30Jul
3 חלקים: המצרכים הכנת תגובות
אנשים אוהבים לאכול אוכל טוב ואני אוהב לבשל אוכל.היום, אני אראה לך איך לבשל מנות בשר.זה מאוד עסיסי מאכל טעים, יכול לשמש כארוחה מלאה או שאתה יכול לשרת אותו בתה גבוהה.ניתן להגיש את המנה הזו עם משהו.להלן שיטה להכין את המאכל הזה, אם אתה מבין את כל השלבים זה ייקח לך 40 דקות להכין.
מודעות
המצרכים
- בקר( שיפול) [½ ק"ג]
- בצק עליםהבצק [250grams]
- ג'ינג'ר / להדביק שום [3 כפות]
- לימונים [2]
- ווסטרשייר רוטב [¼ כוס]
- גלם פפאיה רסק [2 כפות]
- צרפתיתהדבק חרדל [2 כפות]
- פלפל שחור( כתוש) [2 כפות]
- צ'ילי אדום( כתוש) [2 כפות]
- מלח לפי הטעם
- שמן [¼ כוס]
הכנת
- 1סדק יצירת הבשר לאורכו מהאמצע, כך שהוא פותח ולהיות חתיכה אחת דק ושטוח גדולה.פרסומת
- 2מעיל אותו עם מלח, ג'ינג'ר / להדביק שום פפאיה .פרסומת
- 3שמור אותו בצד למשך 2 שעות .
- 4לאחר 2 שעות, מיץ לימון פשוטות, רוטב ווסטרשייר, שמן, חרדל, פלפל שחור צ'ילי אדום בקערה ומערבבים אותו היטב .ואז לחכות 5 דקות.
- 5לשפשף את התערובת על הבשר ביסודיות כך שכל התערובת נספגת כראוי על ידי בשר.
- 6מחממים במחבת גריל ולשמור את הבשר על זה כך שהוא מבושל כראוי והדם מתייבש.
- 7מקמחים היטב את הבצק בצק עלים ומרדדים אותו דק.
- 8שניצחה ביצה.
- 9שמור על בשר מבושל במרכז הבצק.
- 10שמים את הביצה על שולי הבצק ומכסים את הבשר עם בצק עלים.
- 11לאטום את הקצוות עם מזלג.
- 12מברשת הביצה על שכבת הבצק.
- 13מברשת מעט חמאה על מגש אפייה ולשמור את הבצק בתוכה.
- 14השאר את המגש בתנור שחומם מראש ב 200C ומבשלים במשך 10 דקות עד שהוא מזהיב.
- 15מכבים את התנור אחרי 10 דקות, לעזוב את הגריל העליון רק על במשך כמה דקות.
- 16קח את המגש מהתנור ואחרי קירור זה קצת חותכים אותו לחתיכות.פרסומת
- אם יש לך בעיות עם כל אחד משלבים אלה, לשאול שאלה לקבלת עזרה נוספת, או לכתוב בסעיף ההערות למטה.