25Jul
Hou je van de voorbereiding van snacks voor uw gezin?Vrienden?Of gewoon voor jezelf?In dit artikel zullen we zien hoe je een zeer interessante snack bereiden.De stappen zijn zeer eenvoudig alles wat je hoeft te doen is het volgen van de volgende methoden en je zult een Luqmi snacks.
Luqmi ( Lukhmi) is typisch een hartig voorgerecht menu-item nodig.Het is algemeen uit gehakt vlees van schapen en andere kruiden voor het vullen terwijl het deeg, in plaats van melk die zij gebruiken yoghurt.Waardoor dit recept echt lekker.
- nodig 1 Luqmi
- 1.1 Ingredients
- 1.2 Procedure
- 1.1 Ingredients
- 2 Mango & amp;Mint Chutney
- 2.1 Ingredients
- 2.2 Procedure
- 2.1 Ingredients
- 3 Simple tomatenchutney
- 3.1 Ingredients
- 3.2 Procedure
- 3.1 Ingredients
- 4
- 5 Reacties
Luqmi
Ingredients
- 1200 gram bloem voor alle doeleinden, gezeefdAdvertentie
- 24 eetlepels boter nodig, verduidelijktAdvertentie
- 32 eetlepels yoghurt
- 4250 gram gehakt Mutton
- 51 eetlepel Rode chilipoeder
- 61/4 tl kurkuma poeder
- 71 kopje witte ui, fijn gesneden
- 86 stuks groene pepers nodig, fijngehakt
- 9Green korianderblaadjes nodig, gehakte
- 101 eetlepel gember / knoflook plakken
- 112 eetlepels citroensap
- 121 middelgrote ei
- 13zout naar smaak
- 14Oil zoals vereist
Procedure
- 1In een middelgrote nodig sized mengkom, toe te voegen in de geraffineerde bloem, geklaarde boter, yoghurt en eensnufje zout .Meng goed tot goed gecombineerd, en maak een bal van het deeg.
- 2Wikkel het deeg met een huishoudfolie wrap en koel ongeveer 30 minuten nodig.
- 3In een saus pan pot nodig, zet in de gehakt vlees van schapen, rode chilipoeder, zout, kurkuma poeder, citroensap en gember of knoflook pasta.
- 4Cook totdat al het water opdroogt nodig.
- 5Verhit 3 eetlepels olie in een pan, voeg fijngesneden ui en gebakken gehakt schapenvlees nodig.
- 6Schakel de vlam wanneer gehakt vlees van schapen is gebakken nodig.
- 7toevoegen fijngehakte groene pepers en korianderblaadjes nodig.
- 8Verdeel het deeg in 12 gelijke ballen en rol ze in vierkantjes nodig.
- 9Doe gehakt op elk stuk en vouw elk in zakken nodig.
- 10Seal de uiteinden met ei nodig.Prick de randen met een vork.
- 11Verhit de olie in een wok en bak Luqmi en neem ze uit op keukenpapier wanneer ze goudbruin nodig hebben.
- 12Wanneer de papieren handdoek absorberen de olie nodig, serveer warm met chutney.
Mango & amp nodig hebben;Mint Chutney
Ingredients
- 11/2 kopje muntblaadjesAdvertentie
- 21 middelgrote witte ui nodig, snijd ze in kwarten
- 33-4 groene pepers of meer nodig, verwijder de zaadjes
- 4zout naar smaak
- 53/4 kop groene mango, gehakte
Procedure
- 1Peel en verwijder het zaad van de groene mango nodig.
- 2In een keukenmachine of blender, zet in de muntblaadjes, in vieren ui, pitloze groene pepers, en gehakte mango nodig.
- 3Meng goed tot pasta-achtige consistentie nodig hebben.
- 4Breng op smaak met zout nodig.
Simple tomatenchutney
Ingredients
- 16 teentjes knoflook nodig,gehaktAdvertentie
- 21/4 kopje lente-ui( wit slechts gedeeltelijk), gehakte
- 31 eetlepel lente hoeft alleen( alleen de blaadjes), fijngehakt
- 41 droge rode pepers of meer nodig, gedrenkt
- 51 kopje tomaten nodig, fijngehakt
- 61 theelepel olijfolie
- 71 eetlepel koriander verlof, fijngehakt
- 8zout naar smaak
Procedure
- 1Hak de geweekte chili nodig.
- 2In een middelgrote pan, verhit de olie en bak de uien en knoflook in een laag vuur nodig hebben;Koken voor 4-5 minuten of tot ze goudbruin zijn.
- 3Voeg de gehakte pepers en zout, blijven bak nodig.
- 4Voeg de fijngesneden tomaten toe en bak ongeveer 10 minuten op laag vuur nodig.De tomaten tegen die tijd moet zacht zijn en kan gemakkelijk worden fijngestampt.
- 5Haal van het vuur en voeg de gehakte koriander en fijngehakte lente-ui toe en meng tot goed gemengd nodig.Advertentie
Opmerking nodig: foto's hierboven zijn slechts steekproef merken van de ingrediënten.Dit betekent niet dat dezelfde merken zijn nodig bij de voorbereiding van dit recept.U kunt altijd dingen veranderen op basis van uw voorkeuren.
De foto's zijn slechts voorbeeld foto's over hoe je een bepaalde procedure uit te voeren nodig.
- Als u problemen met een van deze stappen hebben, een vraag om meer hulp, of post in de commentaren hieronder.