كوك الشرقية يخنة لحم

هناك شيء واحد فمي يتعطش دائما، وهذا هو الطعم الحلو المالحواحد من الأطباق تخصص زوجي - شرقية يخنة لحم البقر.وقال انه عادة طهاة هذا عندما نحتفل بالذكرى السنوية لنا، أو إذا كان لدينا بعض الأصدقاء، وخلال المناسبات الخاصة مثل عيد ميلاد.علينا أولا أن ذاقت هذا عندما ونحن يأكلون في مطعم كوري في مانيلا، وكنا نود الذوق.عندما ذهبنا إلى منزل بامبانجا، جربت زوجي مع النكهات حتى انه وجد الوصفة المناسبة لتكرار الحساء أكلنا.مرة واحدة حصل على النكهات أراد، ثم تكرارها فقط وصفة وخدمنا مع طبق شهية.أنا لا أعرف حقا أصل الحساء لحوم البقر الشرقي، ولكن شيء واحد أنا متأكد من أن لحوم البقر لينة والعطاء، مع حساء اللحم البقري الذي يحتوي على نكهة حلوة ومالحة، بالإضافة إلى الشعرية حزمة طبق القوية التي نحبها وأنا متأكد أنك سوف جدا.كان الحساء لحوم البقر شرقية أننا ذاقت في مانيلا توابلا.لأن لدينا أطفال أننا لا يمكن أن تكون لهم الحساء الذي هو حار جدا وحار.لذلك، زوجي إعادة هيكلتها مرق أن يكون الحلو والمالح لجميع أنواع من الناس للاستمتاع، صغارا أو كبارا.اسمحوا لي أن أشارككم هذه وصفة بسيطة لإعداد وطهي الطعام الشرقي الحساء لحوم البقر في الراحة من منزلك.

:

1. 1
   1 كغ لحم البقر صدر الحيوان أو لحوم البقر الأضلاع( اللحم مع العظام بشكل جيد مع يطبخ)

   إعلان

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
2. 2
   1 ساق من الكراث الطفل، مقطعة إلى 2 بوصة أطوال

   إعلان

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
3. 3
   ½ كوب صلصة الصويا( العادية)

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
4. 4
   الأسهم كوب لحم البقر

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
5. 5
   1/3 كوب البني السكر

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
6. 6
   1 ملعقة كبيرة زيت السمسم

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
7. 7
   2 ملعقة كبيرة بذور السمسم( المحمص)

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
8. 8
   1 قطعة الينسون

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
9. 9
   3 فصوص من الثوم، مقشر ومفروم

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
10. 10
    1 بصلة حمراء، مقشرة وشرائح رقيقة

    كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
11. 11
    1 ملعقة كبيرة .

    صلصة السمك

    كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
12. 12
    1 ملعقة شاي .

    الفلفل

    كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
13. 13
    حفنة من البصل الأخضر، مفروم( للتزيين)

    كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
14. 14 الفلفل الحار
    شرائح( اختياري)

    كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
15. 15
    == == الاتجاهات

    كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
16. 16
    -Pre-غلي اللحم في طنجرة الضغط ومرة ​​واحدة لينة والعطاء، واستنزاف لحوم البقر وتوضع جانبا .

    الاحتياطي مرق لالحساء.

    إعلان

    كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
17. 17
    -Sauté الثوم باستخدام زيت السمسم حتى لونها بنيا ذهبيا، ثم يضاف البصل.

    كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
18. 18
    وبمجرد البصل شفافة، إضافة لحوم البقر ويقلى حتى البقر هو اللون البني.

    كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
19. 19
    ، وعندما لحوم البقر البني، إضافة صلصة الصويا ويقلب لمدة دقيقة .

    ثم إضافة ما يكفي من الأسهم لحوم البقر لتغطية اللحم البقري.(إذا لم يكن لدينا مخزون كاف لغمر اللحم إضافة القليل من الماء)

    كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
20. 20
    -إضافة والينسون والخليط ليغلي لمدة 20 دقائق للسماح لحوم البقر لامتصاص نكهة.

    كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
21. 21
    ، وبعد 20 دقيقة لحوم البقر هو السوبر لينة والعطاء والنفط من اللحوم هو بالفعل مرئية.

    اضافة بذور السمسم والكراث والبصل.يغلي لمدة 2 دقيقة أخرى.

    كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
22. 22
    للموسم الجديد مع صلصة السمك وإضافة الفلفل

    كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
23. 23
    -Serve الحساء لحوم البقر شرقية في وعاء ومقبلات مع البصل الأخضر

    كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
24. 24
    بون شهية !

    بسيطة وسهلة ولكن لذيذا والعصير!

    كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
    إعلان

• إذا كان لديك مشاكل مع أي من هذه الخطوات، طرح سؤال لمزيد من المساعدة، أو آخر في قسم التعليقات أدناه.