30Jul

tavuk Chasseur

click fraud protection
4 Parçalar:
Tavuk Chasseur
püresi Patates
Notları
Bu yemeğidir

Yorumlarnereye giderseniz gidin, memnuniyetle edilebilir bir zamansız klasik Fransız.Bir domates ve şarap soslu tavuk, mantar, soğan ve kombinasyonu bir aile favori olacak bir doyurucu bir yemek oluşturur.kelimenin tam anlamıyla ele alındığında, adı "avcı tavuk" anlamına gelir ve orman alınan mantar ve av kuşları bu geleneksel sonbahar yemek yapmak için kullanılan bir zamana geri götürür.Bu yemeğin mükemmel patates püresi ile eşleştirilmiş.

bu yardımcı oldu mu?Evet |Hayır |I
içeriği
  • yardıma ihtiyaç 1 tavuk Chasseur
    • 1.1 Malzemeler
    • 1.2 Prosedür
  • 2 patates püresi
    • 2.1 Malzemeler
    • 2.2 Prosedür
  • 3 Notlar
  • 4
  • 5
Reklam

tavuk Chasseur

Malzemeler

  1. Yorumlar 1
    2 çorba kaşığıyağ
    Reklam
    Bu adım, yardımcı oldu mu?Evet |Hayır |Yardım ihtiyacı
  2. 2
    Reklam
    Bu adım yararlı tavuk göğsü kemik 4?Evet |Hayır |Bu adım, yararlı
    3. instagram viewer
  3. tuzu
    3
    1 çay kaşığı desteksiz mi?Evet |Hayır |Ben, kıyılmış
    bu adımın yararlı
  4. 4
    1 orta boy soğan oldu yardıma ihtiyacım var?Evet |Hayır |Ben
  5. 5
    350 gram( yaklaşık 2 bardak)
    bu adımın faydalı oldu dilimlenmiş mantar yardıma ihtiyacım var?Evet |Hayır |I( 2 yemek kaşığı kullanın., Hazırlanan sarımsak kullanıyorsanız)
    bu adımın faydalı oldu kıyılmış
  6. 6
    2 diş sarımsak, yardıma ihtiyacım var?Evet |Hayır |Ben
  7. 7
    yaklaşık 1 1/2 çay kaşığı tereyağı
    bu adımın faydalı oldu yardıma ihtiyacım var?Evet |Hayır |Ben
  8. 8
    90 ml( yaklaşık 1/2 su bardağı) çok kuru beyaz şarap ya da yardıma ihtiyaç
    bu adımı yardımcı oldu vermut?Evet |Hayır |Ben( yaklaşık 3/4 su bardağı) tavuk suyu
    bu adımın faydalı oldu
  9. 9
    160 ml yardıma ihtiyacım var?Evet |Hayır |Ben
  10. 10
    240 ml( yaklaşık 1 su bardağı) ezilmiş konserve domates, süzülmüş
    bu adımın faydalı oldu yardıma ihtiyacım var?Evet |Hayır |I
  11. 11
    yaklaşık 1/4 çay kaşığı kekik
    Bu adım yararlı yardımcı mi?Evet |Hayır |Ben
  12. 12
    30 gram( yaklaşık 2 1/2 yemek kaşığı) maydanoz, taze bu adımı faydalı oldu
    kıyılmış yardıma ihtiyacım var?Evet |Hayır |Ben, orta yüksek ısı üzerinde büyük bir tavada

Prosedür

  1. 1
    Isı yağ yardımcı gerekir.
    Bu adım, yardımcı oldu mu?Evet |Hayır |Ben tuz ve biber ile
  2. 2
    Sezon tavuk yardıma ihtiyacım var.
    Bu adım, yardımcı oldu mu?Evet |Hayır |Ben eşit kahverengi sık sık çevirerek, kahverengi olana kadar
  3. 3
    pişirin tavuk yardıma ihtiyacım var.
    Bu adım, yardımcı oldu mu?Evet |Hayır |Ben
  4. 4
    tava tavuk çıkarın ve tavadan yağ hariç tüm 1 ila 2 yemek kaşığı dökün yardıma ihtiyacım var.
    Bu adım, yardımcı oldu mu?Evet |Hayır |Ben
  5. 5
    tereyağı ekleyin ve düşük için ısıyı azaltmak yardıma ihtiyacım var.
    Bu adım, yardımcı oldu mu?Evet |Hayır |Ben
  6. 6
    soğan ekleyin ve yanmasını önlemek için sık sık karıştırarak, yarı saydam hale gelene kadar pişirin yardıma ihtiyacım var;Bu yaklaşık 5 dakika sürer.
    Bu adım, yardımcı oldu mu?Evet |Hayır |Ben
  7. 7
    orta yüksek ısı kaldırın ve mantar ve sarımsak eklemek yardıma ihtiyacım var.
    Cook tüm mantar iyi ara sıra karıştırarak, usanmış kadar.
    bu adımın faydalı oldu mu?Evet |Hayır |Ben 30 saniye karıştırarak pişirmeye unu ekleyin
  8. 8
    yardıma ihtiyacım var.
    Bu adım, yardımcı oldu mu?Evet |Hayır |Ben
  9. 9
    bir kaynamaya sıvı getir yardıma ihtiyacım var.
    Bu adım, yardımcı oldu mu?Evet |Hayır |Ben
  10. 10
    tavuk suyu, domates ve kekik ekle yardıma ihtiyacım var.
    malzemelerle birlikte karıştırın.
    bu adımın faydalı oldu mu?Evet |Hayır |Ben tavuk ve biriken suyu ekleyin
  11. 11
    yardıma ihtiyacım var.
    Kapak ve tavuk kadar kaynamaya ile pişirilir.Bu yaklaşık 1 dakika sürer.
    bu adımın faydalı oldu mu?Evet |Hayır |Ben
  12. 12
    maydanoz ilave edin ve patates püresi ya da buharda pişirilmiş pilav ile servis yardıma ihtiyacım var.
    Bu adım, yardımcı oldu mu?Evet |Hayır |I

