Naredite dekadentni sladica za praznike

Božič ni le sezona biti vesel.Prav je, da je poseben čas, ko se ljudje zberejo, da se zabava in se prepustite želja, ki so vladal v za večino leta.Če je eno sezono od 365 dni, ki utemeljenih uživanje resnično dekadentni sladico, je božič.

Obstaja veliko neverjetno slastne sladice so na voljo za ljudi, ki želijo praznik s svojimi nepce, kot tudi njihovih očeh v času božične sezone.Obstaja Croquembouche, lepo zlato drevo krem ​​puder, drizzled vsem s karamelo, da ga fino kristalno tančico.Obstaja Tres Leches torto - gobo torta, namočeno v treh vrst mleka, je oreh velika Bližnjega vzhoda maamoul z mehko masleno lupino in njeno datum in orehovim nadevom, nato pa se je dramatično češnje jubilejno - še gorečih in šezvezda vsakem kulinarični dogodek.

A dekle lahko zmeša samo poskušam, da izberejo, ki sladica imeti.Vendar pa, ker je življenje polno težkih odločitev, ni časa, kot je ta, da sponka navzdol in izberite dekadentni sladica, ki vdihne čar vaše božično mizo.Če ste čokolade ljubimec in želite, da bi to temno in popolnoma očarljivo okus vaše širjenja, je pripravljena narediti nepozaben sladica: temne čokolade s tartufi piškote s smetano srca.

Nekaj ​​sladice pridejo blizu bogastvu čokoladno tartufa.Ko se ugrizniti v zelo dobrem tartufa in čokolada počasi začne vdor v usta, se boste počutili, kot da imate resnično versko izkušnjo.Ne morete in ne smete poskušati, da bi tartuf, če ste pripravljeni za uporabo samo najboljše sestavine, saj bo trajalo le najmanjši ugrizi za vas ujeti merest namig slabše materiale v tartufa.

Ta čokoladni izdelki se začne s centrom za nemoteno ganache.To je lahko valjan fine kakava in narezanih orehov ali infundirati z likerjem.Včasih tartufi imajo centre, narejene iz karamele, oreški, jagode, meta, marshmallow, ali liker namesto ganache.Toda, če želite, da gredo dodatno miljo in imajo tartuf premagati vse tartufe, nič ne boste prenehali z izdelavo tartuf z ganache centra in smetano srca.

Izdelava temne čokolade s tartufi piškote s smetano srcih je pet del podjetje a.Čeprav postopek ni posebej težko, bo potrebno veliko časa in truda.Je vredno?Definitivno!

• kremo srca. Making smetana srca je ločen korak v sebi.Lahko dejansko narediti smetana srca dan, preden bo preostanek konfekcije.
• The Chocolate tartufov. Središče tega tortici recept je pravzaprav narejen iz čokolade ganache.Lahko poteg ta recept z valjanjem ganache v kosmičih kokosa ali drobno sesekljano orehov, preden ga je dala v cupcake.
• Cupcake. Ohišje za tartufa je cupcake je s čokolado.Ponovno uporabite le najboljše sestavine za ta del vašega dekadentnega sladico.

Kremni srce vašega dekadentni sladico je dejansko narejena iz težke smetane, sladkor in belo čokolado.Ta mlečna bit gotovo lahko postavi na svoje kot samostojna sladica.Naredite nekaj velikih kosov( v velikosti oreha), ki služijo z češnjev liker, maraschinos in progi temne čokolade.

Sestavine:

• 2 palici( 1 blok) zmehčano nesoljeno maslo
• 2 £.sladkor v prahu in sladkor v prahu, mehke ( 4 skodelice)
• 2 žlici težka smetane
• stopljeno belo čokolado
• ½ skodelice fino mletih mandljev ( orehi in pistacije bo naredil tako kotdobro)

Postopek:

1. 1
   V srednje veliki skledi zmešamo zmehčano maslo, 2 žlici smetane, in sladkor v prahu .

   Z mehko lopatico, premešamo te tri sestavine, dokler gladko in dovolj prožen za uporabo.{

   Oglasi

   bil to korak v pomoč?Da |Ne |Rabim pomoč
2. 2
   roll zmes v kroglice, vsaka v velikosti velikega marmorja.

   Oglasi

   bil to korak v pomoč?Da |Ne |Rabim pomoč
3. 3
   prevleka na drobno narezanih orehov izbire .

   bil to korak v pomoč?Da |Ne |Rabim pomoč
4. 4
   Kraj kroglice na maslom peki papirjem in zamrznitev .

   Vzemite to, ko ste pripravljeni, da vaš piškote skupaj.

   bil to korak v pomoč?Da |Ne |Rabim pomoč

Tartuf center je tudi čudovita sladica v sebi.Lahko bi še nekaj dodatnih in jih jesti tako kot so.Ali lahko služi tartufov s Zrno z mascarpone kremo - odlično s kavo!

Sestavine:

• 1/2 funta grenko čokolado ( najboljše kar lahko najdete)
• 1/2 funta dobra polsladka čokolado
• 1skodelice težka smetane
• 1 žlica pomarančni liker z okusom , neobvezno
• 1 žlica pripravljena kava
• 1/2 žličke dober vanilijev ekstrakt
• slaščičarjev "sladkor
• Kakav v prahu

Postopek:

1. 1
   Pripravite grenko čokolado, ki jo sekanje fino z zelo ostrim nožem.

   bil to korak v pomoč?Da |Ne |Rabim pomoč
2. 2
   V majhni kozici segrejemo smetano le, dokler ne zavre .

