29Jul
11 Deli:
. .. Več Kako lahko Red Beans
Priprava Fižol
Gathering Sestavine
Priprava kozarci
Priprava Fižol Canner
peče( naredi približno 10 pinte)
Louisiana Style Fižol( naredi približno 7 Quarts)
Polnjenje kozarci
procesFižol
jesti
Komentarji
Vsebina
- 1 Kako Can Red Beans
- 2 Priprava Fižol
- 3 Gathering Sestavine
- 4 Priprava kozarci
- 5 pripravo Canner
- 6 Baked Beans( naredi približno 10 pinte)
- 7 Louisiana Style Fižol( naredi približno 7 Quarts)
- 8 Polnjenje kozarci
- 9 obdelavo Fižol
- 10 jesti
- 11 Komentarji
Ad
Kako Can Redfižol
To je izpolnjuje občutek, da hodi v vaši shrambi in videli kozarce domači ohranjena hrane.To je tako priročno, da imajo pripravljeno hrano pri roki za noči, ko so potrebni hitri obroki.Ohranjanje svojo hrano, je veliko bolj zdravo, kot tudi, ker ni dodanih umetnih arom, barvil ali konzervansov.Morda si mislite, da je težko in drago, da lahko svoje pripravljenih jedi, vendar pa to ni, še posebej potem ko začetno naložbo v canner tlaka in kozarcev.Če lahko kuhamo, ne boste imeli nobenih težav pri učenju, kako lahko.
Louisiana slogu rdeče fižola ali pečen fižol sta le dve stvari, ki ste jih lahko obdelani in pripravljeni v vaši shrambi za hitro popraviti večerjo.
Priprava Fižol
- 1Vsakič, ko se pripravljajo suho fižol za kuhanje, ki jih želite, da razvrstite skozi njih in izločiti vse, ki so poškodovane ali obarvana.Včasih malo kamni se pakirani z fižol, zato skrbno paziti na tiste, kot tudi.Oglasi
- 2Na večer pred želite lahko fižol, pour dva kilogramov izločeni suhi fižol v cedilo in jih temeljito izperite .mesto urejen in sprali fižol v veliki crockpot, 5- ali 6-litrski crockpot je potrebno.Potrebovali boste več prostora, kot si mislite, saj bodo fižol razširiti, saj absorbirajo tekočino.Pokrijte fižol z vodo.Ne vklopite crockpot, vendar omogočajo fižol čez noč ali 8 namočite za 12 ur.Oglasi
- 3Naslednje jutro, odteče vsa voda off fižola in jih sperite .Prav tako morda želeli izprati z crockpot kot dobro.
- 4Dodamo fižol nazaj na crockpot in pokrijemo z 2 quarts v goveji juhi .( Goveja juha dodaja še globino okus vašim fižol namesto samo vodo.) Obrnite crockpot na visoke in omogočajo fižol zmehča še več.Želite, da bo dovolj le za mehki jesti.Dodajte več goveja juha, kot je potrebno.To bo trajalo približno tri do štiri ure, ob upoštevanju, da se čas spreminja nekaj, odvisno od vašega crockpot.
- 5test fižol približno vsakih trideset minut ali tako, da vidite, kako so prišli skupaj .Kože pokanje je dober namig, da se fižol skoraj pripravljen za uporabo.
Gathering Sestavine
- 1Kot pri vsakem receptu, ki združuje svoje sestavine omogoča kuhanje lažje .To traja nekaj dobrega gospodarja, vendar je vredno truda.Če želite lahko pečen fižol, boste potrebovali 2 kilogramov suhi fižol( speremo, namočeno in omilile iz zgornje stopnje), 1 skodelico ketchup, 1 skodelico rjavega sladkorja, 2 žlici gorčice, 1 žlica Worcestershire omake, 1 funtkuhanega in razpadel slanino in 1 čajna žlička vroče omake.Oglasi
- 2Če želite Louisiana slogu rdeče fižol, boste potrebovali 2 kilogramov suhi fižol( speremo, namočeno in omilile iz zgornje stopnje), 1 šunkozrezek, 2 funtov razsutega klobasa( vroče ali blago, odvisno od vašega okusa), 2 skodelici zelena paprika, 4 stebla zelene, 6 čebule, 2 žlički timijana, 8 lovorjev list, 1 žlička kajenskega popra( ali po okusu), insol in poper( po okusu) .Morda boste želeli čakati in dodamo sol na koncu kuhanja.Pršut in klobase že veliko soli v njih.Morda boste morali dodati samo žličko.
