تعقيم تعليب الجرار

تعليب هو وسيلة ممتازة لتخزين وحفظ الأطعمة.باستخدام الجرار الملوثة يعزز نمو كلوستريديوم البوتولينوم، الذي هو البكتيريا التي تسبب التسمم الغذائي.التسمم الغذائي يمكن أن يسبب الشلل، وتلف الأعصاب، والموت.التعقيم الصحيح الجرار تعليب والأغطية مهم لمنع التسمم الغذائي.

• وعاء كبير
• الملاقط
• تعليبالجرار وحلقات
• الصابون
• المياه

تعليمات

1. 1
   النظيفة كل شيء .

   الأيدي والأدوات القذرة إدخال البكتيريا والسموم لالأطعمة المعلبة.كل شيء نظيفة لتقليل فرصة التعرض.

   instagram viewer

   إعلان

   1. غسل وشطف اليدين
   2. الجافة مع منشفة نظيفة
   3. غسل الأواني وحلقات غطاء
   4. غسل الإناء
   5. غسل الملاقط

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
2. 2
   إعداد وعاء.

   إعلان

   1. مكان الجرار في وعاء كبير.والجرار تطفو، تسمح للماء لملء الجرار، وأنها ستبقى المغمورة.
   2. يضاف الماء.ملء وعاء مع كمية كافية من الماء لتغطية الجرار ثم إضافة المزيد من الماء إلى زيادة حجم بواسطة بوصة واحدة.

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
3. 3
   جلب الماء ليغلي.

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
4. 4
   تغلي الجرار لمدة 15 دقيقة .

   15 دقيقة هو أقل قدر من الوقت اللازم لتدمير كل آثار كلوستريديوم البوتولينوم.

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
5. 5
   إيقاف الحرارة.

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
6. 6
   اضافة حلقات غطاء لو وعاء.

   تعقيم حلقات غطاء مرة واحدة وقد تحولت قبالة الحرارة.وضع الحلقات في وعاء حتى تكون هناك حاجة إليها.

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
7. 7
   اضافة ملقط .

   يجب تعقيم وملقط وكذلك لأنها سوف تستخدم لرفع الجرار من وعاء.إضافة ملقط مع الأغطية وترك في الماء لحين الحاجة إليها.

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
8. 8
   هام!

   أي الجرار لا شغل ومختومة في غضون ساعة ويجب تعقيم مرة أخرى.

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
9. 9
   جميع نظيفة!

   والجرار هي الآن جاهزة للشغل ومختومة من قبل الطريقة المفضلة لديك.

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة

التكنولوجيا الحديثة تمكننا من تعقيم الجرار تعليب بطرق أسرع من الطريقة التقليدية في وضع هذه الجرار في وعاءكامل من الماء ويغلي بها.واحدة من الطرق الحديثة التي هي أسرع من خلال استخدام المايكرويف:

1. 1
   يجب غسل الأواني بالماء والصابون وتشطف جيدا .

   إعلان

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
2. 2
   صب حوالي بوصتين من الماء في جرة تعليب نظيفة ومن ثم وضعه في المايكرويف.

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
3. 3
   الحرارة جرة لمدة خمس دقائق، أو حتى الوقت الذي المياه مع ارتفاع درجات الحرارة إلى نقطة الغليان.

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
4. 4
   إزالة جرة من فرن الميكروويف، وذلك باستخدام قفاز الفرن أو للحرارة آمنة قفاز .

   ثم اسكب الماء.

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
   إعلان

هل ميكروويف التعقيم طريقة آمنة

نعم، تعقيم باستخدام الميكروويفآمن.

هنا كيف يجب أن الميكروويف تعقيم

• تأكد من أن الجرار تغسل جيدا.لا ينبغي أن يكون هناك أي بقايا الطعام في جرة.
• قبل تسخين الميكروويف الخاص بك إلى 280 درجة فهرنهايت أو 160 درجة مئوية.ارتفاع في درجة الحرارة في الفرن يجف الجرار ويعقم لهم في الوقت نفسه.
• نصف ملء الجرار بالماء البارد ثم وضعها داخل الفرن.عدد العبوات المعقمة في نفس الوقت يعتمد على أحجامها.
• ترك الجرار في الميكروويف لمدة ثلاث دقائق تحت درجة حرارة عالية أو حتى الماء داخلها يغلي.من المهم أن يغلي الماء للتأكد من أن الجرار وتطهير جيدا من الداخل.
• عندما مطهرة، وترك الجرار رأسا على عقب داخل الفرن الخاص بك.ننتظر منهم أن تجف واستنزاف.

الآن، والجرار الخاص بك جاهزة للمحميات الخاص بك.

تذكير هامة:

• قبل وضع الطعام في جرة، فإنه يجب أن تكون معقمة.ولكن هناك الأطعمة التي لا تحتاج إلى تعقيم جرة قبل استخدام مثل العبوات المستخدمة في اللحوم والخضروات والفواكه، المخمرة والأطعمة المخللة.الميكروويف التعقيم آمنة للاستخدام.لا تستخدم أغطية صدئة القديمة للجرة.شراء غطاء جديد أو السيلوفان أو الشمع أقراص لجعل ختم جيدة.
• ماذا سوف تطهير جرة هو الماء المغلي.والغرض من التدفئة تستعد الماء في حالة حيث يتم ملء يحفظ الدافئة في هذا يمنع كسر الجرار.يجب ألا توضع حتى الأطعمة الباردة في وعاء الدافئة.التعقيم ضروري لمنع نمو الكائنات الدقيقة، التفاعل مع الأكسجين، نشاط الانزيمات الغذائي، وفقدان الرطوبة.والغذاء يصبح مدلل إذا كان لديه الحشرات-الضرر، كدمة، والمواد الغذائية المريضة.المغلي الجرار أيضا يتطلب وقت محدد.

أنا أتساءل فقط إذا الميكروويف آمنة للتعقيم الجرار تعليب لاستخدام حمام مائي.لقد قرأت للتو مشهدا وزارة الزراعة الأميركية أن قال لا؟

قال آمن أو غير آمن على مرأى وزارة الزراعة الأميركية انها ليست آمنة، وكنت أتساءل إذا لم يتم تحديث ذلك

VisiHow سين جيم.هو لم يكتب هذا القسم حتى الآن.تريد الانضمام؟انقر على تعديل لكتابة هذا الجواب.

• إعادة استخدام على مسؤوليتك الخاصة.أغطية يمكن أن تتلف بسهولة، ويمكن أن أوجه القصور المجهرية تجعل كسر الختم.إعادة ختم الأغطية على مسؤوليتك الخاصة.إذا كنت تسير على إعادة استخدام غطاء ثم إضافته مع الجرار.ارتفاعات
• العالي.الوقت الغليان يزيد على ارتفاعات أعلى.إضافة دقيقة واحدة لمرة المغلي لكل 1000 قدم من الارتفاع.
• ملء مع المواد الدافئة.إضافة مكونات الباردة إلى وعاء الساخنة يمكن يسبب العيوب، أو حتى تحطم، مع وعاء زجاجي.سوى ملء الجرار تعليب مع المواد الدافئة.
• إذا كان لديك مشاكل مع أي من هذه الخطوات، طرح سؤال لمزيد من المساعدة، أو إضافة في قسم التعليقات أدناه.