Virėjas kepsnys Jautienos su Jorkšyro pudingai

jautienos kepsnys su tradiciniais anglų Jorkšyro pudingas yra vienas iš specialių preparatų už kiekvieną sekmadienio vakarienę per žiemą, ypač jei jūs norite padaryti įspūdį visus savosvečiai, dabar, kad žiemos šventės vėl čia!Tai populiarus patiekalas dėka to, kad ji yra nacionalinė ir tradicinių receptas Didžiosios Britanijos ir kuris mylėjo beveik kiekvienas žmogus.Jei norite sužinoti, kaip virėjas kepta jautiena puikiai, mes turime žingsnis po žingsnio vadovas ir keletas patarimų, kurie jums tikrai naudingi.Šis receptas yra įmanoma, kad paruošti tiek lengvai ir greitai.

Leiskite turėti ne ingredientų jums reikia paruošti puikus jautienos kepsnys su Jorkšyro pudingu išvaizdą.

Ingredientai

• Priekinės šonkaulio jautienos kuris yra apie 4 Kgs.
instagram viewer
• Bulvių.
• Alyvuogių aliejus.
• Druskos ir pipirų trūkumas, kuris buvo ką tik įžemintas.

Dėl Jorkšyro pudingas, jums reikia:

• 3 kiaušiniai
• 115 g miltų
• 275 ml pieno
• jautiena varva
• Druska

1. 1
   Po esate tikri, kad turite visus ingredientus, galite orkaitę įkaitinkiteiki aukščiausio aplinkoje jis turi.

   Skelbimo

   šis žingsnis buvo naudinga?Taip |Nėra |Man reikia pagalbos
2. 2
   Siekiant parengti Jorkšyro pudingas, pirmas dalykas, ką jums reikia padaryti, tai įdėti druskos ir miltų į dubenį .

   Tada sumaišykite pieną ir kiaušinius atskirai ąsotis.Po to, kai tai padarysite, pridėti mišinį į dubenį( kuriame turite miltų ir druskos mišinį) ir išmaišoma, kol ji tampa lygi.Apimti visą mišinį ir palikti poilsio 30 minučių.

   Skelbimo

   šis žingsnis buvo naudinga?Taip |Nėra |Man reikia pagalbos
3. 3
   Paimkite jautiena ir sezoną jis su druska ir šviežiai krekingo pipirų .

   Tuo tarpu, jums reikia turėti pusę alyvuogių aliejaus aukšto šildomas kepimo skardą.Įdėkite į įkaitintą skardą su aliejumi jautienos ir virkite tiek mėsos pusių maždaug 2-3 minutes arba kol jis bus paruduos visur.Tada išimkite jautiena nuo karščio.

   šis žingsnis buvo naudinga?Taip |Nėra |Man reikia pagalbos
4. 4
   Padėkite bulvių į atskirą dubenį, kuriame jūs dėmesį į alyvuogių aliejaus poilsio.

   Sezonas bulvės su druska ir pipirais.Po padaryti, padėkite bulvių šalia jautienos kepimo skardą.Jautienos ir bulvių kartu turėtų būti virti apie 40 minučių.Tada išimkite orkaitę.

   šis žingsnis buvo naudinga?Taip |Nėra |Man reikia pagalbos
5. 5
   Kai baigsite su kepimo, galite pašalinti jautienos ant atskiro raižybos lentos ir jį padengti su folija .

   Reikia paliko pailsėti 30 minučių.

   šis žingsnis buvo naudinga?Taip |Nėra |Man reikia pagalbos
6. 6
   Jorkšyro pudingas, gaunamas iš bulvių ir pieno, druskos ir kolegų mišinys turėtų būti paliktas šaldytuve pailsėti 12 valandų.

   šis žingsnis buvo naudinga?Taip |Nėra |Man reikia pagalbos
   Skelbimo

Yra daug patarimų, apsvarstyti šią specialią britų receptą.Pamatysime keletą patarimų atskirai Jorkšyro pudingas, su jautiena, kepimo temperatūra, virimo ir poilsio būdas.