Priprava kozarci
- 1namočimo svoje konzerviranje kozarcev v vročo vodo in temeljito umiti .lahko kupite čistilno krtačo, ki bo dosegla vse do dna kozarca.Oba quart in pint velikosti kozarci bo delovala, ko konzerviranje rdeče fižol.Izberete lahko velikost kozarcev, ki jih želite uporabiti, odvisno od velikosti vaše družine.
- 2Preglejte kozarce, da bi bili prepričani, da so popolnoma čista in nimajo nobenih razpok ali chips .Chips na steklo okoli roba kozarca bo preprečilo pravilno tesnjenje.
- 3Če ste seznanjeni s konzerviranje, dober članek, da bi si začel s najdete osnove lahko tukaj svojo hrano varno.
Priprava Canner
- 1Pripravite tlaka canner po proizvajalčevih navodilih .Nujno je, da upoštevate ta navodila natančno, da se zagotovi ustrezno tesnenje kozarce, da se prepreči kvarjenje hrano.ko konzerviranje kaj vsebujejo meso ali nizko kislinske hrane morate uporabiti tlaka canner.
- 2prebrati navodila visokotlačni canner v celoti, tako da boste vedeli, različne korake, ki jih potrebujete, da se pri obdelavi vaše hrane .Vsak canner blagovne znamke in velikost se giblje malo v smeri.
pečen fižol( naredi približno 10 pinte)
- 1Če ste šele konzerviranje fižol, to bi bilo časnadaljevati s procesom konzerviranje je.skok naprej na "polnjenje kozarcev" oddelku.
- 2Vendar, če želite, da lahko pečen fižol, to je, ko bi dodali dodatne sestavine za vaše navadnega fižola .Cut 1 funt slanino na koščke in prepražimo z eno skodelico sesekljano čebulo, odcedimo maščobo in dodamo mešanico slanino in čebulo desno v crockpot s fižolom.
- 3dodamo tudi 1 ½ skodelice rjavega sladkorja( lahko uporabite tudi melaso ali kombinacijo melase in rjavi sladkor), 2 žlički soli, 2 žlički gorčice,1 čajna žlička Worcestershire omako in 1 čajna žlička vroče omake.
- 4Mix vse sestavine skupaj temeljito .Okus, da vidim, če je treba kakršne koli prilagoditve, da bo ustrezala vašemu okusu.
- 5Preskoči naprej na "polnjenje kozarcev" oddelku, lahko pečen fižol .
Louisiana Style Fižol( naredi približno 7 Quarts)
- 1Lahko se odločite tudi za lahko Louisiana slog rdeči fižol .To so malo pikanten in z dodatkom riža, omogoča popoln obrok.Najprej se prepričajte, da vaš crockpot je dovolj velika, da imajo vse fižola in ostalim preostalih sestavin.Če niste prepričani, prenos fižol iz crockpot v večji zalogi lonec postavite na štedilnik, in nato dodamo ostale sestavine.
- 2Cook pripravljen v razsutem stanju klobaso, pazite, da ga razbije na majhne koščke, saj kuha .Drain maščobo iz klobase in nato dodamo odcejeno meso v fižol.
- 3Cut up zelenjavo in šunko in jih dodajte v lonec .Dodaj vse svoje zelišč in začimb.
- 4Premešamo vse sestavine premešamo vse skupaj dobro .Pustimo, da se zmes segreje skozi.Saj ni treba povsem kuhati zelenjavo v tem trenutku, saj bodo še naprej kuhati v celotnem procesu konzerviranje.
