صيد بيضة الصيد بيضة مقابل عن طريق النقد تتشبث فيلم أو أطباق التي تشمل بيض مسلوق

قد نتساءل كيف يمكن أن يغلى بيضة في الماء حتى من دون غلافه.قد تعتقد أن البيض انتشرت وليس تشكيل الشكل، أو التي سيتم تصدع صفار البيض.الصيد غير المشروع بالطريقة الصحيحة هو الحل.الصيد غير المشروع بيضة هو بديل كبيرة إذا كنت تريد لطهي البيض دون استخدام الدهون.بل هو وسيلة منخفضة السعرات الحرارية من طبخ البيض.وهذا هو أسرع وأسهل طريقة لطهي البيض.هذه الطريقة في الطهي بيضة هو الأفضل لأنه يحتوي على وقت دقيق متى سيتم ينضج البيض.

1. 1
   لديها قدر أو مقلاة عميقة.

   ملء مع 4-5 بوصات من الماء، أو بوصتين من مرق.

   instagram viewer

   إعلان

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
2. 2
   ينضج الماء حتى كسر فقاعات على سطح .

   يجب ان تكون على يقين من أن الماء هو درجة الحرارة الصحيحة.الماء البارد جدا أو الحار جدا ليست جيدة.إذا كان الماء ساخنا جدا، فهو يجعل صفار البيض أصبحت الإفراط في طهي والبيض تصبح صعبة.

   إعلان

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
3. 3
   صب ملعقتين من الخل الأبيض أو عصير الليمون في المياه.

   الخل سيجعل ضيق البيض.هناك من هم المضادة والمؤيدة للالخل في الماء الصيد غير المشروع، ولكن أي السائل الحمضي القيام به.يمكنك استخدام الخل الأرز.أو لا يجوز لك استخدام الخل على الإطلاق.حمض الليمون أو الخل يجعل تخثر البيض شكل البيض بسرعة، وهذا سيجعل البيض تشكيل شكله.

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
4. 4
   يجب أن لا تجعل الماء يغلي أو ينضج عندما يوضع الخل .

   إذا حدث أن لديك على خفض اللهب.جعل فقاعات شكل الماء على الجانبين أو قاع المقلاة.يطهى على نار متوسطة.إذا كان لديك ميزان حرارة، وقياس درجة الحرارة 180 درجة فهرنهايت.

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
5. 5
   كسر قشرة البيضة وتصب البيض في وعاء صغير، رامكين أو كوب .

   وصفار البيض وبياض البيض لا يجمع معا.البيضة الشرائح بسهولة من دون أي متاعب أو قلق من خلط صفار البيض وبياض البيض معا.تكسير البيض قبل وضعه في مقلاة يسمح لك للتحقق مما إذا كان هناك أي رقائق من قذيفة التي جاءت على طول التصدع.وصفار البيض كسر أمر غير مقبول، لذلك إذا حدث ذلك، سيكون لديك لاستخدام آخر.

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
6. 6
   في مقلاة ويقلب الخل والماء باستخدام ملعقة، وملعقة، وما إلى ذلك، وجعل دوامة خروج منه .

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
7. 7
   صب البيض في وسط دوامة.

   والبيض يجب أن تذهب أولا.وضع الشفة من رامكين بالقرب من الماء لمنع تشتت البيض.والغرض من هذه الدوامة هو جعل صفار البيض وبياض البيض يصبح المضغوط.ملعقة الخاص بك قد يساعد أيضا على جعل لهم البقاء معا عن طريق دفع البيض معا وليس نثر عليه.إذا أصبح البيض عالقا إلى أسفل القدر، مساعدة من خلال تخفيف البيض باستخدام ملعقة بعد أن تم طهي البيض لمدة 30 ثانية.

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
8. 8
   إذا كان لديك عصابات الصيد غير المشروع، يمكنك استخدامها .

