Dodać majonez domowej roboty; Banana Ketchup

Czy myślałeś o tym, jak te producenci wytwarzają majonez i ketchup?Więc tutaj jesteś, domowej roboty łatwe do wykonania Mayo i banana keczup.

Uwaga: Poniższe zdjęcia są tylko przykładowe marki składników.To nie znaczy, że te same marki są potrzebne do przygotowania tego produktu.Zawsze można coś zmienić w zależności od tego, co wolisz.

Składniki

1. 1
   6 do 8 sztuk dojrzałych bananów(2 ½ filiżanki)

   Reklama

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
2. 2
   1 szklanka wody

   Reklama

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
instagram viewer
3. 3
   ¾ szklanki cukru

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
4. 4
   1 łyżka soli

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
5. 5
   1 łyżeczka mielonego czarnego pieprzu

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
6. 6
   4 ząbki czosnku, drobno mielonego

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
7. 7
   ¼ szklanki octu

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
8. 8
   5 do 6 małych chilis, grunt ze śmiertelnym & amp;tłuczek( lekceważenie, jeśli nie chcesz pikantnego smaku)

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy

Procedura

1. 1
   Drobno mash dojrzałych bananów za pomocą widelca lub masher.

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
2. 2
   Dodać 1 szklankę wody.

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
3. 3
   W garnku wymieszać cukier, sól, zmielony czarny pieprz, czosnek, ocet i chilis( opcjonalnie) .

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
4. 4
   gotować, aż cukier się rozpuści, a gdy wszystkie pozostałe składniki zostały podawać z octem.

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
5. 5
   Dodać połączone przypraw w drobno puree banana.

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
6. 6
   przebiegać przez gęste sito lub szmatką.

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
7. 7
   gotować przez 30 minut na małym ciepła.

   przechowywać mieszając, aż zgęstnieje.Jeśli masz podwójny grill, lepiej jest używać go utrzymać ketchup przyklejaniu na patelni lub garnka.

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
8. 8
   Aby uniknąć pogorszenia stanu, należy umieścić keczup w sterylnym słoiku lub kontenera.

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy

Uwaga:

• Można użyć dowolnego typu banan, że wolisz, po prostu upewnij się, że jest dojrzały, ale nie na dojrzałe.

Składniki

1. 1
   1 duże żółtko

   Reklama

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
2. 2
   calamansi 1 łyżka soku z limonki lub

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
3. 3
   łyżeczka sól jodowana

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
4. 4
   ½ szklanki oleju Wesson

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy

Procedura

1. 1
   Upewnij się, że żadne białka są dodawane do żółtka.

   Będzie zniszczyć przepis.

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
2. 2
   Używając miksera ubić żółtka aż tworzą pęcherzyki.

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
3. 3
   Stopniowo dodawać ½ łyżeczka calamansi lub sok z limonki, ciągle bije.

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
4. 4
   Dodać sól.

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
5. 5
   dodać olej Wesson niewielką ilość na raz, a jednocześnie ciągle bije.

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
6. 6
   koniec dodać pozostałą ½ łyżka soku z limonki lub calamansi.

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
7. 7
   beat, aż zgęstnieje.

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
8. 8
   Aby uniknąć pogorszenia stanu, należy umieścić majonez w sterylnym słoiku.

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy

Uwaga:

• Jeśli nie można znaleźć żadnego oleju Wesson, zawsze można użyć innego rodzaju oleju.Jednakże, jeśli używasz oleju Wesson, wynik majonezu będzie dużo smaczniejsze niż w przypadku korzystania z innych regularnych oleju.

1. 1
   Napełnij słoik z wodą.

   Reklama

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
2. 2
   miejsce w głębokim garnku.

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
3. 3
   Napełnij garnek z wodą, aż całkowicie pokrywa słoik środka.

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
4. 4
   Doprowadzić do wrzenia przez 15-20 minut.

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
   Reklama

• Jeśli masz problemy z którymkolwiek z tych etapów, zadać pytanie o dalszą pomoc, lub pocztą w komentarzach poniżej.