Użyj aromatyzujących Alternatywy w kuchni

Gdy przepis wymaga użycia duchów lub smak, który może być trochę ze swojego budżetu, ty masz jakieś alternatywy.Chociaż niektórzy mogą się nieznacznie zmienić profil smakowy, inni nie będą tak wyraźnie różne.

1. 1
   Nie podoba gorzki ekstrakt migdałowy w twojejciasteczka i ciasta ?

   Można użyć migdałowy wyciąg lub ekstrakt waniliowy do zastąpienia go w przepisie.Po prostu trzeba użyć trochę więcej na ten sam efekt.

   Reklama

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
2. 2
   Amaretto można zastąpić ekstraktem z migdałów - ½ łyżeczki ekstraktu migdałowego wyniesie 2 łyżki Amaretto.

   Reklama

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
3. 3
   Anyż jest często nazywany w recepturach, ale może zaoferować przytłaczający smak czarnej lukrecji .

   Dla lepszej kontroli, należy anyżowy ekstrakt w 1 łyżeczka na każde 2 łyżki zmielonych nasion.

   instagram viewer

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
4. 4
   Piwo może być zastąpiony w gotowaniu receptur przy użyciu mieszaniny równych części bulionu wołowego, bulion z kurczaka, bulion z piwem imbirowym i grzyby białego soku winogronowego.

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
5. 5
   Brandy może być zastąpiony przez ekstraktu brandy.

   Stosunek tego jest 1 łyżeczka ekstraktu brandy za każde 5 łyżek brandy.Aby dodać do profilu smaku, można dodać łyżeczkę wanilii.

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
6. 6
   Champagne można łatwo wymienić w receptury.

   Wymieszać równe części napoju imbirowego, musującego cydru jabłkowego, soku żurawinowego i musującego białego soku winogronowego.

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
7. 7
   Cinnamon można zastąpić stosując cynamon oleju.

   Dla każdej łyżeczki cynamonu, użyj 1/8 łyżeczki oleju na swoim miejscu.To daje smak, którego szukasz, nie mając Ground cynamonu w naczyniu.

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy likiery
8. 8
   kawy nie muszą znajdować się w naczyniu .

   Zamiast wymieszać łyżeczkę kawy rozpuszczalnej z 2 łyżkami wody i dodać 1/2 łyżeczki ekstraktu czekoladowego do niego na każde 2 łyżki likieru.

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
9. 9
   Ginger można zastąpić sokiem z imbiru - 2 łyżeczki soku są równe uncji imbiru i daje smak, bez dodawania do kawałków żywnościw naczyniu.

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
10. 10
    sztuczna ekstraktu waniliowego jest uważane za nie-nie przez niektórych kucharzy, ale jest to tańsza opcja, gdy jesteś na budżetu.

    Większość ludzi w ślepym teście smaku również nie będą znać różnicę, dlatego należy mieć to na uwadze podczas pieczenia traktuje swoich wakacji.

    Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy ekstraktu
11. 11
    Lemon może być stosowany w miejsce radości w receptury.

    Stosunek tego jest 1 łyżeczka ekstraktu na każde 2 łyżeczki skórkę w recepturze.Może to pomóc uniknąć żwirek, że czasami może pokazać się w frostings i torty przy użyciu prawdziwych.

    Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
12. 12
    Płynny dym jest coś, ludzie często kochać lub nienawidzić .

    Jeśli nie są na rzut wegetariańskiej, można uzyskać ten sam smak dymu z wypalanych stawu skokowego szynką i będziesz mieć jakieś dodatkowe białka w naczyniu.

    Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy ekstraktu
13. 13
    Pomarańczowy może być stosowany w miejscu skórkę pomarańczową, a nawet duchy jak Grand Marnier wykonany z pomarańczy .

    Wystarczy użyć łyżeczki ekstraktu w miejsce łyżkę skórkę lub spirytusu, a będziesz miał wypieki, które wciąż smakują niesamowicie.

    Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
14. 14
    Peppermint Schnapps i Creme de Menthe będą wykorzystywane w wielu receptur wakacji .

    Na każde 2 łyżki wódki lub Creme de Menthe użyć łyżeczki ekstraktu miętowego dla tego samego efektu.

    Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
15. 15
    Rum będzie również duża w pieczone towarów.

    Na szczęście mamy alternatywę.Za każde 3 łyżkami rumu można użyć łyżeczki ekstraktu rumu dla tego samego smaku.

    Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
    Reklama

• Należy zachować ostrożność podczas dodawania w smakach zamiennych.Dodajmy trochę w czasie, aby uzyskać profil smakowy, którego szukasz.
• Jeśli masz problemy z którymkolwiek z tych etapów, zadać pytanie, aby uzyskać pomoc lub pisać w komentarzach poniżej.