26Jul
Salmonella, ki jo najdemo v črevesju živali in ljudi bakterije.
Ko je ta bakterija okuži s hrano, ki jo jeste, lahko povzroči stanje, znano kot salmoneloze, ali kaj je bolj poznan kot zastrupitve s hrano.
Simptomi zastrupitve s hrano vključujejo vročino, drisko in bruhanje.Dobra novica je, salmoneloza je popolnoma preprečiti.
Kako preprečiti Zastrupitev s hrano v Home
Da bi preprečili okužbo, je pomembno, da smo najprej razumeti, kako lahko ta bakterija pride v hrano.Salmonella so lahko prisotni v ali na surovega mesa, rib, perutnine, jajc in celo nekatere vrste zelenjave.
- 1splošno ustrezne temperature kuhanja ubiti salmonele, bakterije ali v živilski .Težave pridejo, ko so končali jedi kontaminirani s preostalo salmonelo v kuhinji.Oglasi
- 2Če pripravljamo jed s katero koli sestavino znano onesnaženja s salmonelo, je pomembno, da vas čisto natančno, med in po pripravki .Začnite z zbiranjem brisače in washcloths.Oglasi
- 3Mečejo obrabljen spužve ali washcloths, ki ga uporabljate v kuhinji .Gobice so zloglasne za zadrževanje bakterij v majhnih porah in razpokah.Medtem ko so lahko lepo in prav, lahko goba razširila tudi salmonelo vsej vaši kuhinji.Najprej nalijemo vročo vodo na igrišče, če želite, da ga uporabljate za pomivanje posode.
- 4piščanec pogosto dobi bum rap za to, da je glavni vir salmonele, ki je povzročila veliko kuharjem začeti pralni piščanca pred kuhanjem .Žal, to dejansko širi le bakterij po vaši kuhinji!Ne opere piščanca pred kuhanjem ali shranjevanjem v hladilniku.
- 5Obrišite razlitja na štedilniku takoj, še posebej, če ste kapljala kri ali tekočine iz katerega koli vrste mesa.
- 6Če načrtujete za shranjevanje mesa v hladilniku čez noč za kuhanje naslednji dan, dober plast soli lahko zavirajo bakterije in rast kalčkov.Morda se zdi, kot old school način, da se prepreči zastrupitev s hrano, če pa deluje, zakaj je potem?
- 7Eden od načinov, lahko zmanjša tveganje za hrano zastrupitve je, da začnete obrok prep s tekom umivalnik poln vroče milnici.Med pripravo piščanca, govedino ali svinjino in izdelavo solato, morate obrišite števci, štedilnik in vse druge prep površino.Prav tako je priročen za odlaganje nožev in drugih pripomočkov in, da se prepreči navzkrižna kontaminacija.
- 8Navzkrižna kontaminacija je eden največjih problemov v kuhinjah in na žalost se lahko zgodi kadarkoli, od trenutka, ko poberem paket mesa v trgovinidokler ga postavite na števec na domu .Umijte si roke pogosto, še posebej pri rokovanju z mesom.
- 9Ob koncu dneva, mnogi ljudje radi, da kuhinjo dober enkrat več, da se prepreči širjenje vseh vrst mikrobov, vključno s salmonelo .Če želite posebno čistilo, kot je Fantastic 4, jo uporabite, vendar morate vedeti, da je kis in voda je ustrezna in poceni čistejši.Obrisati vse površine, vključno z notranjo hladilniku, da se prepreči širjenje bacilov in bakterij.
- 10One končni nasvet - vlaganje v dobro prostoročno smeti lahko .Med delom s hrano, lahko vaše roke okuži z veliko različnih vrst kalčkov, vključno s salmonelo, in če imate, da dvignete pokrov, boste puščajo sledi v smeti, lahko, če lahko drugi družinski člani prihajajo v stik.Preprosta pločevinka z nožnim pedalom bodo rešili ta problem.Oglasi
povzamemo zastrupitev informacijsko
Hrana ni zabavno izkušnjo, in niti so bruhanje, driska, trebušne krče inpovišana telesna temperatura.Zakaj trpijo, če ne bi bilo treba?Pravilna nega in čiščenje v kuhinji, lahko dejansko izloči nevarnost zastrupitve s salmonelo.
- Če imate težave s katero od teh korakov, vprašam za dodatno pomoč, ali delovno mesto v oddelku komentarji spodaj.