اختيار النبيذ حق احتفالات

في كل احتفال هناك يذهب النبيذ.ولكن ليس كل الخمور تذهب مع الاحتفال الصحيح والغذاء.الآن، ما إذا كنت شراء النبيذ هدية، وجمع أو عندما تكون لاستضافة طرفا فيها، فمن المهم أن نعرف أساسيات النبيذ.فإنه يأخذ وقتا أطول قليلا قبل ان تحصل على إتقان ولكنها سوف تساعد في معرفة القليل من كل شيء.

عند استضافة طرفا فيها، بل هو أيضا لا بد أن كنت تخطط للمستقبل من الوقت ما يمكن أن تكون القائمة لمساعدتك في الحصول على النبيذ الصحيح.هناك الخمور التي تذهب تماما مع بعض المواد الغذائية وبالتالي تجنب عدم تطابق خصوصا إذا يو تتوقع محبي النبيذ في الحزب.في الأساس، والنبيذ الاحمر يذهب مع اللحوم الحمراء والنبيذ الأبيض لاللحوم البيضاء.العصا مع الأساسيات.

اقرأ المزيد والحصول على بعض النصائح حول ما النبيذ تحتاج إلى أن يكون على جدول حزب.

النبيذ الأبيض

هو افضل اتخذت هذا النوع من واحد قبل يتم تقديم الطبق الرئيسي لأنها أكثر جفافا وأخف وزنا من النبيذ الأحمر.لما لها من طعم أخف وزنا، فإنه لن بأي شكل من الأشكال تتداخل مع طعم الأطباق.ويمكن أيضا أن يتم تقديم النبيذ الأبيض في وقت سابق من الطرفين.عندما تتضمن القائمة الطبق مع صلصة دسم، شاردونيه سارت الامور بشكل جيد مع ذلك.الجمبري والسلطات تسير على ما يرام مع بلان استرلينيا.في حين أنها هي المفضلة لحضور حفل زفاف أو ذكرى الخبز المحمص، وهو خيار جيد من الشمبانيا يجعل حتى أكثر كمالا.ويدفع لمعرفة إذا كنت تعرف كيف تتميز الخمور.مرة أخرى، ومعرفة أساسيات يقودك إلى فهم كامل لما الخمور وينبغي أن تكون.

وهنا بعض من خصائص النبيذ الأبيض

• creamy- لها طعم السلس، والملمس.لا الحمضية
• جولة له على نحو سلس
  الملمس
• هش، لها طعم حمضي خفيف وجديدة
• oaky-لها طعم الفانيليا متميز ويحمل طعم الذين تتراوح أعمارهم بين برميل
• الغسل الجاف لا حلاوة

المعروفة أصناف النبيذ الأبيض

• شاردونيه
• ريسلينج
• استرلينيا بلان
• بلان Chenin
• Gewurztraminer

أساسيات في الأحمرالنبيذ

يتم تقديم هذا النوع من النبيذ مع الطبق الرئيسي الذي في كثير من الأحيان لا يتم تقديم في جزء لاحق من هذا التجمع.واحد اقتراح جيد للنبيذ الأحمر الذي بالتأكيد إرضاء براعم الذوق الضيف هو ميرلوت.في الأساس، وسارت الامور بشكل جيد مع لحم الضأن ولحم الخنزير.يجب أن يكون هناك طعام حار خدم خلال وجبة الطعام، يمكنك تكمل مع شيراز.

للبحث عن الأشياء في النبيذ الاحمر

• Acidity- يجب أن يكون هناك حموضة متوازنة عند اختيار النبيذ الاحمر.أن الكثير أو القليل جدا تتداخل مع طعم الطعام الذي يقدم في الحزب.
• التانين Content- هذا يحدد مرارة النبيذ الاحمر.مرة أخرى يجب أن طعم لا تتداخل مع براعم الذوق.
• الجسم، يشير إلى محتوى الكحول.النبيذ الأحمر هي أقوى من تلك البيضاء وأنهم إذ كانوا أقوى، ويذهب مع وجبات الطعام الثقيلة.

النبيذ الاحمر أن الذهاب تماما مع الأطعمة بعض الأطعمة

• البحر( الجمبري والتونة والماكريل) - كابيرنيت الفرنك، برغندي بينو
• مشاوي وشرائح اللحم( لحم البقر والديك الرومي)- ميرلوت، كاليفورنيا كابيرنيت، عنب كاليفورنيا وكامل الجسم سانجيوفيسي
• اللحوم حار كابيرنيت -Australian، سيرة أو شيراز النبيذ
• البيتزا، البرغر، ضوء pasta- الخمر الإيطالية، باردولينو، بينوت نوير، بوجوليه

عندما كنت جديدا على النبيذ، لا تتردد في طلب خبير.إلى جانب الاستفسارات هو أفضل شكل من أشكال التعلم.

• إذا كان لديك مشاكل مع أي من هذه الخطوات، طرح سؤال لمزيد من المساعدة، أو إضافة في قسم التعليقات أدناه.