פיל ג'ינג'ר בקלות

ג'ינג'ר לו שימושים רבים.זה יכול להפוך להיות ממתק, והוסיף תה לימון להילחם נגד הצטננות, או מוספים למזון המטוגן שלך כדי לתבל את זה.אתה יכול גם לעשות זנגביל מתוך ג'ינג'ר מגורר.וזה מועיל עבור סחרחורות להקלה, בחילות, כאבי מחזור, ודלקת פרקים.ג'ינג'ר הוא משמש גם כדי להחליף תחבושות שאינם טובים לבריאות כי הם עשירים בסוכר, מלח, או שומן.אין צורך לקלף ג'ינג'ר, אך הוא הטוב ביותר למטרות אסתטיות לעשות זאת.העור עשוי להכיל גם הרבה רעלים.

לפני, הייתי לקלף ג'ינג'ר באמצעות קולפן או סכין, אבל עכשיו גיליתי זה - צעיר, ג'ינג'ר טרי יש עור דק אז זה קל לקלף בניגוד הג'ינג'ר הישן שכבר ישעור קשה.עם הג'ינג'ר הישן, תצטרך סכין לקלף אותו.אלה מוצגים במכולת הם בדרך כלל כבר ישנים.כשאתה לקלף ג'ינג'ר בעזרת סכין, ייתכן לפרוס אותו בצורה לא אחידה ולאבד חלק גדול של ג'ינג'ר.זה מאוד קשה לקלף כי יש לו כמה שורשים אחידים.כאשר אתה קונה ג'ינג'ר ממכולת, עליך לחפש עור חלק ומוצק.עדיף אם, לפני שאתה שם אותם במקרר, אתה שובר את השורשים לחתיכות בלי לקלף אותם.אז לעטוף אותם בנפרד בחוזקה ולאחסן אותם במקפיא, כך שהם עשויים להימשך עד שישה חודשים.הקפאת הג'ינג'ר עושה את זה אחרון במשך כמה חודשים ומאפשר לך לקלף לגרר זה יותר קל.

פילינג ג'ינג'ר

שטפו את ג'ינג'ר.חזק אחד שורש ג'ינג'ר ביד אחת וכפית ביד השנייה.לעגן את הג'ינג'ר לתוך משטח החיתוך או להחזיק אותו.גרד את הג'ינג'ר להשתמש בחלק הפנימי של הכף לקלף את העור.לגרד מלמעלה עד למטה.הכפית חייבת להיות עשויה מתכת ולא פלסטיק.מאז קצה הכף הוא משעמם, אתה יכול לקלף את הג'ינג'ר מבלי להסיר את הניחוח זה.

פרוסות ג'ינג'ר

ג'ינג'ר הוא סיבי מעט.פורסים את הג'ינג'ר ברחבי סיבים.הסיבים הם במקביל לכיוון של השורש ואת האונות.חותך את ג'ינג'ר ויוצרת צורת מטבע.

ממינסינג ג'ינג'ר

אם המתכון הצרכים מיותרות, ולאחר מכן באמצעות ג'ינג'ר פרוס בעבר, ופצע אותו לרוחב כדי ליצור לקוביות קטנות.עדינות של ג'ינג'ר טחון תלוי בעובי של הפרוסה של הזנגביל בצורת מטבע.אל להיערם המטבעות בעת בררה, שכן הם עלולים להחליק ולעשות אתה חותך את עצמך.

פומפיה ג'ינג'ר

השתמש מגררת microplane לטחון את ג'ינג'ר.מגררים את זה על פני הסיבים.אתה יכול לעשות שימוש microplane לעשות פירה מתוך הג'ינג'ר.

קניית ג'ינג'ר

כאשר אתה קונה ג'ינג'ר, זה חייב להיות לח, תקיף, נראה כבד על גודלו.הימנע לקנות ג'ינג'ר מצומק ויבש.אם אתה רק רוצה כמות מסוימת של ג'ינג'ר, אתה לא צריך לקנות את הג'ינג'ר השלם - אתה עלול לשבור את השורש של זה.אם הג'ינג'ר הוא שבור או נחתך, זה בסדר.אם אתה רוצה לאחסן את הג'ינג'ר למשך זמן ארוך יותר, השימוש לעטוף אותו במגבת נייר או פלסטיק, ולאחסן במקרר.זה גם יכול להיות עטוף בניילון קפוא.יש אנשים בשר טחון ג'ינג'ר שלהם לפני קירור או הקפאה.ג'ינג'ר הוא שנקטף באביב, וההבהרה בפברואר.זה בדרך כלל ניתן למצוא בחנויות אסיה.

מכהן 16 חתיכות

המצרכים :

• 130 גרם סוכר חום
• 120 גרם התרכך חמאה
• 2 ביצים
• 270 גרם קמח רגיל
• 1 כף מולסה
• ½ 1 כפיות אבקת אפייה
• 2 כפות מולסה
• 2 כפות הקרקע ג'ינג'ר
• ¼ כפית מלח
• 2 כפיות של קלופים מגוררת
  ג'ינג'ר טרי
• 80 גרם קלוי התפורר שקדים
• 110 גרם קצוץ התגבש ג'ינג'ר

הכנה :

1. 1
   מחממים תנור ל 350 מעלות צלזיוס / גז סימן 4/180 מעלות צלזיוס .

