مشوي تركيا لتقديم الشكر

تركيا هي واحدة من وجبات الطعام الأكثر شيوعا في عطلة.إنها أسطورة شائعة بين بداية الطهاة أن تحميص تركيا أمر صعب.في الواقع، يمكن أن يكون أبعد عن الحقيقة.

تحميص وتركيا هي واحدة من أسهل وجبات الطعام التي سوف تجعل من أي وقت مضى، وحتى طبخ بداية يمكن إنجاز ما يتعين عليهم القيام به في فترة قصيرة نسبيا من الزمن.

1. 1
   احد تركيا، إذابة إذا المجمدة سابقا

   إعلان

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
2. 2
   4-6 الأغصان روزماري حوالي خمسة بوصات طويلة

   إعلان

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
3. 3
   4-6 أغصان الزعتر

   كانت هذه خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
4. 4
   الريحان الطازجة الأغصان

   كانت هذه خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
instagram viewer
5. 5
   حكيم الطازجة يترك

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
6. 6
   البقدونس الطازجة يترك

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
7. 7
   فص الثوم الطازج، مقشرة

   كانت هذه خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
8. 8
   الأرضي ملح البحر والفلفل حسب الذوق

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
9. 9
   2 سيقان الكرفس، مقطعة إلى قطعة واحدة بوصة

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
10. 10
    3 متوسطة الجزر، مقشرة ومفرومة

    كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
11. 11
    1 بصلة كبيرة، تم إيواؤهم

    كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة

1. 1
   بسط وإزالة تركيا من التعبئة والتغليف.

   إعلان

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
2. 2
   مكان تركيا داخل بالوعة في وعاء كبير أو تحميص عموم

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
3. 3
   إزالة الأعضاء الداخلية وتعبئتها من تركيا، والوصول إلى داخل تجويف الرقبة، وإزالة حزم ورقية وجدت هناك

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
4. 4
   غسل داخل وخارج تركيا تماما

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
5. 5
   استنزاف تركيا واتركها حتى تجف مع المناشف الورقية، وتأكد من أن كل من المناطق الداخلية واستنزفت تماما خالية من المياه.

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
6. 6
   مجموعة تركيا جانبا على طبق من ذهب الكبيرة التي تم تغطيتها في مناشف ورقية لامتصاص السائل

   المتبقية كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
7. 7
   يستعمل زيت الذرة لماما مسح داخل مقلاة التحميص مع زيت

   كانت هذه خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
8. 8
   في الجزء السفلي من المقلاة تحميص، وضع 5 الأغصان من الجانب إكليل الجبل إلى جنب.

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
9. 9
   معبر لهم في الاتجاه المعاكس، وضع أغصان الزعتر والريحان الطازج والمريمية يترك لبناء نوع من عشب يستند التحميص الرف لتركيا بك.

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
10. 10
    بات تركيا بك جافة قليلا داخل وفرك المنطقة الداخلية مع الملح.

    كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
11. 11
    سبليت فص من الثوم في نصف وفرك الجزء الداخلي من تركيا مع الثوم.

    كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
12. 12
    استخدام النصف الآخر من الثوم، وفرك الجزء الخارجي من تركيا.

    كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
13. 13
    طحن برفق الفلفل والملح حسب الذوق فوق الجزء العلوي من تركيا.

    كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
14. 14
    تجريد بعض إكليل الجبل والزعتر الأوراق المتبقية ورشي برفق فوق تركيا.

    كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
15. 15
    أضف حوالي 3 أكواب من الماء إلى أسفل المحمصة للحفاظ على تركيا رطبة من البخار ومنع الأعشاب من الجفاف وحرق.

    كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
16. 16
    قطرة في الجزر والكرفس والبصل.

    كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
17. 17
    تغطية الديك الرومي مع احباط خيام احباط بحيث لا تلمس منطقة العليا من تركيا .

    مكان تركيا في 350 درجة فهرنهايت فرن محمى على حرارة.

    كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
    إعلان

• تركيا يتطلب حوالي 15 دقيقة تحميص وقت للرطل الواحد أن وزنها على 350 درجة.على سبيل المثال - ديك رومي يزن ما يقرب من 10 مليون جنيه سيتطلب حوالي 2.5 ساعة مما ينبغي عمله لدرجة الحرارة الداخلية الموصى بها.
• لشريحة تركيا، إزالته من الفرن ويترك ليبرد مدة 10 دقائق تقريبا.باستخدام سكين نحت حاد جدا، وجعل قطع واحد فقط فوق الساق نحو الداخل باتجاه الثدي والعظام.ثم عكس، وقطع أسفل من الجزء العلوي من الثدي وصولا الى تلبية شق التي قمت بها فقط فوق الساق.شرائح الديك الرومي الخاص بك وسوف تكون صورة مثالية.تحذيرات

• تركيا لم تؤكل نادرة ويجب أن تثار لدرجة الحرارة الداخلية الصحيحة قبل أن خدم.درجة الحرارة الصحيحة لتركيا والدواجن الأخرى هي الحد الأدنى من درجة الحرارة الأساسية من 165 درجة على مقياس حرارة اللحوم.
• إذا كان لديك مشاكل مع أي من هذه الخطوات، طرح سؤال لمزيد من المساعدة، أو إضافة في قسم التعليقات أدناه.