לארגן מחדש את ארוחות כדי להתאים גבולות הטעם שלך ואת הזמן.

   היה צעד זה היה מועיל?כן |אין |אני זקוק לעזרה
6. 6
   מילוי מתכנן התפריט:

   ברגע שיש לך את הארוחות לפי סדר שאתה רוצה, אתה יכול לכתוב אותם על המתכנן התפריט שלך.בעזרת תרגול, אתה לא צריך לכתוב כל כך הרבה רשימות תוכל פשוט לרשום על המתכנן שלך מה שאתה רוצה.

   היה צעד זה היה מועיל?כן |אין |אני זקוק לעזרה
7. 7
   מציאת מתכונים :

   כאמור, מתכונים ניתן למצוא ספרי בישול רבים, מגזינים ובאינטרנט.עוד מקום לחפש מתכונים הוא ממשפחה וחברים.

   היה צעד זה היה מועיל?כן |אין |אני זקוק לעזרה
   פרסומת

• שוחטים עוף: קניית עוף שלם יכול להיות חסכוני יותר.אתה יכול לחתוך את ציפור לחתיכות משרתים יחידות.שמור את הנבלה מרק.האם אתם אוכלים חזה שלם?תחשוב על מה אתם מתכננים לעשות כך פצעו את השד כך שהוא דק פיקטה עוף או ביצוע כחול קורדון העוף.שכבת החתיכות שלך עם נייר במקפיא ומניח שקית הקפאה גדולה, זה מאפשר לך לקחת את מה שאתה צריך לבישול ולא צריך להפשיר בשר עודף.שימוש במקפיא נייר שקיות הקפאה עוזר כדי לשמור על סדר במקפיא שלך.דבק מאפשר לך לתייג חתכים שלך ואת הסוג של בשר, או שאתה יכול לקנות תווית שנעשתה במיוחד עבור תיוג במקפיא. איך חותכים עוף שלם לתוך 10 עד 12 חתיכות
• הכנת בשרים: כאשר אתה קונה חבילה של בשר בקר טחון, או כל סוג של בשר, אתה יכול לחלק אותו לחלקים המשרתים יחידלמקם כל מנה לשקית הקפאה חטיף גודל ולאחר מכן הניח את השקיות לשקית הקפאה גודל גלון במקפיא.לעשות את אותו הדבר עם צלעות חזיר וכל ובשרים אחרים שאתה רוכש.אם אינך משתמש שקיות גודל חטיף, השתמש בנייר במקפיא בין המנות של בשר ומניח שקיות חסינות מים במקפיא.אתה יכול גם לשים את השקיות החסינות מים לתוך שקית בגודל ליטר לעזור לשמור על סדר וארגון במקפיא שלך וזה יהיה קל יותר למצוא בכל מאכל.תוכל למצוא את השיטה הטובה ביותר שמתאימה לך.
• קניית תוצרת: כמה שלל תוצרת במהירות, בעוד שאחרים יכולים להיות מאוחסנים במשך מספר ימים או שבועות.קוק או לאכול את התוצרת כי מקלקל במהירות ראשונה, כמו תרד או עלים ירוקים.חלק התוצרת, כמו סקווש וקישואים צהובים ניתן לחתוך עד וקפואים;הם טובים ב מרקי תבשילים אחרים.קנו ירקות קטנים בגודל, למשל, במקום כרוב בגודל רגיל, לחפש הקטן זמינה אחד. איך לקנייה אחד על מרק עצם התקציב
• תוצרת בית: עם פגר העוף ששמר אתה יכול לעשות מרק עצם.שימוש במקפיא נייר שקיות הקפאה עוזר כדי לשמור על סדר במקפיא שלך.שכבת החתיכות שלך עם נייר במקפיא, כך שאתה יכול לקחת את מה שאתה צריך לבישול ולא צריך להפשיר בשר עודף.גם עבור מרק בשר, השתמש עצמות בשריות.אתה יכול לעשות מרק ירקות צח גם.אפשר להקפיא את broths בשקיות במקפיא גודל חטיף או לשפוך קצת לתוך פחיות cupcake( אלה הם בדרך כלל על חצי כוס) ולהקפיא, כאשר קפוא, להסיר ולמקם לתוך שקית הקפאה גודל גלון.
• יחיד מנת בשרים להפשיר מהר יותר בשרי גודל חבילה רגילים.אם אתם עושים מרק לארוחת ערב, אתה עלול לקבל קצת שאריות לארוחת צהריים למחרת.פנקייק ולביבות יכול להתבצע באמצעות מתכון גודל משפחה סדירים וקפוא מנות בודדות.לזן הן גם מנה שיכול להתבצע על גודל המשפחה הסדיר ויכול להיות קפוא מנות בודדות.

השתמש תמיד שיטות לטיפול הבטוח במזון.אתה לא רוצה לזהם סלט הירקות שלך עם טפטופי עוף לא מבושלים.יש ממשלות רבות שיש להם אתרי אינטרנט מידע והוראות לטיפול בטוח במזון.

• ארה"ב מינהל המזון והתרופות האמריקאי: מזון בטוח טיפול
• הבריאות בקנדה: מזון בטוח טיפול טיפים
• אם יש לך בעיות עם כל אחד משלבים אלה, לשאולשאלה לקבלת עזרה נוספת, או לכתוב בסעיף ההערות למטה.