30Jun
vis daugiau ir daugiau žmonių tampa sąmoningas apie naudą sveikatai Sumažinus mėsos.Atlikti tyrimai rodo, kad dieta su reguliuojamo mėsos suvartojimo mažina širdies ligų, kai kurių vėžio rūšių, nutukimas, hipertenzija riziką ir 2 tipo cukriniu diabetu.Kaip rezultatas, yra auganti populiacija veganai ir vegetarai, ir jie sukurti visiškai naują pasaulį sveikos virtuvės.
Vis didėjantis įsipareigojimą žmonių į vegetarizmą atėjo apie ne tik dėl didėjančios susirūpinimą dėl sveikatos;ji taip pat lėmė aplinkai susirūpinimą, noras gerbti visas gyvybės formas, ir ryžtą pažaboti mėsos vartojimo poveikį ekonomikos ir badu.
Vegetarizmas jau sukurtus atitinkamai pakeisti daugelio žmonių gyvenimo būdą.Kaip rezultatas, yra didėjantis poreikis vegetariškų patiekalų, kurie teiks gardžiai atrodantys alternatyvas Įprasta mėsos kroviniu preparatų.Kartu su visa tai yra nauja niša receptus, kad gali būti taip šventiška kaip įprasta puodą kepsnys, kepsnys, ar kumpiu.Nenuostabu, kad daugelis valgių gaminimo knygų ir restoranų Šiandien pridėta vegetariški patiekalai į savo meniu.
Vis dėlto, sukuriant tinkamai šventinis Kalėdų vakarienė išlieka uždavinys, kad daugelis žmonių galvoti apie tai.Ir dar skanus Kalėdų šventė yra labai įmanoma be mėsos vartojimo.Tiesa, Kalėdų meniu turi tam tikrų tradicijų prie jos "tradicijos, kad įtraukti kumpiu ar paukščių, reguliariai bilietą buvimą. Bet su šiek tiek iš-of-the-box mąstymo, mažai išankstinio įspėjimo, ir nuoširdžiai pastangų, siekiant sukurtiGurmanams pokylių, vegetaru virėjas gali parodyti draugams ir šeimos nariams, kad vegetaru plitimas gausite savo dalį patenkintų atsidūsta iš žmonių prie stalo
Jei norite priimti šį iššūkį ir įrodyti sau ir kitiems, kad prabangus šventė įmanoma be kumpio arba kalakutienos, tada skaityti kai patarimų ir imties meniu pilnas su receptų patiekalų pažymėtų trijų žvaigždučių{ *. **}
- 1 planavimas Jūsų Meniu
- 1,1 pelėsinio sūrio ir grybų tortas***
- 1,2 moliūgų ir Walnut medalionai ***
- 1,3 moliūgas ir artišokas Ratai
- 1,4 moliūgų Ravioli ***
- 1,5 Žaliosios salotos
- 1.6 focaccia ploto su bazilikais ir česnakų aliejus
- 1,7 Šokoladinis pyragas
- 1,1 pelėsinio sūrio ir grybų tortas***
- 2 pelėsinio sūrio irgrybų pyragas
- 2.1 Ingredientai pluta:
- 2.2 Ingredientai įdaru:
- 2,3 procedūros dėl plutos:
- 2,4 tvarka Grybų pildymas:
- 2,5 Įdėkite tortą kartu:
- 2.1 Ingredientai pluta:
- 3 moliūgų ir riešutmedžio medalionai
- 3.1 ingredientų medalionai:
- 3,2 Procedūra:
- 3,3 ingredientų įdaras:
- 3,4 Procedūra:
- 3.1 ingredientų medalionai:
- 4 moliūgų Virtinukai
- 4.1 Ingredientai įdaru:
- 4,2 Procedūra:
- 4.1 Ingredientai įdaru:
- 5 Komentarai
planavimas Jūsų Meniu
vegetariški patiekalai paprastai yra lengvesni nei patiekalų, kuriuose yra mėsos daug.Tai reiškia, kad jei norite, galite įtraukti kelis patiekalai neventiliuoja vakarienę, kad turi tiek daug maisto žmonės negali vertiname baudos taškų kiekvieno patiekalo.Štai pavyzdys meniu, kuris bus užpildyti švediško stalo gražiai.Kadangi šis meniu naudoja tiek pieną ir kiaušinius, ji bus tinkamai vadinama "ovo-Lacto" vegetarišką meniu.
pelėsinio sūrio ir grybų Tart ***
Moliūgų ir Walnut medalionai ***
moliūgas ir Artišokas Ratai
moliūgų koldūnai ***
Žaliosios salotos
focaccia ploto su bazilikų ir česnakų aliejus
Šokoladinis pyragas
Leiskite gauti virimo!
pelėsinio sūrio ir grybų tortas
pelėsinis sūris ir grybų pyragas yra geras pagrindinis patiekalas Kalėdų bufetas.Tai turtingas, maistingas, švenčių ieško, ir jūs iš tikrųjų galite padaryti jį į priekį.Taip pat galite pradėti jį dieną prieš ir baigti tai kelias valandas prieš jūsų svečiai atvyksta.
