Göra hälsosamma och läckra barnmat

flesta mödrar vet att hemlagad barnmat är friskare och mer delikat att färdigt saker som saluförs i butiker och stormarknader.Men många mödrar tillgripa köpa barnmat eftersom de tror att det kommer att bli för mycket besvär för att göra små partier av mosade livsmedel för deras lilla en, och en del hamnar plocka barnmat från livsmedelshyllor eftersom de är osäkra på hur man gör hemmagjord barnmat.Studier visar att många barn i You.S.konsumera ca 500 burkar barnmat med den tid de är 12 månader gamla, och 80 procent av brittiska barn äter mestadels livsmedel från burkar eller burkar.

Denna trend fortsätter även om myndigheter och familjer vet att hemlagad barnmat är friskare och mer näringsrik än köpta mat.När du gör ditt barns måltider, har du fördelen av att kunna kontrollera alla de ingredienser som går in i varje sked du matar honom.Till exempel, de flesta flaska frukter och grönsaker innehåller förtjockningsmedel som barn egentligen inte behöver.Vissa kommersiella barnmat innehåller också socker, vete, ris, fyllmedel och annan modifierad stärkelse.

hemlagad barnmat kommer att ge dig ett försprång på att identifiera möjliga allergier.Eftersom du inte sätta tillsatser i barnmat, när ett barn visar allergiska reaktioner, du vet exakt vad orsaken är.För att illustrera, kan du ge en baby broccoli för ett par dagar och titta på reaktioner, och sedan vidare till morötter, sedan rödbetor eller vad du vill.I en månads tid kommer du att kunna testa åtminstone fem livsmedel "något du kommer inte att kunna göra när extra saker är i burken du matade honom från

Foods i burkar och burkar har en säregen intetsägande smak inte vanligt förekommande i vanlig vuxen mat. Spädbarn kan vänja sig vid detta och har svårt att anpassa sig till vanlig mat. När du gör barnmat i köket,det blir mycket enklare att börja införa smaker och kryddor i maten alla i huset äter. det är också lättare för barn att övergången till vanlig mat om du mata dem hemlagad mat. det innebär att du kan så småningom orientera ditt barn till att ätavad du kommer att mata honom senare, och det kommer att bidra till att förhindra honom från att bli en petiga ätare senare

göra hemlagad barnmat innebär en mindre postbekymra dig om när du går till livsmedelsbutiker, och det innebär också stora besparingar för dig.Kom ihåg att varje gång du köper en burk av barnmat du betalar främst för bearbetning, förpackning, lagring, frakt och hantering av objektet.

Gör din egen barnmat behöver inte vara extremt svårt eller obekvämt.Läs vidare för en praktisk guide till att göra mat för ditt barn.

Om du menar allvar om att göra barnmat, finns det några enkla förberedelser du behöver göra och några verktyg du behöver för att samla in.Oroa dig inte;du har antagligen några, om inte alla, av dessa verktyg i ditt kök.

1. en
   Ett verktyg för att slipa eller mos livsmedel .

   En gammaldags manuell mat kvarn, en matberedare eller en vanlig mixer kommer att göra.En av dessa små blandare med flera koppar skulle vara utmärkt eftersom du kan bearbeta små mängder av olika typer av mat, den ena efter den andra, utan att behöva stoppa och spola utrustningen.

   Annons

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
2. 2
   Skärbrädor .

   Det är bäst att du använder separata skärbrädor för färsk frukt, grönsaker och kött.

   Annons

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
3. 3
   Förvaringsbehållare .

   Du behöver små behållare för livsmedel som du kommer att lagra.Små glasburkar du kan märka skulle vara idealiskt.Vissa gillar att använda iskuber, och dessa är också bra, eftersom de tillåter dig att lagra i små mängder.

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
4. 4
   Få det bästa ingredienserna .

   Gå för vad som är i säsong och ta hem högsta kvalitet, färska ingredienser.Kom ihåg att du inte behöver en hel del, så att köpa den bästa inte kommer att skada din budget.Om du har totalt fyra pounds av grönsaker, kommer att pågå en vecka eller ännu längre.

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
5. 5
   Börja med några objekt .

