كوك و شراء واحد

الطبخ واحدة يمكن أن يكون تحديا، لا سيما إذا كنت لا تحب من بقايا الطعام، وتريد متنوعة وتريد منع إهدار المواد الغذائية.ويمكن أيضا أن يكون التحدي الحصول على التوابل مجرد حق عندما خفض صفات لخدمة واحدة أو حتى شخصين.التوابل جيدة، ولكن عندما تغلب على المكونات الأخرى التي يمكن أن تدمر طبق جيد.وصفات تقليص قد يستغرق عدة محاولات قبل ان تحصل عليه الحق الأذواق الفردية الخاصة بك.

اللحوم والمأكولات البحرية، والدواجن يتم قطع بسهولة إلى أجزاء الفردية ويمكن تجميدها.بعض الفواكه والخضروات الطازجة يمكن أن يفسد بسرعة.هل تريد أن تستهلك أنه في بداية القائمة الخاصة بك.وصفات يمكن العثور عليها في العديد من كتب الطبخ والمجلات وعلى شبكة الانترنت.هناك العديد من كتب الطبخ في السوق التي تلبي احتياجات واحدة أو وجبتين.معظم الناس يميلون إلى استخدام عدد قليل جدا من الوصفات "من كل من الكتب.التقليب من خلال العديد من الكتب المختلفة أو تصفح الانترنت للعثور على بعض وصفات ليست دائما مريحة.

كتابة بطاقات صفة أو صفحات وجبات كاملة لشخص واحد، يجعلها مريحة في أن يكون لديك كل صفات والمكونات اللازمة لذلك وجبة معا، وكنت قادرا على رؤية ما كنت بحاجة لشراء فيالمخزن إذا لم تكن بالفعل في مخزن الخاص بك.كما أنه يتيح لك أن ترى بالضبط ما كنت الأكل.هو مكتوب ليس في الحجر، يمكنك أن تكون مرنة كما تشاء.يمكنك محاولة طرق مختلفة من التخطيط لإيجاد الطريقة التي تناسبك.نضع في اعتبارنا، عند تخطيط وجبات الطعام، والإعدادية والطبخ الوقت.إذا كنت تعمل خارج المنزل، سيكون لديك الوقت لطهي الطعام قبل العمل؟هي مكونات الوصفات التي اخترتها يمكن الحصول عليها بسهولة وأنها سوف تفسد قبل استخدامها؟

1. 1
   مخزن وثلاجة وفريزر :

   تقديم قائمة من ما لديك في مخزن، الثلاجة والمجمد.إذا كنت محظوظا بما فيه الكفاية لحديقتك الخاصة، أكتب ما هو متاح.كثير من الناس الحفاظ على أساسيات مخزنة، مثل الطحين والسكر والتوابل المستخدمة بشكل منتظم والأرز وغيرها من السلع الجافة.

   إعلان

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
2. 2
   سبعة أيام من الطعام:

   تقديم قائمة من الأطعمة التي تريد وعدد منهم واحد خلال سبعة.في هذا الوقت، فإنها لا تحتاج إلى أن تكون في النظام.في محاولة لدمج الكثير من المواد الغذائية لديك بالفعل على يد في التخطيط القائمة الخاصة بك.هل قائمة منفصلة كل على الإفطار والغداء والعشاء ولا ننسى الوجبات الخفيفة.وهذا سيساعد في التخطيط لهذا الأسبوع.التخطيط يساعد على المحافظة على انخفاض التكاليف، وتمنعك من الترشح إلى مخزن في كثير من الأحيان، عليك أن تعرف ما لديك وليس لديهم.بدءا من التخطيط لأسبوع واحد أسهل من القفز إلى خطة كاملة لمدة 30 يوما، كما يمكنك أن تصبح مريحة مع التخطيط فمن السهل أن يرتفع إلى 2 أو 4 أسابيع في كل مرة.مما لا شك فيه، وقائمة ما تريد الجانبين مع كل وجبة.