Ingredientai pluta:
- 1 ¼ puodelio visi miltų
- 4 šaukštai labai šalto sviesto( veganai sviesto, jei norite)
- ½ šaukštelio cukraus
- ¼ arbatinio šaukštelio druskos
- 1 šaukštas rapsų aliejus( plakinio kartu su 3 šaukštais vandens)
- ½ puodelio tarkuoto Gruyere sūrio( aštrus čederio darys, jei norite IT)
Ingredientai įdaru:
- 2 skiltelės česnako, smulkiai malta
- ½ puodelio smulkiai pjaustytų porų
- 1 puodelis shiitake grybų,griežinėliais
- 1 stiklinė kūdikis bella grybai, griežinėliais
- 2 puodeliai žaliavos kūdikis špinatai( suspaustas)
- 2 romų pomidorai, supjaustyti bauda žiedai
- ¼ arbatinio šaukštelio džiovintų raudonėlių
- šaukštelispaprikos
- džiovintų čiobrelių
- 1 puodelis žiupsnelis smulkiai sutrupėjo mėlynasis sūris
TVARKA pluta:
- 1Dideliame dubenyje, galite įdėti maišyti sausus ingredientus "cukraus, druskos ir, žinoma, miltų.Skelbimo
- 2supjaustyti sviestą į miltų mišinįkol jūs turite mišinį primenančiu rupi avižiniai .Skelbimo
- 3Palaipsniui įmaišykite vandens-alyvos mišinys .Kombainas viską ir minkyti, kol tekstūra tampa lygi liesti.
- 4Pridėti žiupsnelis miltų arba tiek, kad miltų lengviau valdyti, ar leisti jam pailsėti 15 minučių.
- 5Place riebalais išteptą dubenį ir uždenkite polietileno plėvele.
- 6šaldytuvą valandai .Tai geras laikas virėjas tipą įdaru.Gaukite orkaitės pakaitinimas iki 350 laipsnių.
TVARKA Grybų pildymas:
- 1Naudojant Wok, švelniai Sauté svogūnus, česnakus ir špinatų .Įsiminti virėjas tik tol, kol svogūnai permatomas ir česnaką anketa aromatas yra išleistas.Nuimkite nuo ugnies, ištuštinti Wok.
- 2pakepinti grybų, jei reikia pridedant daugiau aliejaus.
- 3Pridėti raudonėlio, paprikos, ir čiobrelių .Nuimkite nuo ugnies, kai grybai yra paruduos.
- 4sezonas su druska ir trupučiu pipirų ir, jei pageidaujama.
Įdėkite tortą kartu:
- 1Įkaitinkite orkaitę iki 350 .Spray dugną ir šonus su springform lėkštę.
- 2Išimkite tešlą iš šaldytuvo ir lengvai minkyti tarp dviejų vienetų vaško popieriaus.
- 3Kai tešla buvo iškočiojama pakankamai didelis, kad padengti savo keptuvę, apversti jį ant paruoštą skardą.
- 4Paspauskite tešlą tolygiai ir iki jūsų lėkštę pusių.
- 5Šaukštas Vegetaras mišinį į tortų lėkštę.
- 6Skleiskite varškės aplink daržovių tolygiai.
- 7Top su pomidorų žiedai.
- 8Kepkite 35 minučių arba tol, kol pluta yra šviesiai auksinės.
- 9atvėsti prieš nukirto.
Moliūgų ir riešutmedžio medalionai
Padaryti šie medalionai pakankamai didelis mažame įteikimo.Atminkite, jūsų svečiai reikia erdvės kitiems patiekalams savo plitimą.
ingredientų medalionai:
- 2 šaukštai augalinio aliejaus
- 2 dideli svogūnai, malta
- 3 skiltelės česnako, maltos gerai
- 2 lazdos salierų, smulkiai pjaustytų
- 1 šaukštelis.džiovinti bazilikai
- 1 šaukštelis.džiovintų čiobrelių
- 1 šaukštai.sojos padažas
- 3 puodeliai smulkiai tarkuoto moliūgo ar Skvošas
- 1 puodelis avižinių
- 1 stiklinė maždaug kapotų graikinių riešutų
- Druskos ir pipirų pagal skonį
- ½ šaukštelio džiovintų raudonėlių
procedūra:
- 1Įkaitinkite orkaitę iki 400 laipsnių F arba 200 laipsnių C.Skelbimo
- 2Švelniai Sauté visus ingredientus, išskyrus avižinių aliejuje.
