Wybór odpowiedniego wina do obchodów

W każdej celebracji tam jest wino.Ale nie wszystkie wina iść z prawej uroczystości i żywności.Teraz, czy kupuje wino na prezent, gromadzenia lub gdy jesteś gospodarzem imprezę, ważne jest, aby znać podstawy wina.To zajmuje trochę czasu, zanim pojawi się mistrzostwo, ale to pomoże wiedzieć wszystkiego po trochu.

Kiedy gospodarzem imprezy, to także należy, że planują z wyprzedzeniem, jakie menu byłoby pomóc odpowiedniego wina.Są to wina, że ​​go doskonale z niektórych pokarmów więc uniknąć niedopasowania zwłaszcza jeśli yo oczekują miłośników wina w partii.Zasadniczo, czerwone wino idzie z mięsa czerwonego i białego wina na białym mięsie.Trzymaj się z podstawami.

Czytaj więcej i uzyskać pewne wskazówki na temat tego, co wino trzeba mieć na stole partii.

białego wina

Ten typ jest najlepsze podjęte przed danie główne serwowane jest, ponieważ są one suche i lżejsze niż czerwone wino.Ponieważ ma jaśniejszy smaku, nie w jakikolwiek sposób wpływać na smak potraw.Wina białe mogą być również podawane w czasie wcześniejszej partii.Gdy menu zawiera danie z sosem śmietanowym, Chardonnay pójdzie dobrze z nim.Krewetki i sałatki go dobrze z Sauvignon Blanc.Chociaż są faworytami do ślubu lub rocznicowych toastów, to dobry wybór szampana czyni go jeszcze bardziej doskonały.Warto wiedzieć, czy wiesz, jak wina charakteryzują.Ponownie, znając podstawy prowadzi do pełnego zrozumienia tego, co wina jest i powinno być.

Oto niektóre z cech białego wina

• creamy- ma gładką smak i konsystencję;Nie kwaśne
• okrągłym ma gładkie tekstury
• ostre ma niewielki smak kwaśny i świeży
• oaky-ma wyraźną waniliowy smak i niesie wieku smak z beczki
• sucho ma słodkość

Znane białych odmian winorośli

• Chardonnay
• Riesling
• Sauvignon Blanc
• Chenin Blanc
• Gewurztraminer

Podstawy na czerwonywina

Ten rodzaj wina serwowane z danie główne, która nie częściej niż serwowane jest w dalszej części zebrania.Jedna dobra propozycja dla czerwonego wina, które z pewnością zadowoli Twój gość smaku pączków jest Merlot.Zasadniczo, to idzie dobrze z jagnięciny i wieprzowiny.Powinny tam być pikantne jedzenie serwowane podczas posiłku, można uzupełniać go Shiraz.

Co należy zwrócić uwagę w Red Wine

• Acidity- nie powinno być wyważone kwasowość przy wyborze czerwonego wina.Zbyt dużo lub zbyt mało, by ingerować w smaku jedzenie serwowane w partii.
• Tanina Content-ta określa gorycz czerwonym winem.Znowu smak nie powinny kolidować z kubków smakowych.
• Body-odnosi się do zawartości alkoholu.Wina czerwone są silniejsze niż białych i jest silniejszy, idzie z cięższych posiłków.

czerwone wino, które wykraczają Idealnie komponuje się z niektórych pokarmów

• Sea Foods( krewetki, tuńczyk, makrela) - Cabernet Franc, burgundzkie Pinot
• grille i steki( wołowina, indyk)- Merlot, Cabernet California, Zinfandel i całego ciała Sangiovese
• pikantne wędliny -Australian Cabernet, Syrah i Shiraz Wino
• pizzę, hamburgery, pasta- światła Chianti, Bardolino, Pinot Noir, Beaujolais

Gdy jesteś nowy win, nie wahaj się zapytać eksperta.Poza zapytaniami to najlepsza forma nauki.

• Jeśli masz problemy z którymkolwiek z tych etapów, zadać pytanie, aby uzyskać pomoc lub pisać w komentarzach poniżej.