   För första veckan, kommer ett äpple, en banan, en chef för broccoli, en morot och en kopp ris finnas gott.För barnets behov behöver du bara en mycket liten del och du kommer bara att ge honom eller henne 2 teskedar eller så "bara för att få den lilla startade

   Var detta steg hjälp Ja |.? Nej | Ibehöver hjälp

Här är en lista av frukt och grönsaker du kan bearbeta för ditt barn:

• äpplen
• aprikoser
• bananer
• blåbär
• persikor
• Päron
• Plommon
• Sparris
• Broccoli
• Morötter
• ärtor
• Potatis
• sötpotatis
• Winter squash

förbereda maten

Följ dessa enkla steg och du kommer att ha hemlagad mat för ditt barn.

1. en
   Tvätta händerna och utrustning innan förbereda barnmat .

   Tvätta grönsaker och frukter grundligt;Skala och tärna före tillagning vid behov.

   Annons

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
2. 2
   När du har tvättat frukter eller grönsaker, koka dem tills de är mjuka nog att mosa, mos eller slipa .

   Du kan välja att ånga, baka eller koka dem.Kokning är den vanliga metoden som används för att mjuka frukter och grönsaker, men se till att använda så lite vätska som möjligt.Om du behöver vätska när du mosa eller mos de frukter eller grönsaker, användning oavsett vätska kvar i potten.

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
3. 3
   Vissa frukter och grönsaker behöver inte någon vätska innan de kan mosade eller mosade .

   bara gå vidare och mäsk eller mos dem om så är fallet.Om du funderar på att ge ditt barn några banan, till exempel, kommer du inte ens behöver koka det.Bara mosa fint och tillsätt lite mjölk om du vill.

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
4. 4
   att förbereda kött, ta bort alla hud och trimma bort alla fett .

   För yngre barn, koka köttet tills det är mycket mjuk, skär upp den i små bitar och mos med en del av vätskan kvar i potten.För större barn, kan du ta bort all hud, trimma bort allt fett, grind eller skärs i små bitar, och koka tills mycket mjuk.

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
5. 5
   servera mat inte varmare än kroppstemperaturen, och om du använder en mikrovågsugn för att värma upp det, ge det en uppståndelse att se till att den inte har några hot spots .

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
6. 6
   När maten är helt cool, förvara i små separata behållare, kylskåp och använda grönsaker inom två dagar, och kött och fågel på en dag .

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
7. 7
   Om du frysa maten, antingen göra det i små separata burkar med lock, eller sätta dem i is fack och placera is fack i en stor plastpåse .

   Detta är särskilt viktigt om du lagrar ditt barn mat i en frys med andra livsmedel.Du kan sätta hela isen fack i en gallon-storlek fryspåse för att se till att den är isolerad från föroreningar.När maten fryses i kuber, kan du ta bort kuber från isen facket och förvara dem i en plastfryspåsar.I helt slutna behållare, frukt och grönsaker kan pågå i fyra till sex månader, och kött för två månader.

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
8. 8
   Använd aldrig råa ägg, opastöriserad mjölk, eller ingredienser från dented eller omärkta burkar.

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
9. 9
   Cook kött, fågel och fisk ordentligt tills du får en innertemperatur på 165 för kött och 150 för fisk .

   värma mat till samma specifika temperaturer.Tina, inte lämna utanför kylskåpet eller fördjupa behållare i en skål med varmt vatten.Bara värma maten direkt.

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
10. 10
    Kasta bort matrester .

    Närvaron av saliv i matrester innebär skadliga bakterier kan utvecklas.

    Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
11. 11
    På en varm dag, kasta mat som har lämnats att stå i en timme .

    Vid kallare väder, kasta bort barnmat som har stå i två timmar eller längre.

    Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
12. 12
    Märk din lagrade mat och ange datum det var kokta .

    Gör inte använda glasburkar inte tillverkaren garanterar att de är frys säker.Annars, under frysningsprocessen, mikroskopiska skärvor kan vara inbäddade i livsmedlet.

    Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
    Annons

• American Academy of Pediatrics rekommenderar att barn startas på "fast"livsmedel tidi~~POS=TRUNC gast~~POS=HEADCOMP fyra till sex månaders ålder.
• Rådgör med din barnläkare om mat mängder och matningsfrekvens.
• sked endast så mycket mat som du tror ditt barn kommer att äta, och kassera eventuella matrester.
• Använd inte honung, majssirap eller socker i barnmat.De behöver inte det och om honungen är förorenad, kan de få botulism.
• införa Gradvis ditt barn till den mat du och din familj äter genom mosning eller blanda vad resten av familjen äter, så länge det inte är för fet eller kryddig.
• Om du har problem med något av dessa steg, ställa en fråga om mer hjälp, eller lägga i kommentarerna nedan.