patates püresi

Malzemeler

  1. yardıma ihtiyaç 1
    1 kg Russet patatesleri
    Reklam
    Bu adım, yardımcı oldu mu?Evet |Hayır |Ben
  2. 2
    6 yemek kaşığı tereyağı
    bu adımın faydalı oldu yardıma ihtiyacım var?Evet |Hayır |krem peynir
    bu adımın faydalı oldu yumuşatılmış Ben
  3. 3
    1/2 fincan yardıma ihtiyacım var?Evet |Hayır |Ben
  4. 4
    1/4 fincan yarı yarıya
    yardım bu adımı yardımcı oldu gerekiyor mu?Evet |Hayır |Ben
  5. 5
    1 çay kaşığı tuz görmüş
    bu adımın faydalı oldu yardıma ihtiyacım var?Evet |Hayır |Ben
  6. 6
    1 çay kaşığı karabiber
    bu adımın faydalı oldu yardıma ihtiyacım var?Evet |Hayır |I

Prosedür

  1. 1
    yıkama yardımcı ve patates ve kabuğu temiz gerekir.
    Bu adım, yardımcı oldu mu?Evet |Hayır |Ben dörde
  2. 2
    Cut yardıma ihtiyacım var.
    Bu adım, yardımcı oldu mu?Evet |Hayır |Ben
  3. 3
    dörde patates içinde eklemeden önce tam kaynamaya su iyi bir miktar getir yardıma ihtiyacım var.
    Cook iyi bir 30 dakika kadar veya patates yumuşak.
    bu adımın faydalı oldu mu?Evet |Hayır |I
  4. 4
    bir kevgir patates oluğu gerekir.
    Eğer patates kaynatmak için kullandığınız pota onu geri getir.
    bu adımın faydalı oldu mu?Evet |Hayır |I kısık ateşte
  5. 5
    yer yardımcı ve sonra yaklaşık 1 dakika ve 30 saniye için püre gerekir.
    Sadece böylece buhar çıkıyor ve ancak tüm patates ve püre çoğu.
    bu adımın faydalı oldu mu?Evet |Hayır |Ben
  6. 6
    sonra doku pürüzsüz kadar ezme devam tereyağı, krem ​​peynir ve yarım ve yarım ekle yardıma ihtiyacım var.
    Bu adım, yardımcı oldu mu?Evet |Hayır |Ben
  7. 7
    görmüş tuz ve karabiber ekle yardıma ihtiyacım var.yaklaşık 1 dakika veya tamamen patates püresi ile kurulmuştur baharat kadar tekrar
    Mash.
    bu adımın faydalı oldu mu?Evet |Hayır |Ben tereyağı dilimleri ile
  8. 8
    bir fırın kabına Transferi ve üst yardıma ihtiyacım var.
    Bu adım, yardımcı oldu mu?Evet |Hayır |Yaklaşık 20-30 dakika ya da üzerinden ısıtıldı kadar önceden ısıtılmış bir fırında( 350 ° C) ve
  9. 9
    pişirmeye yardımcı gerekir.
    Bu adım, yardımcı oldu mu?Evet |Hayır |Ceketi tavuk kadar kalın olmalıdır
    Reklam

Notlar

  • tavuk chasseur sosu tutarlılığını yardıma ihtiyaç, ama o kadarince plaka üzerinde çalışır.Eğer patates püresi için kullanılabilir yarı yarıya yoksa
  • , ağır krem ​​veya çok amaçlı krem ​​ile yerini alabilir.
bu yardımcı oldu mu?Evet |Hayır |Ben

Not yardıma ihtiyacım var: Fotoğraf yukarıdaki maddeler sadece örnek markalar.Bu, aynı markalar bu tarifi hazırlarken ihtiyaç vardır anlamına gelmez.Her zaman tercihlerine göre şeyleri değiştirebilirsiniz.

bu yardımcı oldu mu?Evet |Hayır |Ben

resimleri belli bir yordamı çalıştırmak için nasıl sadece örnek resimleri yardıma ihtiyacım var.Bu adımların herhangi bir sorun varsa

  • , daha fazla yardım için bir soru sormak ya da aşağıdaki yorum bölümünde sonrası.