28Jul
السمك المقلي هو واحد من الأطباق الأكثر شيوعا خدم في المنزل أو حتى في المطاعم.كيف يمكننا إضافة بعض التوابل أو خنة لدينا السمك سهل جدا المقلية؟يمكنك جعل طبق جانبي الخاصة بك من شأنها أن تكمل نكهة السمك وإضافة المزيد من الخيارات للبراعم الذوق الخاص بك على التمتع بها.وخير مثال على طبق جانبي الكبير الذي يمكنك القيام به هو ضجة المقلية الفاصوليا في صلصة الصويا.وهذا لا تصاحب إلا سهل السمك المقلي ولكنها ستكون أيضا إضافة الملمس والنكهة لإعطاء الخاص بك براعم الذوق متعة.
عندما تأكل شيئا المقلية انها عادة ما تكون جيدة للبحث عن شيء آخر لتذهب مع الخاص بك الأسماك، الدجاج، أو لحم الخنزير.عندما كنت تفكر في إضافة طبق آخر( ولكن في حصص أصغر)، كنت تريد شيئا لجعل المقلية طبق عادي أكثر إغراء للحواسك، كل من البصر والذوق.فما الذي ننتظره؟وهنا هي الأشياء التي سوف تحتاج لضجة المقلية الفاصوليا والإجراء، وبمجرد الانتهاء من جمع وشراء البنود التي تحتاج إليها، ثم دعونا نبدأ الطبخ!
( مناسب ل 2-3 أشخاص)
معدات :
- 1وووك المتوسط أو مقلاة متوسطةإعلان
- 2ملعقة خشبيةإعلان
- 3وعاء متوسط الحجم
- 4مصفاة معدنية
- 5لطبق جانبي:
- 6نصف فص من الثوم، مقشر ومفروم
- 71 بصلة متوسطة من البصل المقشر ومقطعة إلى شرائح رقيقة
- 81/4 كجم لحم الخنزير البطن، وغسلها ومقطعة إلى شرائح، أو إذا نباتي يمكنك تغيير البطن لحم الخنزير إلى مربعين من التوفو لينة، وتشطف ثم شرائحإلى مكعبات.
- 91/2 كيلو الفاصوليا - يشطف بالماء ومتوترة، ثم قص حواف قبالة وشرحات رفيعه قطريا
- 104 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا
- 11ورذاذ من زيت الزيتون البكر الممتاز في مقلاة لمدة القلي.
دعونا نبدأ الطبخ!
- 1ضع المقلاة أو مقلاة على رأس الموقد على نار متوسطة.إعلان
- 2رذاذ زيت الزيتون البكر الممتاز في المقلاة أو مقلاة.
- 3تمرير يدك فوق المقلاة وإذا كنت تشعر بأن عموم حار، فإنك يقلى الثوم المفروم
- 4عندما تحولت الثوم لونها بنيا ذهبيا، يضاف البصل ويقلب لطهو.
- 5وبمجرد أن تبدأ البصل إلى caramelize، إضافة البطن لحم الخنزير أو التوفو.
- 6إضافة صلصة الصويا على المقلاة ويقلب والسماح لها ينضج لمدة 5-6 دقائق حتى لحم الخنزير لينة والعطاء.
- 7عندما لحم الخنزير هو العطاء، إضافة الفاصوليا إلى المزيج ويترك على نار خفيفة لمدة ثلاث دقائق .لا يضاف الماء واسمحوا أن استخدام عصير طبيعي من الخضروات للصلصة.
- 8عندما الفاصوليا جاهزة، وخدمة لهم في وعاء مع السمك الخاص بك المقلية.
- 9هذا طبق جانبي من السهل جدا أن تعد، بالإضافة إلى أنك تستطيع الحصول على جميع المكونات من أقرب سوبر ماركت أو بقالة .يمكنك أن تخدم مع أي طبق آخر المقلية لديك أيضا، سواء كان ذلك الدجاج أو لحم الخنزير.أنت بالتأكيد سوف يكون لكم عن دهشتها، وراض عن مزيج من النكهات.إعلان
- إذا كان لديك مشاكل مع أي من هذه الخطوات، طرح سؤال لمزيد من المساعدة، أو آخر في قسم التعليقات أدناه.