Maak Gevulde Empanada

Empanada is een gevulde gebak of brood dat is vrij populair in veel Latijns-Amerikaanse landen, evenals een aantal Zuidoost-Aziatische enZuid-Europese landen.Ze kunnen worden gefrituurd of gebakken en gevuld met verschillende vullingen.Empanadas zijn een zeer oude gerecht dat in kookboeken die teruggaat tot de 16e eeuw zijn genoemd.Ze zijn makkelijk te maken en budget vriendelijke, waardoor ze een geweldig menu keuze maakt voor het voeden van een menigte.

• 1 kg(2 lbs) van gemalen varkensvlees( of rundvlees).
• 1 grote aardappel in kleine blokjes gesneden.
• 1 grote wortel, in kleine blokjes gesneden.
• 1 middelgrote paprika, in kleine blokjes
instagram viewer
• 1/2 Kg snijden( 16 oz.) Van groene erwten
• 5 ml( 1 theelepel) van augurk genieten
• 2 teentjesknoflook, fijngehakt
• 1 Middelgroot ui, gehakte
• Een snufje peper naar
• 1-225 g proeven( 8 oz.) doosje rozijnen
• Cooking olie fruiten
• 30 ml( 2 eetlepels) van de vissaus

1. 1
   Verhit een grote koekenpan op middelhoog vuur en voeg de olie.

   Advertentie

   Was deze stap nuttig?Yes |geen |Ik help
2. 2
   Voeg de gehakte knoflook en laat het bruin en voeg de fijngesneden ui en 2 eetlepels vissaus nodig.

   Advertentie

   Was deze stap nuttig?Yes |geen |Ik help
3. 3
   Doe de gemalen varkensvlees en laat sudderen tot ze gaar zijn nodig.

   Was deze stap nuttig?Yes |geen |Ik help
4. 4
   Voeg de aardappelen, wortelen en paprika nodig.

   Simmer weer tot de groenten gaar zijn.

   Was deze stap nuttig?Yes |geen |Ik help
5. 5
   U kunt nu de groene erwten, en de rozijnen toe te voegen nodig.

   Was deze stap nuttig?Yes |geen |Ik help
6. 6
   Wanneer het vlees gaar is, samen met de groenten, voeg de augurk genieten nodig.

   Was deze stap nuttig?Yes |geen |Ik help
7. 7
   Haal van het vuur en zet opzij om af te koelen gedurende 1 uur nodig.

   Was deze stap nuttig?Yes |geen |Ik help

• 1 Kg( 4 kopjes) bloem voor alle doeleinden nodig.
• 1teaspoon bakpoeder.
• theelepel witte suiker.
• 2 eieren.
• 1/4 Kg( 1 kop) van de margarine.
• Een snufje zout.
• Water als noodzaak.

1. 1
   In een grote kom .

   Zeef alle droge ingrediënten samen 3 keer, zodat ze goed worden gecombineerd.

   Was deze stap nuttig?Yes |geen |Ik help
2. 2
   Voeg de margarine aan het bloemmengsel en op te nemen met een gebakje mes of een vork totdat het kruimelig nodig.

   Maak een klein gat in het midden van het mengsel.

   Was deze stap nuttig?Yes |geen |Ik help
3. 3
   Voeg één ei per keer nodig, roeren na elk ei.

   Was deze stap nuttig?Yes |geen |Ik help
4. 4
   Als de eieren en de margarine zijn niet genoeg om de ingrediënten samen te binden tot een deeg, voeg een eetlepel water in een tijd tot het deeg een bal vormt nodig.

   Was deze stap nuttig?Yes |geen |Ik help
5. 5
   veeg een vlakke ondergrond met bloem en leg het deeg op het nodig hebben.

   Was deze stap nuttig?Yes |geen |Ik help
6. 6
   Kneed het deeg voorzichtig moeten tot het begint licht elastisch te voelen.

   Was deze stap nuttig?Yes |geen |Ik help
7. 7
   Cover het deeg en laat het rusten gedurende 1 uur nodig.

   Was deze stap nuttig?Yes |geen |Ik help
8. 8
   Leg het deeg op een met bloem bestoven werkvlak en rol het uit tot een dikte van 1/8 tot 1/4 inch( hoe dunner hoe beter) nodig.

   Was deze stap nuttig?Yes |geen |Ik help
9. 9
   Snijd het deeg in ronde vormen met behulp van een ronde cookie cutter, biscuit cutter, of zelfs een potje deksel nodig.

   Was deze stap nuttig?Yes |geen |Ik help
10. 10
    Doe een lepel van de vulling in het midden van je van het deeg nodig.

    Vouw in de helft over de inhoud van een halve maan vorm te maken.

    Was deze stap nuttig?Yes |geen |Ik help
11. 11
    Krimp de randen met een gebakje wiel of een vork nodig.

    U kunt de randen bevochtigen met water om het deeg te verzegelen indien nodig.

    Was deze stap nuttig?Yes |geen |Ik help
12. 12
    Deep Bak de empanada in een paar centimeters van hete olie tot ze licht goudbruin nodig.

    Laat ze uitlekken op keukenpapier en serveer direct.

    Was deze stap nuttig?Yes |geen |Ik help
    Advertentie

• Als u problemen met een van deze stappen hebben, een vraag om meer hulp, of post in de commentaren hieronder nodig.