   Ne pustite, da zavre konec.Izklopite toplote in pustite, da se krema sit za 20 do 30 sekund.

   bil to korak v pomoč?Da |Ne |Rabim pomoč
3. 3
   vlijemo kremo v skledo čokolade, s finim sitom, da seva vse trdne delce, ki so morda nastali med kuhanjem.

   bil to korak v pomoč?Da |Ne |Rabim pomoč
4. 4
   Z žično metlico počasi mešamo čokolado in smetano skupaj, dokler se čokolada popolnoma stopljeno .

   mešalna metlica v liker, kave in vanilije.Dati na stran.

   bil to korak v pomoč?Da |Ne |Rabim pomoč

V dneh, ko hočeš nekaj malo manj dodelan, uporabite ta recept za tortici del vašega sladicosama po sebi in uporabiti enostavnejši ledu.

Sestavine:

• 2 skodelice kristalni sladkor
• 2 žlički vanilijevega ekstrakta
• 2 jajci
• 1 skodelico polnomastnega mleka
• 1 /2 skodelice rastlinskega olja
• 1 3/4 skodelice moke
• 1 skodelico kakava v prahu
• 1 1/2 čajne žličke pecilnega praška
• 1 žlička pecilnega praška
• 1 žlička soli
• ¼ žličke cimeta
• 1 skodelica močne vročo kavo

Postopek:

1. 1
   Pečico segrejte na 325 stopinj F in linijo 24 kos cupcake ponev s oblogami .

   ( ali temno rjave obloge deluje najbolje s to sladico.)

   bil to korak v pomoč?Da |Ne |Rabim pomoč
2. 2
   zmešajte sladkor, vanilijo in jajca .

   Mix, dokler združena;Ne overbeat.Na nizki hitrosti, dodamo mleko in olje.Mešajte, dokler dobro vključiti.

   bil to korak v pomoč?Da |Ne |Rabim pomoč
3. 3
   V posebni skledi zmešajte moko, kakav v prahu, pecilni prašek, sodo bikarbono, sol in cimet .

   presejemo skupaj in dodamo k jajčni mešanici.Zmešamo na srednji hitrosti, dokler ni testo gladko( ne več kot dve minuti).

   bil to korak v pomoč?Da |Ne |Rabim pomoč
4. 4
   Dodaj vročo kavo in še naprej mešamo še dve minuti .

   Izpolnite Cupcake obloge 2/3 celotne ali malo več.Pečemo 12-14 minut.

   bil to korak v pomoč?Da |Ne |Rabim pomoč
5. 5
   Zanimive celoti.

   bil to korak v pomoč?Da |Ne |Rabim pomoč

Sestavine:

• 4 palice nesoljeno maslo na sobni temperaturi
• 4 skodelice sladkorja v prahu
• 2 žlički vanilijevega ekstrakta
• 1 skodelica kakava v prahu
• 1/2 skodelice težka stepena smetana

Postopek:

1. 1
   Uporaba visoke hitrosti, premagal maslo za dve minuti .

   bil to korak v pomoč?Da |Ne |Rabim pomoč
2. 2
   Ko se maslo tolčeno, dodamo sladkor v prahu 1 skodelico naenkrat .

   Dodaj vanilijo in nadaljevati mešanja, dokler se vse dobro vključen.

   bil to korak v pomoč?Da |Ne |Rabim pomoč
3. 3
   Zmanjšajte hitrost do srednje in dodamo kakav v prahu.

   bil to korak v pomoč?Da |Ne |Rabim pomoč
4. 4
   Zmanjšajte hitrost, dodajte težkih smetane malo naenkrat .

   Ko vsi krema je, povečati hitrost visoka in bič za tri minute.

   bil to korak v pomoč?Da |Ne |Rabim pomoč

1. 1
   Uporabite oster tanek nož za rezanje vencenter cup cake je.

   Ne pustite, da del sesulo cutoff.

   bil to korak v pomoč?Da |Ne |Rabim pomoč
2. 2
   Vstavite krema žogo, nato napolnimo piškote z majhno merico ganache.

   bil to korak v pomoč?Da |Ne |Rabim pomoč
3. 3
   Bodite koščke čokolade si pobral od tortici .

   rezina off dovolj, da se kopičijo na vrhu cupcake in zatesni ganache del.

   bil to korak v pomoč?Da |Ne |Rabim pomoč
4. 4
   Z 1 M tip, mraz piškote s svojim prahu .

   Top z opremo izbire.

   bil to korak v pomoč?Da |Ne |Rabim pomoč
   Oglasi

• Uporabljajte samo najboljšo čokolado.
• Če želite na vrh te sladice s sadjem, poskusite jagode, brusnice ali češnje.
• Če to pripravljajo za bife in druge sladice so na voljo, izpolnite papirnate obloge le na pol poln in dodeli pet kosov na vsakih štiri osebe.
• Če iz nekega razloga vaš ganache ni zadebelitev in ne želite dodati več sladkorja, držijo posodo v hladilnik za nekaj minut.
• Daj svoje piškote pridih božiča z dodatkom nekaj Christmasy dotakne na svoj zaledenitve.

Uživajte dekadentni sladico za božič ne samo kot popolnoma sestavljenega zdravljenje;vzeti čas za uživanje vsako plast okusa, vsebovanih v vsaki izmed njenih okusne delov. Dober tek!

• Če imate težave s katero od teh korakov, vprašam za dodatno pomoč, ali delovno mesto v oddelku komentarji spodaj.