   إعلان

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
3. 3
   القائمة المخططين :

   هناك العديد من قوالب مجانية على الإنترنت للمخططين القائمة أسبوعي أو شهري.بعض لديك مساحة لل3 وجبات يوميا على أسس أسبوعية، والبعض الآخر شهريا، بعض أيضا مساحة لكتابة ما لديك في متناول اليد في منزلك وما الطعام الذي بحاجة لشراء لمدة أسبوع.محاولة أنماط مختلفة للغرامة واحد أن يعمل على نحو أفضل بالنسبة لك.

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
4. 4
   التخطيط القائمة الخاصة بك:

   لاي القوائم الخاصة بك أمامك بحيث يمكنك رؤية جميع في وقت واحد.في كتابة ورقة منفصلة في أعلى الصفحة وجبة الإفطار، الغداء، العشاء، والوجبات الخفيفة.على حافة عدد تركت واحدة خلال سبع سنوات، كل 3 أو 4 خطوط( السماح لنفسك مجالا للكتابة).أكتب من القوائم الخاصة بك ما تريد لهذه الوجبات الثلاث يوميا.فمثلا؛تحت العمود الإفطار -Oatmeal مع التفاح والزبيب والقرفة والغداء سلطة column- والفواكه، وتحت column- عشاء لحم الخنزير المقلية ختم مع المرق والبصل، والبطاطس المهروسة، والقرنبيط على البخار.هل هذا لمجموعه 7 أيام.يمكنك إضافة في ما تريد لتناول الوجبات الخفيفة.أفكار لتناول الوجبات الخفيفة والفواكه والخضروات الطازجة، الفشار محلية الصنع، والكعك، وهلم جرا.

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
5. 5
   ترتيب وجبات طعامك :

   نظرة على الخاص بك 7 أيام من الوجبات المخطط لها، في المثال أعلاه من دقيق الشوفان، سلطة وفاكهة ولحم الخنزير ختم مع البطاطا المهروسة والمرقليوم واحد، من شأنها أن تملأ عليك ليوم أو يكون أكثر من اللازم؟سوف أخف وجبة الإفطار العمل أفضل بالنسبة لك أو عشاء أخف وزنا؟يمكنك إعادة ترتيب وجبات الطعام الخاصة بك لتناسب جميع الأذواق وحدود زمنية.

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
6. 6
   تعبئة في القائمة مخطط:

   وبمجرد الانتهاء من وجبات الطعام الخاصة بك في النظام الذي تريد، يمكنك كتابتها على مخطط القائمة الخاصة بك.مع الممارسة، وأنك لن تحتاج إلى كتابة العديد من القوائم وسوف تكون قادرة على الذرة فقط بانخفاض على المخطط الخاص بك ما تريد.

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
7. 7
   الحقائق وصفات :

   كما ذكر، وصفات يمكن العثور عليها في العديد من كتب الطبخ والمجلات وعلى شبكة الانترنت.مكان آخر للحصول على وصفات هو من العائلة والأصدقاء.

