Gjør Chili

Chili har vært det sentrale punktet i mange opphetede debatter.Hvordan krydret bør det være?Hva er de beste krydder å bruke?Alle ut Grudge kampene har blitt holdt på chili kokk-offs enn disse enkle spørsmålene.Svarene på disse spørsmålene alle avhenge av din personlige smak.En ting som nesten alle kan enes om, skjønt, er at det er ingenting så trøstende som lukten av chili matlaging på en kald vinterdag.

• Prep.Tid: 30 minutter
• Steketid: 1 til 2 timer
• Serves: 6-8 personer

• 1 ½ pounds mager kjøttdeig
• en liten løk, finhakket
• 1 ss hakket hvitløk
• to 46-oz.bokser tomatjuice eller grønnsaksjuice cocktail
• tre 16-oz.bokser kidneybønner( mørke eller lys), drenert
• tre 14-oz.bokser terninger tomater, ikke renne
instagram viewer
• 3 ss hvetemel
• 4 ts chilipulver
• 2 ts knust rød pepper flak( valgfritt)
• 1 ts hvitt sukker
• 2 ts malt spisskummen
• 1 ts fersk hakket persille( 2 ts. tørket)
• 2 ts havsalt
• ½ ts malt svart pepper

1. en
   I en liten bolle kombinere mel, chilipulver, knust rød pepper, sukker, spisskummen, persille, salt og sort pepper .

   Sett til side.

   Annonse

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
2. 2
   Place kjøttdeig, løk og hvitløk i en medium skillet over middels varme .

   Bryt opp og la det koke til det ikke lenger er rosa under omrøring( 5 til 10 minutter).

   Annonse

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
3. 3
   Hell av overflødig fett.

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
4. 4
   I en stor suppe potten eller lite lager potten, kombinere biff, tomatjuice, bønner og hakkede tomater og legg over middels varme.

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
5. 5
   Dryss på krydder blandingen og rør til grundig oppløst .

   Skru varmen til middels høy til blandingen begynner å koke.

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
6. 6
   Når koking, reduser varmen til middels lav og la chili småkoke i 1 til 2 timer eller til ønsket tykkelse er nådd.

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
7. 7
   Avhengig av hvordan krydret du liker chili, mer eller mindre knust pepper kan legges.

   Var dette trinnet nyttig?Ja |Nei |Jeg trenger hjelp
   Annonse

Hot cornbread eller muffins gjør en flott tillegg til måltidet.Hvis du mater en folkemengde, satt opp en buffé måltid med alle chili pålegg som du elsker.Plasser chili i en treg komfyr på varme og plassere boller av toppers rundt den.Mye som krydder som du bruker, valg av toppers an på hva du liker.Noen svært populære pålegg omfatter tortillachips, grønn løk, salsa, rømme, revet ost og sorte oliven.Chili er også stor når det blir servert i brød boller.

Enten du har en rolig kveld hjemme med familien eller mate en flokk sultne menn på kampdag, chili og pålegg er sikker på å bli en hit med alle.Det er også en rask, enkel og rimelig måte å tjene store grupper av mennesker uten å bruke hele dagen på kjøkkenet.

• Oppskrift av R Moore
• Hvis du har problemer med noen av disse trinnene, stille et spørsmål om mer hjelp, eller post i kommentarfeltet nedenfor.