27Jul
3 Piese:
Pași
Video: Asigurați-vă toate naturale organice de casă Chips de cartofi
Comentarii
Azi vomvă învață cum să facă propriile cartofi prăjiți acasă.După cum se poate vedea, avem două cuțite, un bol, și o placă de tăiere.Cuțitul pe dreapta, cel care este roșu, albastru și alb, care va fi cuțit noastre mici pe care le folosim pentru a lua ochii de cartofi sau ceva neplăcut.Cuțitul de pe stânga, care este cuțitul nostru verde, este cel pe care îl vom folosi pentru a tăia efectiv cartofii.Bolul va fi umplut cu apă rece.Cartofii se spală o dată și curat, cu ochii scoși vor fi plasate pe placa de tăiere și se taie în felii.Acele felii vor fi plasate în vasul de apă rece, și ei vor sta acolo timp de aproximativ 15 minute.Noi le vom clătește de câteva ori în timpul perioadei.Care va primi toate amidonul off de cartofi.În cazul în care se face se va muta la partea a doua, care este soba noastră, în cazul în care vom avea un vas, unele de ulei, un pic de sare, precum și orice condimentele suplimentare care ne plac.La moment pe care o vom face propriile noastre cartofi prăjiți.
Ad
Pași
- 1Suntem pe cale de a începe, să facem opuțini cartofi și se spală pe cei cu .Daca esti ceva ca noi, veți găsi că familia îi place să salveze pungi de plastic.In mod specific, suficient de pungi de plastic pe care le-ar putea pune la cale o parașută și să sară pe fereastră.Cu toate acestea, acest lucru se întâmplă, de asemenea, să fie în cazul în care cartofii sunt, așa că hai să mergem să cartofi noastre.Anunț
- 2Ne place pentru a obține cartofi organice dintr-o fermă locală .Aici este un mare exemplu de cartof organic, murdar și are ochi pe ea, dar este un tater proaspăt drept din pământ.Am de gând să pun asta aici în chiuveta noastră.Anunț
- 3Porniți apă și lăsați apa să curgă peste cartofi timp de câteva minute .Acest lucru va primi murdăria care este pe ea frumos și moale, astfel încât să fie ușor de spălat.După cum se poate vedea chiuveta este un pic murdar de la spălarea alte tipuri de cartofi.Așa că, acest cartof pe măsură ce-l curat, puteți folosi unghiile un pic pentru a îndepărta doar peste murdăria, deoarece apa curge peste ea.Aceasta este apa calda.Apa caldă va ajuta să penetreze murdăria și să-l curățată mai repede.
- 4Deci, ne-am luat cartofi noastre, după cum se poate vedea încă mai are ochii în ea .Vom merge mai departe și se taie aceste afară.Acesta este un fel de un vechi mod de moda de a face acest lucru și eu nu sunt exact o fac cel mai sigur mod, fie, dar asta pentru că eu sunt într-o parte, încercând să facă un film.
- 5Deci, taie asta, puteți vedea este frumos și curat acolo acum .face același lucru aici.Termină.Motivul pentru care ne vom tăia ochii din cartofi se datorează faptului că 1. Ele sunt un fel de inestetice 2. Se pot face pe oameni bolnavi, dacă acestea nu sunt efectuate în mod corespunzător.Puteti vedea, de asemenea, că castron nostru este acum plin de apă.
- 6Ok, deci aici e cartofii nostru acum, în loc de tăiere direct în jos în timp ce în mod normal, s-ar .Vom tăia pe un anumit unghi.Să-ți arăt cum funcționează.
- 7Vom tăia la un unghi peste de cartofi.Motivul pentru care ne vom tăia așa se datorează faptului că acest lucru face chips-uri mai mari.
- 8este mai subțire jetoanele sunt mai bine acestea sunt atunci când le gătesc .Deci, fiecare dintre aceste reduceri trebuie să fie frumos și subțire drepte peste.Oops.Dacă cârpăci ca eu doar am, nu vă faceți griji cu privire la aceasta.Voi o să prăji aceste sus și tu și copiii vor să le mănânce.Deci, e în regulă.Acum avem aceste piese.Doar du-te mai departe și a pus astea în bol nostru de apă.Înmuierea va obține amidonul off.
- 9Acum avem unele dintre aceste cartofi tăiați .Puteti vedea am luat resturile de pe partea aici.Vom tăia unele mai multe dintre cele pe măsură ce mergem.Întotdeauna o mare de timp pentru a face niște piure de cartofi, dacă doriți cu resturile.
- 10Noi clatesti cartofi o mulțime de bule și alte chestii din amidon în ele .
- 11Puteți vedea, dacă m-am întors apa oprit, apa este destul de tulbure .Asta e tot amidonul în apă.
- 12este mai subțire acestea sunt mai bune .Vei observa că cei care s-au așezat în apă se va prăbuși mai puțin.
- 13Să mergem mai departe și porniți apa și se obține aceste clătite .Vom părăsi acest lucru aici, timp de aproximativ cinci minute.
- 14noastre au îmbibat de suficient de mult timp.Acum ce vom face este de a le scoate din apă.