   פרסומת

   היה צעד זה היה מועיל?כן |אין |אני זקוק לעזרה
2. 2
   קרם את הסוכר החום והחמאה;לערבב עד שהתערובת תהיה אוורירית ואור.

   פרסומת

   היה צעד זה היה מועיל?כן |אין |אני זקוק לעזרה
3. 3
   מוסיפים את הביצים בזו אחר אחד.

   נצח אותם.לאחר מכן מוסיפים את סירופ סוכר היכו שוב.

   היה צעד זה היה מועיל?כן |אין |אני זקוק לעזרה
4. 4
   בעוד בקערת ערבוב, מערבבים את אבקת אפייה, קמח, ג'ינג'ר טחון, מלח .

   שים את התערובת עם התערובת הרטובה ומערבב עם הג'ינג'ר המגובש, שקדים, ג'ינג'ר טרי.

   היה צעד זה היה מועיל?כן |אין |אני זקוק לעזרה
5. 5
   לעצב את הבצק לשני גליל מעצבת .

   זה חייב להיות רחב 5 ס"מ באורך 20 ס"מ.מכניסים את יומני מגש אפייה ואופים במשך 30 דקות.מצננים במשך חמש דקות.

   היה צעד זה היה מועיל?כן |אין |אני זקוק לעזרה
6. 6
   פורסים את הבצק גליל לתוך ביסקוטי.

   הופכים את הבצק במהופך ואופים שוב במשך 10-12 דקות.ואז לתת לזה להתקרר.

   היה צעד זה היה מועיל?כן |אין |אני זקוק לעזרה

עושה 4 חתיכות

מצרכים:

• 25 גרם שמיר קצוץ
• 10 גרםטרגון
  קצוץ
• 4( 720 גרם) פילה דג לבן המשרד, רכרוכית
  skinless
• מגוררת קליפת לימון 1
• 25 גרם קלופים
  ג'ינג'ר מגורר נענע
• 15 גרם קצוצים
• 1 כפית כמון טחון
• 3 שיני שום קטנות כתושות
• ½ כפית
  כורכום
• 30 גרם פירורי לחם
• 2 ביצים
• 2 כפיות שמן חמניות
• 8 קלה,
• פלפל שחור ומלח פלפל ירוק ארוך

התענגו:

• 50 גרם שמנת חמוצה
• 300 גרם
  סלק מבושל מגורר דק
• ¼ כפית כמון טחון
• 2 כפות שמן זית
• 1 כף
  לבן חומץ בן יין
• 35 גרם מגוררת חזרת
• ¾ כפית גלגלית סוכר
• פלפל שחור ומלח
• 2 כפות שמן זית

הכנה :

1. 1
   מכינים את תבלין .

   מכניס את הסלק במסננת במשך 30 דקות.מסננים מיץ שלה או לסחוט אותו באמצעות הידיים.

   פרסומת

   היה צעד זה היה מועיל?כן |אין |אני זקוק לעזרה
2. 2
   מעבירים את הסלק ולהוסיף את כל שאר החומרים בתוך קערת ערבוב.עונה

   עם פלפל ומלח שחור.טועמים ומוסיפים עוד תיבול במידת הצורך.

   היה צעד זה היה מועיל?כן |אין |אני זקוק לעזרה
3. 3
   מחממים את התנור ל -400 מעלות F / גז סימן 6/200 מעלות צלזיוס .

   Slice וקוצצים את הדג;קוביות לתוך 1 עד 2 קוביות מ"מ.

   היה צעד זה היה מועיל?כן |אין |אני זקוק לעזרה
4. 4
   מכניסים לקערה ומוסיפים את הג'ינג'ר, עשבי תיבול, שום, קליפת לימון, ביצים, תבלינים טחונים, פירורי לחם, פלפל שחור ½ 1 כפיות מלח .

   המערבב ומפרידים לצורת כדור גולף וגודל ולשטח לעשות קציצות מעגליות.

   היה צעד זה היה מועיל?כן |אין |אני זקוק לעזרה
5. 5
   מטגנים את הקציצות במחבת על אש גבוהה .

   לאחר המחבת חמה, לשים את הפלפלים החומים במשך 15 דקות.הפעל את הקציצות פעם וצולים עד שהם הופכים חרוך.מכבים את האש ומניחים בצד את הקציצות.

   היה צעד זה היה מועיל?כן |אין |אני זקוק לעזרה
6. 6
   לשים שמן חמניות במחבת.

   קולה את וקציצות הדגים במשך ארבע דקות.הפעל אותם פעם אחת והכנסת את המחבת לתנור במשך שמונה דקות או עד וקציצות הדגים מבושלות דיו.מגיש שלוש וקציצות דגים ושני פלפלים על כל צלחת.להוסיף כפית של הנאת סלק בצד, וזה עכשיו מוכן לשרת.

   היה צעד זה היה מועיל?כן |אין |אני זקוק לעזרה
   פרסומת

• אם יש לך בעיות עם כל אחד משלבים אלה, לשאול שאלה לקבלת עזרה נוספת, או לכתוב בסעיף ההערות למטה.