   مكان لهم في مقلاة.إذا كنت ترغب في حلقة الصيد غير المشروع المرتجلة، يمكنك استخدام الجزء العلوي أو السفلي من علب التونة.ثم صب البيض في الحلبة.كنت قد وضعت أربع بيضات في كل دفعة.يمكنك استخدام الحلبة ميسون باعتباره حلقة الصيد غير المشروع.ولكن طريقة أفضل وأسهل صيد بيضة هو استخدام البيض مبيضة.إذا كنت تستخدم مبيضة البيض، وضعت البيض في كوب بيضة ووضع كوب البيض على مبيضة البيض.يمكنك أيضا وضع الزبدة على الكأس البيض لجعل البيض تنزلق بسهولة بعد الطبخ.ولكن هناك أيضا غير عصا البيض مبيضة.

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
9. 9
   صب الماء على البيض في الحلقات الصيد غير المشروع .

   للالبيض التي هي في درجة حرارة الغرفة قبل الطهي، ويجب أن تطبخ لمدة دقيقتين.لصفار البيض أن يتم تعيين، ويطهى لمدة دقيقة أخرى.وللبيض تبريد، يطهى لمدة ثلاث دقائق.

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
10. 10
    دع العلمانيين الأبيض البيض حول صفار البيض.

    البيضة سوف تطفو مثل البيض معاطف بيضاء وصفار البيض.

    كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
11. 11
    بعد حوالي 3-4 دقائق، ورفع البيض من المقلاة العميقة باستخدام ملعقة فترة زمنية محددة.

    هنا لديك بيضة مع لالأبيض عزز تقريبا، وصفار البيض لينة.المنتج النهائي ممتازا للبيض مسلوق هو أن لديها قشرة تصلب، مع صفار سيلان، وبياض البيض ليس الخام.

    كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
12. 12
    وضعه على منديل ورق أو منشفة المطبخ على السماح لها استنزاف .

    إذا كنت ترغب في استخدام البيض لاستخدامها لاحقا، قد يسخن من قبل طهيه تحت الماء، ولكن لا تسخن إلى درجة أنه يغلي.يطهى لبضع دقائق.

    كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
13. 13
    لإضافة نكهة، شريحة البيض ويرش مع الفلفل والملح .

    كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
14. 14
    تستطيع وضع البيض على الخبز .

    غالبا ما خدم عادي أو مع الزبدة على الخبز.يمكن مرافقات أخرى تكون الصلصة الحارة، الصلصات، الصلصا، وما إلى ذلك وهناك طريقة أخرى من الحصة لتذوب الزبدة في مقلاة، وضعت في الأعشاب الطازجة، ثم الجمع بين البيض.ويمكن أيضا أن يضاف البيض المسلوق ليطبخ والحساء أو اليخنة مثل الحمص والحساء إسكارول.

    كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة

1. 1
   عليك أن تبقي على شكلمن بيض مسلوق بجعل دوامة في وسط المياه.

   أو يمكنك القيام Vash "Clingfilm" الإندفاع.

   إعلان

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
2. 2
   إذا لا تريد لتنظيف المقلاة، هذا العمل بالنسبة لك.

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة

المعدات:

كأس
• أفران المايكروويف clingfilm

إعداد :

1. 1
   اضغط على clingfilm إلىو الكأس.

   المحيطة الجزء الداخلي من الكأس مع clingfilm.كسر البيض في التشبث الفيلم.

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
2. 2
   التعادل في clingfilm فوق البيض.

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
3. 3
   ضع البيضة في الماء المغلي .

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
4. 4
   وقت الطبخ 2 دقيقة و 30 ثانية إذا أعدت في درجة حرارة الغرفة قبل الصيد غير المشروع .

   وسوف يستغرق ثلاث دقائق اذا طبخ فورا بعد أن أخرجت من الثلاجة.

   العوامل الأخرى التي تؤثر على وقت التشطيب هي الارتفاع، تصميم معدات الصيد غير المشروع، وحجم البيض.لتجنب الإفراط في الطهي، يجب أن نقع بيضة في الماء البارد فورا بعد أن رفعت من الماء المغلي.تراجع البيض لبضع ثوان.