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
   إعلان

• الذبح الدجاج: شراء الدجاج كله يمكن أن يكون أكثر اقتصادا.يمكنك قص الطيور تصل إلى قطع خدمة واحدة.حفظ الذبيحة للمرق.ستأكل الثدي كله؟التفكير في ما كنت تخطط لجعل، تشريح الثدي بحيث تكون رقيقة لبيككاتا الدجاج أو جعل طوقا الدجاج الأزرق.طبقة القطع مع ورقة الفريزر وتوضع في أكبر كيس الفريزر، وهذا يسمح لك أن تأخذ ما تحتاجه للطبخ وليس من الضروري أن ذوبان الجليد من اللحوم الزائد.استخدام ورقة الفريزر وأكياس الثلاجة يساعد على إبقاء الثلاجة تنظيم.الشريط اللاصق يسمح لك لتسمية تخفيضات ونوع من اللحوم، أو يمكنك شراء التسمية على وجه التحديد لوضع العلامات الفريزر. كيفية قطع الدجاج كله إلى 10-12 قطعة
• إعداد اللحوم: عند شراء مجموعة من اللحم المفروم، أو أي نوع من اللحوم، يمكنك تقسيمه إلى أجزاء خدمة واحدة ووضع كل جزء في كيس الفريزر حجم وجبة خفيفة ثم نضع أكياس في كيس الفريزر حجم غالون في الثلاجة.تفعل الشيء نفسه مع شرائح لحم الخنزير واللحوم الأخرى أي التي تشتريها.إذا كنت لا تستخدم أكياس حجم وجبة خفيفة، استخدم الورق المجمد بين أجزاء من اللحوم ومكان في الثلاجة أكياس الرمز البريدي قفل.يمكنك أيضا وضع أكياس الرمز البريدي قفل في كيس حجم غالون للمساعدة على إبقاء الثلاجة تنظيم وسيكون من الأسهل العثور على كل المواد الغذائية.سوف تجد أفضل طريقة التي يعمل للكم.
• شراء المنتجات: بعض المنتجات الغنائم بسرعة، في حين أن آخرين يمكن تخزينها لعدة أيام أو أسابيع.طبخ أو تناول المنتجات التي تفسد بسرعة لأول مرة، مثل السبانخ أو الخضر الورقية.بعض المنتجات، مثل القرع الأصفر وكوسة ويمكن تقطيع والمجمدة.هم جيدون في الحساء والأطباق المطبوخة الأخرى.شراء الخضار الصغيرة الحجم، على سبيل المثال، بدلا من حجم الملفوف العادي، والبحث عن أصغر واحد متاح. كيف تتسوق لأحد على مرق العظام الميزانية
• محلية الصنع: مع الخاص بك الذبيحة الدجاج حفظها يمكنك جعل مرق العظام.استخدام ورقة الفريزر وأكياس الثلاجة يساعد على إبقاء الثلاجة تنظيم.طبقة القطع مع ورقة الثلاجة بحيث يمكنك أن تأخذ ما تحتاجه للطبخ وليس من الضروري أن ذوبان الجليد من اللحوم الزائد.أيضا لمرق اللحم البقري، استخدم العظام لحمي.يمكنك جعل حساء الخضار أيضا.يمكنك تجميد المرق في أكياس التجميد حجم وجبة خفيفة أو صب بعض في علب كب كيك( هذه هي عادة حوالي نصف كوب) وتجميد، وعندما تجمد، وإزالة ومكان في جالون حجم حقيبة الفريزر.
• واحدة تخدم حجم اللحوم ذوبان الجليد أسرع من اللحوم العادية حجم الحزمة.إذا قمت بإجراء حساء لتناول العشاء، قد يكون لديك بعض بقايا لتناول طعام الغداء في اليوم التالي.الفطائر والفطائر يمكن إجراؤها باستخدام حجم الأسرة العادية وصفة وجمدت في حصص فردية.لازانيا هو أيضا طبق التي يمكن تقديمها في حجم الأسرة منتظم ويمكن تجميدها في حصص فردية.

دائما استخدام ممارسات مناولة الأغذية الآمنة.كنت لا تريد أن تلوث سلطة الخضار مع المرق الدجاج الخام.العديد من الحكومات لديها مواقع على شبكة الإنترنت التي تحتوي على معلومات وتعليمات بتداول الأغذية.

• الولايات المتحدة للأغذية والدواء: الغذاء الآمن معالجة
• الصحة كندا: الغذاء الآمن التعامل مع نصائح
• إذا كان لديك مشاكل مع أي من هذه الخطوات، طرحسؤال للمزيد من المساعدة، أو آخر في قسم التعليقات أدناه.