Padarīt Salsa Verde

klasiska itāļu mērci, pilns ar brīnišķīgi svaigu garšu - pētersīļu, kaperiem, citrona miziņas, olīveļļa.

To var pasniegt ar gaļu, zivīm vai dārzeņiem vai izmantot kā brīnišķīgu iegremdējot mērci maizei, patiesībā tas ir tik labi, es esmu bijis zināms, iemērkšana vērā paliekas un laizīt to off manu pirkstiem.Pure dekadence!

• Lieto patiešām svaigi garšaugi, vai jūs izmantojat pētersīļi vai citu garšaugu kombinācija - maurloki, kārvele, estragonu, baziliku un pētersīļus.
• Noteikti, lai samazinātu tos ļoti smalki ar ļoti asu nazi.Jums nav iegūt vislabāko garšu vai krāsu, izmantojot blāvi nazi, jo tas būs zilumi garšaugus, nevis griešana tos tīri.

• ½ glāze( apmēram 25g) smalki sakapātus pētersīļus( vai svaigu garšaugu kombinācija)
• 1 ēdamkarote kaperi, žāvētas un sasmalcinātas
• 1 maza ķiploka daiviņa, smalki sagrieztu( ja jums nepatīk garšu neapstrādātā ķiploku, apcept ķiploku tikai līdz mīksts nedaudz olīveļļas, ļauj atdzist, pirms pievienošanas)
  instagram viewer
• miziņa no 1 citrona, smalki sagrieztu vai rīvētu
• 2 ēdamkarotes citrona sulas
• slīpēšanas sāls un daudz svaigu piparu
• ½ glāze( 140 ml) olīveļļa

1. 1
   Mix labi, pārbaudiet garšvielas( jābūt uzmanīgiem par pievienojot pārāk daudz sāls, tad kaperi jau sāļš) un ļauj nostāvēties istabas temperatūrā flavors maisījums.

   Reklāma

   bija šis solis noderīga?Jā |nē |Man ir vajadzīga palīdzība
2. 2
   Pievieno citrona sulu tieši pirms pasniegšanas( pievienojot citronu sulu ātrāk izraisa augi tumšākas un zaudē savu skaisto dziļo zaļo krāsu).

   Reklāma

   bija šis solis noderīga?Jā |nē |Man ir vajadzīga palīdzība
3. 3
   Citas papildinājumus jūs varētu eksperimentēt ar sakapā anšovu filejas, sagrieztu šalotes vai pat smalki sagrieztu cieti vārītu olu .

   Jūs pat varētu mēģināt visas trīs kopā.

   bija šis solis noderīga?Jā |nē |Man ir vajadzīga palīdzība
   Reklāma

• Šeit mēs esam izmantojuši Salsa Verde vjetnamiešu kurpnieks - zivis līdzīgs plānas filejas mencu.
• zivis tika iemērkta olu un tad smalkas maizes drupatas, sekla cepta un pasniegta ar kartupeļu biezeni un zaļās pupiņas.
• aukstu glāzi no bezalkoholiskā alus pilnveidots maltīti skaisti.Labu apetīti!
• Izmantojiet Japānas rīvmaize - Paņko - tie ir ļoti atšķirīgi no parastiem maizes drupatas un dod patiešām lielu kraukšķīgu lūzums.
• Ja Jums ir problēmas ar kādu no šiem soļiem, uzdot jautājumu plašāku palīdzību, vai ievietot komentāru sadaļā zemāk.