- 15Și le-a pus într-una din aceste frumos lucruri mici .Să mergem mai departe și să arunce restul acestora aici.Puteti vedea apa este frumos și clar.Asta e exact ceea ce ne dorim.
- 16se agită din apă.de ulei si apa nu se amestecă, astfel încât să nu doriți să arunce astea în ulei, care va fi prajirea-le. Dacă aveți un cuptor cu microunde, aveți posibilitatea să le facă în cuptorul cu microunde, de asemenea, care va fi un alt unul dintre noastreclipuri video cu privire la modul de a face chips-uri cu microunde, care sunt destul de gustoase, cu toate că are tendința de a se încălzește placa un pic.
- 17Următorul lucru pe care îl facem este să ia una dintre containerele noastre mici și puneți-l în jos în partea de jos a chiuveta.Vom lua o parte din alegerea noastră, adică cei care nu am făcut mizerie, bucăți de cartofi, și pune-le pe partea de sus să se usuce.Ai de gând să doriți să vă asigurați că chiuveta dvs. este curat înainte de a face acest lucru, pentru că s-ar putea picătură unele dintre piesele în cazul în care aveți de gând să doriți să-l ridica sau de a folosi unul diferit.Hai să-i lăsăm pe cei uscat.Acestea vor fi inițial noastre alerga proces.Eu vă voi arăta cum să se pregătească pe cei în doar un minut.
- 18Suntem gata acum pentru a începe cu cartofi nostru.Primul lucru pe care vrem să facem este pus oala pe aragaz nostru.
- 19Un pic de ulei de gătit în oală, nu prea mult .Noi nu vrem să folosească prea mult ulei, pentru că nu e sănătos.
- 20Du-te și porniți arzătorul pe .cât este mai mare caldura este cu atât mai repede va găti exteriorul alimentelor.Astfel, mai subtire feliile de cartofii sunt cele mai mari de căldură poate fi.feliile de cartofi mele nu sunt uniform subțire.
- 21Adauga felii de cartofi.
- 22am de gând să se agită uleiul în jurul și peste tot felii de cartofi.Doriți să vă asigurați-vă că purtați o mănușă de cuptor pentru aceasta.Lasa ca gatiti pentru doar o secundă.
- 23Se pun câteva șervețele pe o placă de .servetele sunt pentru a absorbi uleiul, pentru că acolo va fi un pic de ulei care ies de aici.Un alt lucru pe care doriți să vă asigurați de, atunci când agitare acest lucru este că acestea nu se lipesc la partea de jos.În cazul în care utilizați mai mult de ulei, atunci nu trebuie să vă faceți griji la fel de mult despre ei lipit de partea de jos.De asemenea, doriți să vă asigurați că acestea nu se lipesc între ele însele, fie.timpul de preparare este la doar câteva minute, deoarece acestea sunt relativ subțire.Puteți face chips-uri mai groase, dar ele nu vor fi la fel de crocante.Sunt un fan de chips-uri crocante.Așa că, chips-uri, care nu sunt crocanți nu sunt pe lista mea de lucruri gustoase.
- 24Se pare că avem unul care începe să rămânem la de jos.Este un remediu simplu.Doar pentru a obține-ți o lingură uscată, și să-l de pe partea de jos.Aveți posibilitatea să utilizați teflon dacă aveți o tigaie de teflon.Eu nu.Cele mai multe dintre tigai mele sunt ceramice.tigai din ceramica sunt de fapt bune pentru gătit și pentru energia termică ridicată.Aceasta este o tigaie mai vechi, motiv pentru care a ales să-l folosească.
- 25O mulțime de oameni doresc să știe "bine, cum voi să știu când se fac cartofii mei?"Știi cartofii se fac atunci când nu va mai fi floppy.crocantă, cartofi crocanti sunt ceea ce cauți.cartofi crocanți nu sunt floppy.În cazul în care acestea sunt floppy care nu se fac.Face dreapta sens?Adică noi facem chipsuri crocante.Să lăsăm că gătesc pentru un minut mai mult.
- 26Primele noastre tofi mici sunt gata să iasă .Acesta este, de fapt obtinerea un pic ars.ridicați-le din oala cu o lingura si puneti-le pe prosoape de hârtie.Cartofii se vor păstra gătit pentru o secundă.După ce le scoate din cauza uleiului pe acestea vor continua să le prăjire.Există instrumente mai bune pe care le puteți utiliza pentru a lua astea la fel de bine.
- 27Mutați uleiul fierbinte din drum .
- 28Acolo avem tofi nostru .Să punem o parte din sare pe acolo vorbeam.Flip-le peste.Acestea punct de vedere tehnic Presupun că ar putea suporta să fie fierte un pic mai mult.Ne lăsați orice comentarii pe care le aveți și așteptăm cu nerăbdare să auzim de la tine.Stay tuned pentru următorul videoclip.O zi bună.Anunț
Video: face toate naturale preparate în casă organice Chips de cartofi
- Dacă ai probleme cu oricare dintre acești pași, pune o întrebare pentru mai mult ajutor, sau post în secțiunea de comentarii de mai jos.