Flatbread Super Simples

Este artigo vai te ensinar como fazer um crocante simples e básico.

Este poró simples é fácil de fazer e vai com uma grande variedade de alimentos.Ele pode ser personalizado para atender diferentes gostos e refeições facilmente.Eu uso ele para tudo, desde envolvendo ovos a imersão em hummus.

• Copos de medição
• espátula ou garfo
• Bacia
• opcionais: Pino
• opcionais: Fogão Faca
• ou grill
• fritar ou assar pan
• 1 xícara de farinha
• 1/2 colher de chá de sal
• 1/4 xícara de água
• 1/3 xícara de óleo Instruções

1. 1
   Limpe a sua área de trabalho .

   A fase de moldagem de farinha de rolamento vai pegar qualquer sujeira na área de trabalho.Dê o contador de um simples limpar antes de começar.

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2. 2
   Coloque os ingredientes em tigela.

   Despeje a farinha, água, óleo e sal na tigela.

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3. 3
   Mix .

   Use uma espátula ou garfo para combinar os ingredientes até que uma bola de massa úmida é formada.

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4. 4
   Remover bola.

   Guia a bola para um balcão enfarinhada ou placa de rolamento.

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5. 5
   Polvilhe mãos e área de trabalho com farinha.

   Tentando enrolar a massa sem dispersão farinha primeira irá resultar em uma confusão gigante.Polvilhe farinha sobre a bola de massa, contador ou placa de rolamento e pino do rolo se você planeja usar um.

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6. 6
   Moldar o massa.

   Rodada a massa com as mãos e dobre periodicamente a massa em si.Isso fará com que a bola de massa formar uma glúten resistente que pode ser esticado.Continue moldando a massa até que é já não pegajosa e é um pouco elástico.

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7. 7
   rasgar ou cortar .

   Rasgar ou cortar a massa em círculos menores.2 xícaras de farinha deve fazer 4 pães finos.

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8. 8
   Flatten .

   O ramo seguintes instruções, dependendo se você deseja usar as mãos ou um rolo.

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9. 9
   Nivelar com as mãos .

   Empurre os saltos de suas mãos para a bola de massa de cima para baixo.Vire a massa e repita o gesto.Use os polegares para nivelar todos os bolsos teimosos de massa.

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10. 10
    Usando um rolo.

    Grab as alças de cada lado do pino e achatar a massa de baixo para cima em um movimento.Execute o pino de cima para baixo em um pouco fora do centro para a esquerda e para a direita.Vire a massa e repita até que a massa é achatada.

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    Bake ou refogue:

    Você pode usar o fogão ou forno para assar este pão.O forno demorar um pouco mais, mas pode fazer mais crocante simultaneamente.O fogão é rápido, mas os riscos queima se não for observada.

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12. 12
    no forno .

    Pré-aqueça o forno a 350 graus Fahrenheit.Coloque o pão sírio em panelas de cookie untado e asse por cerca de 10 minutos.O tempo pode variar com base no local de modo a verificar o pão com frequência.Virar a meio.

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13. 13
    no fogão superior.

    Pré-aqueça uma grelha ou frigideira.Unte a panela, em seguida, colocar a crocante de dentro.Cozinhar o pão em fogo médio para evitar que o pão da queima.Virar a cada 2 minutos.O pão deve cozinhar dentro de 5 a 7 minutos.Vai ser sólido, mas flexível e levemente dourado.

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14. 14
    Remover da calor.

    Retire a massa fina e crocante direto para um prato, se você está cozinhando-os no fogão.Se você cozinhou-os no forno, em seguida, retire as folhas e deixe o pão esfriar alguns minutos.

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    Sirva .

    Sirva o pão com qualquer coisa.Role o pão em torno de manteiga de amendoim ou mergulho.Corte o pão em fatias e servidor com guacamole.Variedades são limitadas somente por seu armário.

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• Personalize-o!Você pode alterar esta receita em um número de maneiras.
• Substituir o óleo com Iogurte para o pão mais macio.
• Apimentar as coisas!Esta receita não é gravada na pedra.Usar qualquer tipo de óleo ou especiarias para torná-lo interessante.
• Não queime!Se você queimar o pão da cozinha vai cheirar terrível.
• Torná-lo stretchier!Usar mais óleo para fazer o pão mais flexível.Eu prefiro o óleo de coco, mas qualquer óleo funciona.
• Se você tiver problemas com qualquer uma dessas etapas, fazer uma pergunta para obter mais ajuda, ou postar na seção de comentários abaixo.