- 3Kai daržovės yra tik apie minkšta, nuimkite nuo ugnies ir pridėti avižinių .su druska, pipirais, sojų padažu, ir čiobrelių sezonas.
- 4vieta maisto maišytuvą kartu su dribsniais ir proceso iki pat sumaišytas.
- 5Sulenkite riešutų ir padalinti tolygiai tarp 12 nelipnius Blynai puodeliai.
- 6Paspauskite gerai, kad kompaktiškas PATTIES ir kepkite 15 minučių.
- 7kietas ir atsargiai nuimkite nuo Blynai skardos ant tarnauja plokštelę.
ingredientų įdaras:
- 2 šaukštai augalinio aliejaus
- 2 puodeliai kapotų grybai grybai
- ½ puodelio maltos askaloniniai
- raudonėlio
- žiupsnelis 2 arbatiniai šaukšteliai kukurūzų krakmolo
- 1 šaukštas sojos padažas
- šakelės petražolių
procedūra:
- 1pakepintiaskaloniniai iki permatomų .
- 2Pridėti sojos padažas, raudonėliai ir grybai .
- 3ištirpinkite krakmolą 4 šaukštai vandens, dulksna per mišinio ir išmaišykite.
- 4Jūs padaryta, kai padažas pradeda tirštėti
- 5Šaukštas per medalionai, garnyras su graikiniais riešutais ir petražolėmis.
Moliūgų Ravioli
Ravioli yra tradicinis patiekalas Kūčių Šiaurės Italijoje.Po patekę šios makaronų, taip pat, kad vaikai į You.S.pakabinti savo kojines, vaikai šioje pasaulio dalyje įdėti savo batus būti užpildyti su žaislais ir gydo La Befana, jų moteriškos versijos Kalėdų Senelis.
Ingredientai įdaru:
- 4 ½ svarų moliūgų - nulupkite, pašalinkite sėklas, tada supjaustyti kubeliais
- 2 šaukštai alyvuogių aliejaus
- 1 didelis raudonasis svogūnas, maltos
- 1 šaukštas slyvų uogienė arba marmeladas
- 1 šaukštelis.druskos
- muskato žiupsnelis cinamono
- ½ arb.Ginger
- 2/3 puodelio tarkuoto parmezano sūrio
procedūra:
- 1Kombainas makaronų ingredientų, minkyti lengvai ir surinkti .
- 2Place riebalais išteptą dubenį, uždenkite kabintis plėvele ir padėkite į šaldytuvą bent 1 valandą.
- 3Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių C ir kepti moliūgų apie 30 minučių arba kol suminkštės.
- 4pakepinti svogūnai .Pridėti prieskonių ir druskos pagal skonį ir uogiene kai saldumo.
- 5Išjunkite šilumą, užpilkite ant dubenį, ir derinti su visais kitais ingredientais, įskaitant moliūgų.
- 6Iškočiokite makaronų tešlą tol, kol 15 cm iki 50 cm ilgio ir 2 mm storio .Uždenkite rankšluosčiu, kad neišdžiūtų.
- 7išdėstyti vienu sluoksniu tešlos ant dėklo .Įdėkite pildymo dviem eilėmis apie 10 cm atstumu šaukštas.
- 8Spray apatinis sluoksnis su vandeniu, uždenkite antruoju sluoksniu tešlos ir paspauskite žemyn palei kiekvieno pildymo piliakalnio pusių.
- 9supjaustyti 5 cm kvadratas su Ravioli katerio.
- 10virti apie 8 puodeliai vandens 1 šaukštas aliejaus ir 1 arbatinį šaukštelį druskos.
- 11Švelniai lašas ravioliai į verdantį vandenį kelioms minutėms, nusausinkite ir grįžti tarnauti lėkštę.
- 12Dot su sviestu, švelniai išmaišykite ir pabarstykite dosniai su parmezano sūriu.
- 13neprivalomas žingsnis :apkepinti 3 iki 5 minučių tik prieš patiekiant sukurti pluta.Reklama
- Jei turite problemų su bet kuriuo iš šių etapų, užduoti klausimą reikia daugiau pagalbos, ar posto komentarus skyriuje žemiau.