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة

أن يشمل بيض مسلوق

1. 1 أطباق
   التي يتم عرضها مع البيضهي البيض ساردو، أطباق من المطبخ لويزيانا الكريول والبيض hussarde والبيض البرتغالية، والبيض سانت .

   تشارلز.يتم تقديم بيض مسلوق في الكريول عادة مع غداء.هناك العديد من الأطعمة التي تضيف بيض مسلوق في المرق أو الحساء.في وسط كولومبيا، التي تخدمها تشانغوا( حساء البيض)، وتسمى أيضا الكلدو دي huevo.يتم الجمع بين البيض مع الكزبرة / مرق البصل الأخضر والحليب.

   إعلان

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
2. 2
   وشكشوكة طبق من ليبيا يحتوي مسلوق البيض مع صلصة الطماطم.

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة يتم الجمع بين
3. 3
   مسلوق البيض في إيطاليا مع ريجيانو بارميجيانو الزبد أو زيت الزيتون و.

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
4. 4
   Cilbir تركيا الجمع بين مسلوق البيض مع الثوم وصلصة اللبن والفلفل الأحمر والزبدة.

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
5. 5
   البيض مسلوق في الهند ويشار إلى بيض مقلي .

   وغالبا ما تسمى bullseyes أو نصف يغلي.وهذا يعني أنها تحدد أنها المطبوخ جزئيا.يتم تقديم بيض مسلوق مع مرافقات مثل دوسة، روتي، وبارتا.ويتم تقديم ذلك أيضا وحدها.

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة

• ويرافق هذا الطبق عادة مع الخبز والبيض المسلوق.تطبخ هذه باستخدام مرق أو الأسهم.

مدة التحضير: 15 دقيقة

وقت الطبخ: 10 دقيقة

إجمالي الوقت: 25 دقيقة

المقادير:

• 1 يمكن( 15 أونصة) من الحمص، تشطفثم ينضب
• 2 ملعقة كبيرة.المقطر الأبيض أو الأبيض النبيذ والخل
• 4 أكواب دجاج أو
  حساء الخضار
• 1 رأس إسكارول، وتنظيفها وشريحة إلى لدغة حجم
• 4 بيضات
• ¼ كوب المفروم نبات الكبر( اختياري)
• 1-4 ملعقة شاي.الهريسة أو غيرها من صلصة تشيلي حار( اختياري)
• 1 ملعقة شاي.طازجة من الكمون المطحون( اختياري)

التحضير:

1. 1
   يغلى مرق.ضع

   في إسكارول والحمص.تقليل اللهب إلى حرارة متوسطة.اثارة في كثير من الأحيان حتى يصبح إسكارول العطاء وذابلة.وضع الشعلة عند درجة حرارة منخفضة.

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
2. 2
   جعل 1-2 بوصات من الماء لينضج في مقلاة.ضع

   الخل والبيض في الماء.لا تلمسه؛السماح للصفار سيلان الوقوف لمدة ثلاث دقائق.صفار مجموعة لمدة خمس دقائق.ثم نقل البيض في ورقة منديل باستخدام ملعقة فترة زمنية محددة.باختصار، هذا الأسلوب هو الصيد الجائر بيضة.

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
3. 3
   خدمة الخبز مع كل المعكرونة أو حساء .سوف

   توبينغ للخبز يكون إسكارول والحمص.إضافة بعض الكمون ونبات الكبر والهريسة.ثم يضاف البيض المسلوق.

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة

• البيضة لذيذ عندما جنبا إلى جنب مع الخضر.هذا الطعام الفرنسي.يتم تقديم وعادة ما لتناول العشاء.وهي الأغذية الخفيفة.هو خدم مع الخبز، endives، الهندباء الخضراء، فريس، وإسكارول.