• Ką reikėtų žinoti apie Jorkšyro pudingas
  • Jorkšyro pudingas yra lyginamas su Popover, nes jie panašūs.Daug žmonių naudojama kepti Jorkšyro pudingas atskirose puodeliai, bet tai gana nurodyta kepti keptuvėje.Jis turi būti kepama, kol jis gauna aukso ir pūsto ir tada turi būti supjaustytos į kvadratus ir tarnavo kartu su kepta jautiena.
• Patarimai jautienos
  • siekiant gauti virimo puikus jautienos, jums reikia žinoti, kaip ji iš tikrųjų turėtų būti.Pirmiausia, jums reikia žinoti, kad jautienos turėtų būti tamsios spalvos, tai reiškia, kad jis subrendęs.
  • Jei norite išvengti jautienos džiovinimas, jūs taip pat žinote, kad labai svarbu įtraukti storą aprėptį riebalų ant jautienos.Ši stora aprėptis taip pat suteikia ypatingą skonį jautienos.Nereikia būti susirūpinęs riebalų perteklius, nes aprėptis gali būti pašalintas iš jautienos tik prieš patiekiant!
  • Taip pat galite pridėti mažų gijų riebalų per jautienos maisto ruošimui.Tai turi tą patį vaidmenį: Kad išdžiūvimo gaminimo metu.
  • Su laiku, jei jums nuspręsti parengti šis patiekalas kelis kartus, jums bus priprasti iš jautienos sumą nusipirkti taip pat.Jei nusipirkote per daug jautienos pirmą kartą, nėra reikalo nerimauti, nes šalta kepta jautiena gali būti pridėta prie sumuštinių ir skonis fantastinis!
• Apie virimo temperatūros
  • tinkamą temperatūrą, kurią reikia virti jautiena skiriasi.Tačiau, ji yra nurodyta, kad pradėti virimo ant labai karšto orkaitėje pirmųjų 30 minučių, o po to sumažinti temperatūrą už likusią, kepimo metu.
  • Kepimo laikas jautienos priklauso nuo jūsų pageidavimų( kaip `pink` jums patinka valgyti jautieną).
• Kaip teisingai virėjas jautienos?
  • prieš verdant, jautiena turi būti ruošiami esant kambario temperatūrai.Orkaitė temperatūra gyvenvietė aprašyta aukščiau.
• Leiskite jai pailsėti
  • Siekiant išvengti išdžiūvimo jautiena, jums taip pat reikia žinoti, kaip ją palikti poilsiui.Po to, kai virti, jautienos turi būti padengtas aliuminio folija ir įdėti į vieną pusę.
• įteikimas kepta jautiena ir Jorkšyro pudingas *
  • Paprastai, Jorkšyro pudingas yra patiekiamas atskirai padažu ir atstovauja starterio patiekalas.Tik tada jie tarnauja jautiena su daržovėmis.Tačiau mūsų receptas nėra daržovių;čia, mes tarnauti Jorkšyro pudingas su kepta jautiena.
  • Tai nėra labai svarbu, kad šis receptas, gali būti aptarnaujami tik sekmadieniais.Galite patiekti kai norite.

• kepta jautiena įspėjimai
  • Yra keletas įspėjimų, susijusių su maisto gaminimo procesą jautienos kepsnys.Nors yra skanus ir tradicinių britų patiekalas, dauguma žmonių nežino, kaip virėjas jį be džiovinimo jį.Mėsa yra kramtomi ir sunku išskirti, jei jautiena sąnarys yra perdėta.
  • sumažinti savo maisto plintančių susirgimų susijusią riziką, vidaus temperatūra maisto ruošimui turėtų būti bent 145 laipsnių.
• Jorkšyro pudingas įspėjimai
  • Būkite atsargūs su Jorkšyro pudingu cukriniu diabetu žmonių.Jie tik tam tikrą šio patiekalo suvartoti!
  • Jei nenorite sugadinti pudingo skonį, nenaudokite kukurūzų miltų.Vietoj to, naudoti kvietinių miltų.
  • Jei esate pasirengę Kuko pudingas forma keksams, jums neturėtų atidaryti orkaitę pirmąsias 25 minučių verdant.Bendras gaminimo laikas yra apie 30-35 minučių, tačiau jei nuspręsite per anksti atidaryti orkaitę, galite rizikuoti pudingai kristi.Ji turi būti virti, kol jis turi auksinės rudos spalvos.
  • Tai tiesiog puikus jautienos kepsnys ir Jorkšyro pudingas receptas!Laikytis visų šių žingsnių skelbimų patarimus ir jums nebus nuvilti savo svečią;maisto tiesiog tirpsta burnoje jų!
• Jei turite problemų su bet kuriuo iš šių etapų, užduoti klausimą reikia daugiau pagalbos, ar posto komentarus skyriuje žemiau.