- 5Ker so vsa živila varna za uživanje v tem trenutku, je to pravi čas za vas, da okus preizkusite svoje Louisiana slog rdeči fižol .Vas prosimo, da dodate več sol, poper, ali kajenski poper, ki ustrezajo vaši osebni okus po želji.Si ne želite obdelati celotno serijo hrane, ki vam ni všeč okus.To je, če boste dodali več soli, če je to potrebno.
polnjenju kozarcev
- 1Uporabite široko usta lijak in zajemalko, da vam pomaga dobiti hranov kozarce, tako kot malo nereda kot možni .Dajanje svoje kozarcev na brisačo, ko jih napolnimo pomaga absorbirati morebitno razlitje in imejte kozarcev zdrs in drsenje na delovno površino.
- 2tudi Vi želite zagotoviti, da obstaja veliko tekočine v vsak kozarec, čeprav se zdi, kot preveč .Fižol bo še naprej absorbirajo tekočino, kot so jo predelali.Če imate premalo tekočine v kozarce, bo fižol zelo debela, če želite, da ogrevanje in pojedli.Samo poskrbite, da zapustijo 1 centimeter koncih.Pri polnjenju kozarcev s tem receptu, jih vse zapolni hkrati zagotoviti, da so vse sestavine in tekočino enakomerno porazdeljena.
- 3Bodite dolgo leseno ali plastično posodo in jo suniti v kozarec nekaj časa, da odstranite morebitne zračne mehurčke .Nikoli ne uporabljajte kovine, kot bi lahko prekinil kozarec.
- 4Po polnjenju kozarcev, obrišite rob s papirnato brisačo, namočeno v beli kis .To pomaga, da odstranite vse delce hrane, ki lahko vodijo pokrov pozidave in tako odstrani vse ostanke maščobe iz mesa, ki bi lahko prav tako preprečujejo pokrov pravilno tesnjenje.
- 5Vrh kozarce s pokrovom in privijte z vijakom pasu a.Kraj kozarci v canner.
proces Fižol
- 1Po navodila proizvajalca za tlačno canner, proces quart velikosti kozarci za 95 minut pri 10kilogramov tlaka .velikost kozarci Postopek pint za 75 minut na 10 funtov pritiska.
- 2Odstrani kozarce iz canner( po navodilih proizvajalca) s pomočjo jar dvigalo .Kraj kozarci na brisačo.
- 3Pustimo, kozarce, da bi sedel na brisačo, daleč od osnutkov, za 24 ur .Če so vaši kozarci pravilno pločevinkah in zapečatena bi morali začeti sluha pops.Med postopkom za konzerviranje, tlak kopiči v kozarec, ki ustvarja vakuum.Kot kozarci ohladijo, pokrovi pop navzdol, ustvarjanje želenega pečat.To je vesel zvok uspeha po vašem nakupu.
- 4Po 24 urah in kozarci so se ohladi, odstranite trakove iz kozarcev in preizkusite pokrovi, da se prepriča, da so ustrezno zaprta .ne bi morali imeti možnost, da odstranite pokrov z rokami.Če lahko, bodisi predelala kozarce z novimi pokrovi, ali shranite v hladilniku in porabite v nekaj dneh.
- 5za kozarce, ki so pravilno zaprti, pranje zunanjima da odstranite vse ostanke hrane, ki bi lahko seeped v času obdelave, da bi preprečili plesen raste na zunanji stranijar, medtem ko v skladišču.
- 6napisati na vrhu pokrova, kaj je vsebina kozarca so in datumom priprave .ustrezno zaprti kozarci lahko traja več let, če pa lahko veliko od enega leta do drugega, ki jo želite uporabiti svoj najstarejši konzervirane hrane na prvem mestu.
- 7shranjevanje vaših kozarcev v hladnem in suhem prostoru, proč od neposredne sončne svetlobe.
jesti
- 1želite jesti pečene fižol, odpreti kozarec, toplote skozi in uživajte.
- 2želite jesti rdeče fižol, odpreti kozarec, toplote skozi, odstranite lovor, in služijo kot kuhanega belega riža.Reklame
- Če imate težave s katero od teh korakov, vprašam za dodatno pomoč, ali delovno mesto v oddelku komentarji spodaj.