مدة التحضير: 10 دقائق

وقت الطبخ: 20 دقيقة

إجمالي الوقت: 30 دقيقة

المقادير:

• 1 ملعقة كبيرة.زيت الزيتون خفيف للشخص الواحد
• 1/3 - نصف رأس الهندباء مجعد أو غيرها من الخضر للشخص الواحد
• 1 ملعقة شاي.من جودة الخل شيري أو الخل والنبيذ الأحمر للشخص الواحد
• ¼ - ½ ملعقة شاي.خردل ديجون للشخص الواحد
• نصف مفروم الكراث للشخص الواحد
• الفلفل والملح
• 1-2 بيضات في شخص
• ¼ كوب اردونس أو 1-2 شرائح سميكة قطع لحم الخنزير المقدد للشخص الواحد

التحضير:

1. 1
   المسيل للدموع أو ختم الهندباء إلى الحجم المطلوب.

   التشطيف واسمحوا الجافة.اجلس جانبا.

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
2. 2
   قياس الخل والزيت، والخردل، و الكراث.

   في وعاء، ومزجها معا وإضافة الفلفل والملح.تعيين هذه الملابس جانبا.

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
3. 3
   الحرارة في مقلاة على نار متوسطة .

   تقلى اردونس أو bacons لمدة خمس دقائق وحتى تصبح هشة والبني.تضعها جانبا عن طريق السماح لهم استنزاف على ورقة منديل.

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة الماء
4. 4
   يترك على نار خفيفة لوضع البيض في ل الصيد غير المشروع.

   يطهى لمدة ثلاث دقائق.في وعاء، اخلطي endives وخلع الملابس.المسيل للدموع اردونس أو لحم الخنزير المقدد، ثم وضعه في السلطة.خدمة سلطة على لوحات، ثم أعلى مع واحد أو اثنين من البيض مسلوق.

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
   إعلان

• يجب أن لا يغلي الماء، ولكن يجب أن يكون فوق المستعر.والغرض من ذلك هو جعل حركة الماء وضوحا.
• كوك الطازجة والبيض ممكن.بيضة طازجة تحتوي على مزيد من المواد الغذائية وطعم أفضل بكثير.هذه هي مسألة ثانوية من البيض الطازج، ولكن على وجه التحديد لأغراض الطهي والطازجة والبيض هي أسهل البيض للصيد.البيض يميل إلى عقد شكله، حتى لو كان ينساب من قشرة البيضة أو الطبق إلى المقلاة العميقة.
• وضع البيض في درجة حرارة الغرفة قبل الطهي يجعلهم يتم طهيها بشكل متساو.حتى إزالة البيض من الثلاجة 30 دقيقة قبل طهيه.
• إذا كنت ترغب في صيد الكثير من البيض، قبل أن تضعها على النار، ووضعها في الماء الدافئ قبل غمس لهم في مقلاة عميقة.
• لا تقم بإضافة الملح إلى الماء.هدفك هو جعل بيض مسلوق وهو سحابة مثل وسلس.ووضع الملح في الماء كسر بياض البيض.
• إذا كنت ترغب في إعداد بيض مسلوق قبل الموعد المحدد لخدمة غدا، ثم ما سوف تفعل ذلك undercook ذلك.ثم نقل في وعاء مع الماء البارد.ألفه مع غلاف بلاستيكي، ثم وضعه داخل الثلاجة بين عشية وضحاها.إذا كنت سوف يقضى عليها، طبخه في الماء يغلي تقريبا.هذه هي الطريقة المطاعم تستعد بيض مسلوق.سوف
• وضع الخل في إعداد البيض الصيد غير المشروع جعل طعم البيض قليلا من الخل، لذلك إذا كنت لا ترغب في ذلك لتذوق هذا القبيل، يمكنك صيد البيض مع الماء العادي.
• تستطيع استخدام حلقات البيض الصيد غير المشروع، وآلات البيض الصيد غير المشروع، أو الحقائب البيض الصيد غير المشروع، أو قد تختار عدم استخدام أي منها.
• إذا كان لديك مشاكل مع أي من هذه الخطوات، طرح سؤال لمزيد من المساعدة، أو إضافة في قسم التعليقات أدناه.