مهنيا المفتوحة و خدمة زجاجة الشمبانيا او النبيذ الفوار مع كورك خشبي

عندما يتعلق الأمر فتح زجاجةالشمبانيا أو أي مشروب فوار أن مختومة تقليديا وملفوفة، يبدأ الناس يشعرون بالبرد في أقدامهم، خوفا من أسطورة أن الفلين سوف تخرج وضرب شخص ما في العين.هذا ويرجع ذلك جزئيا إلى حقيقة أن فتح زجاجة الشمبانيا في كثير من الأحيان جزء من الاحتفال والناس لديهم تصور أنه من المفترض أن يتم ذلك مع ضجيج عال( وغالبا ما تسمى "البوب").هذا، مع ذلك، ليس هو الوسيلة الوحيدة أو أفضل طريقة للقيام بذلك.

وذلك لأن أكبر البوب ​​من القمقم، والمزيد من أز الشراب الفعلي سوف تخسر.والفوران أو ما يسمى فقاعات في الشراب يأتي من ثاني أكسيد الكربون في السائل تحت ضغط عال.عند فتح زجاجة، هذا الضغط وقطرات يتم الإفراج عن الغاز في شكل فقاعات.وهذا هو السبب بعد يهز زجاجة أو تركها في مكان دافئ، مدى التغير في الضغط الأولي هو أعلى، مما يجعل من الكربنة أسرع، والتسبب في المشروب نفسه لتصبح شقة أسرع.

في المقال أدناه، ونحن في طريقنا لتظهر لك خطوة بخطوة كيفية فتح بشكل صحيح زجاجة من الشمبانيا أو الشراب الفوار للاحتفال الخاص بك المقبل.

عند الانتهاء من ذلك، عليك أن تكون قادرة على القيام بذلك مثل الموالية، وحتى من دون صوت، والتي هي الطريقة الصحيحة لفتح الزجاجات.لقد وضعنا معا حتى شريط فيديو في نهاية هذا الدليل لتظهر لك بالضبط كيف فعلنا ذلك، وكيف يمكنك أن تفعل ذلك أيضا.

قبل أن تبدأ

قبل فتح زجاجة من الشمبانيا ينبغي أن يكون المبرد بشكل صحيح، ومع ذلك، وابقائها في الثلاجة لفترة طويلة جدا سيجعل من تجمد وتتسبب في زجاجة لتنفجر.اقتراحنا هو لمجرد وضعه في الثلاجة لبضع ساعات أو في دلو من الماء المثلج( الثلج والماء).

الأشياء التي ستحتاج إليها:

• زجاجة من الشمبانيا، أو أي مشروب فوار
• دلو المثلج( اختياري)
• وقماش أبيض أو قماش منديل( اختياري) المزامير
• الشمبانيا

1. 1
   خذ زجاجة والقضاء عليها الجافة مع منديل، إذا كان قد تم في الماء أو هناك التكثيف، وعقد يميل قليلا، لافتا بعيدا عن نفسك أو أي شخص في غرفة .

   ترك منديل بين يدك وزجاجة الباردة.

   إعلان

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
2. 2
   خلع المجمع احباط من الجزء العلوي من زجاجة.

   معظم زجاجات لها علامة تبويب صغير مما يدل على مكان لافتتاح أكثر فعالية.

   إعلان

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
3. 3
   أمسك الزجاجة في أسفل بيد واحدة وقشر غيض من muselet، المعروف أيضا باسم قفص الأسلاك، وعموديا على زجاجة.

   ثم تطويعه اتجاه عقارب الساعة ست مرات مع الآخر.

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
4. 4
   للحد من الضوضاء المحتملة والسلامة، وتغطية الفلين يتعرض مع منديل أبيض.

   يمكنك أيضا وضع يدك أكثر من ذلك للتأكد من الفلين لا تأتي بشكل غير متوقع.

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
5. 5
   ببطء قلب الزجاجة مع اليد في الجزء السفلي منه، والحفاظ على إحكام قبضتها على الفلين في أعلى بحيث لا يتحرك .

   إذا لم ينجح تحول، ثم تطور بلطف زجاجة جانبية، لا تزال تحتفظ بقبضة محكمة في الجزء العلوي، حيث سيؤدي ذلك إلى تخفيف الفلين.

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
6. 6
   ذات مرة كنت تشعر تنامي الضغط على الفلين، وتطور ببطء زجاجة.

   هذا من شأنه أن يتسبب في زجاجة والفلين لفصل، ويترك لك مع زجاجة في يد واحدة والفلين في الآخر.أكثر ببطء القيام بذلك، على الأقل يبدو أنه سيجعل.

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
7. 7
   الآن خدمة الشراب عقد زجاجة في الجزء السفلي، لأن هذا سوف يعطيك المزيد من التحكم فيه عندما سكب .

   يمكنك وضع منديل بين يدك وزجاجة لمزيد من الراحة.

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
8. 8
   عند الانتهاء، ضع زجاجة مرة أخرى في دلو المثلج.

   ثم تغطية ذلك مع منديل.

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
   إعلان

• إذا كنت تخدم الشراب لشخص آخر، تأكد يواجه التسميةضيوفك أو العملاء كنت تخدم.
• هناك اختلافات على موقف منديل أبيض، لا تتردد في استخدام واحد الأكثر راحة لك.
يمكن أن تكون مفيدة لإمالة الزجاج كنت تتدفق، وخاصة نظارات القليلة الأولى.
• إذا كنت تخدم شخص ما، فإنها قد ترغب في الاحتفاظ الفلين إذا كانت زجاجة خاصة مثل في حفل زفاف أو ذكرى.في هذه الحالة، يمكنك وضعه في muselet ومن ثم يمكن طيها ووضعها إلى حافة دلو الجليد.تحذيرات

• مرة واحدة في muselet هو خارج، ويمكن الفلين البوب ​​في أي لحظة.وهذا صحيح حتى لو كان لديك غاية الحرص على عدم التخلص منه.أنت لا يمكن أبدا أن نعرف أين كانت زجاجة قبل أن حصلت في يديك.
• لم توجه زجاجة على شخص أو الأشياء الهشة( وخاصة الزجاج).هذا هو احترازي، كما يجب أن تكون دائما في السيطرة على الفلين وزجاجة عندما فتحه، ولكن لا يزال ينبغي مراعاتها في جميع الأوقات.
• إذا كان لديك مشاكل مع أي من هذه الخطوات، طرح سؤال لمزيد من المساعدة، أو إضافة في قسم التعليقات أدناه.