27Jul
5 Piese: Ingrediente Directii Cum de a face zahăr, colorate și sfaturi utile Comentarii cookie-uri
de zahăr sunt mari oricând, dar ele sunt deosebit de frumos in jurul sarbatorilor.cookie aluat de zahăr poate fi greu de a lucra cu și aceste cookie-uri sunt perfecte atunci când nu aveți toată ziua să-și petreacă lupta cu aluat și cookie-uri lipicioase freze.
Forma rotundă le face ușor de a decora pentru orice ocazie, fie că este vorba de o vacanta sau un tratament de zi cu zi.
Cuprins
- 1 Ingrediente
- 2 Directii
- 3 Cum sa faci colorat Sugar
- 4 Sfaturi
- 5 Comentarii
Ad
Ingrediente
- 12 ¾ cesti fainaAnunț
- 21 lingurita bicarbonat de sodiuAnunț
- 3½ linguriță de praf de copt
- 4¼ lingurita nucsoara
- 5¼ linguriță de scorțișoară sol
- 61 ceasca( 2 bete) unt, dedurizata la temperatura camerei
- 71 ½ cani alb zahăr
- 81 mare ou
- 91teaspoon vanilie
- 10¼ linguriță sare
- 11colorat sau zahăr simplu pentru acoperirea
- 1Incalziti cuptorul la 375 de grade F( 190 ° C).Anunț
- 2Într-un castron mic, combina faina, bicarbonat de sodiu, praf de copt, sare, nucșoară, scorțișoară și .retrase din circuitul agricol.
- 3Într-un castron mare, smântână împreună zahărul și untul până la lumină și pufos.bate în ou și vanilie până când sunt bine combinate.aluat acoperă cu folie de plastic si bagati la frigider timp de 15-30 de minute sau până când aluatul este suficient pentru a trata cu ușurință firmă.
- 4Cand aluatul este suficient de rece pentru a fi ferm, scoateți-l din frigider.
- 5de tip rolă de lingurițe de aluat cu varf în bile și puneți-le pe o foaie de cookie neunsa.
- 6umidifică în partea de jos a unui pahar și înmoaie-l în zahăr colorat sau simplu și să-l utilizați pentru a aplatiza ușor fiecare cookie( re-strat de fund de sticlă după fiecare cookie).
- 7Se coc într-un cuptor preîncălzit timp de 9-11 minute sau până când cookie-urile sunt maro auriu.
- 8Lăsați cookie-uri să stea pe foaie de copt timp de una până la două minute înainte de a scoate la raft de sârmă să se răcească complet .Face aproximativ 4 duzină de cookie-uri.
Cum se face de zahăr colorat
- 1Locul zahăr alb într-un bol.Anunț
- 2Adauga colorant alimentar lichid.Puteți utiliza, de asemenea, pudra sau culoarea produselor alimentare de gel, dar cel mai bine este de a utiliza lichid, deoarece este mai ușor de gestionat.
- 3Se amesteca bine pana cand stratul de colorant alimentar toate granulele de zahăr.
- 4se lasa sa stea timp de o oră să se usuce.
- 5După ce zahărul colorat secat, este de așteptat ca bucăți de zahăr vor forma .Trebuie doar să rupă această bulgări în sus și este bine să meargă.Anunț
Sfaturi
- Folosind zaharuri colorate pentru a se scufunde sticla in va da cookie-urile un aspect mai festiv atunci când acestea suntTerminat.Zahărul se topește oarecum în timpul de coacere și face un aspect cu geamuri.
- Puteți utiliza, de asemenea zahăr brut pentru a da un aspect cookie-urile "geroase".În timp ce aceste cookie-uri au un gust minunat, fara nici o glazurare, copiii vor avea un mare timp de a le transforma în ceva dintr-un ornament de Crăciun într-o față zâmbitoare cu diferite glazuri colorate.
- Dacă ai probleme cu oricare dintre acești pași, pune o întrebare pentru mai mult ajutor, sau post în secțiunea de comentarii de mai jos.